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2021年11月28日 · 個人增值. 發布時間： 2021/11/28 19:00. 分享：. 美國健康資訊網站《Healthline》指出，在飲食中加入某些食物，尤其是富含鉀和鎂等特定營養素的食物，可以降低血壓水平。. 降血壓食物不只西芹和木耳啊！. 無論有否血壓高，健康的生活飲食方式，有助穩定血壓水平 ...
2021年6月8日 · 舉一個例，相信你也曾聽說過血壓高人士宜吃西芹，這就是因為西芹含有豐富的鉀質，可調節體液平衡，有助降血壓。 她問︰「我很怕西芹的草青味，有另一種食物選擇嗎？
2023年5月6日 · 西芹助降血壓 對心血管有益. 西芹有降血壓的功效，因為它含有「苯酞」，能放鬆我們的血管平滑肌。 而西芹中的鉀對血管來說亦有放鬆效果。 西芹獨有芹菜素 助抗腫瘤生長. 最後，西芹當中的芹菜素，是芹菜中特有的化合物，具有抗發炎、抗氧化、有助抗腫瘤、促神經生長的功效。 西芹最佳食用方法：過度加熱或致癌變. 食用西芹方面，思思醫師建議把西芹打成汁，但不要把纖維濾走一起飲用，這樣可完完整整吸收西芹的營養，因為西芹加熱烹煮會破壞本身的酵素、維他命及礦物質。 另外，如過度加熱或翻煮，細菌會把硝酸鹽分解成有毒的亞硝酸鹽，可引致消化道的細胞癌變。 打成西芹汁，可完完整整吸收西芹的營養。 按下圖看哪3類人不宜食用西芹： 3類人不宜食用西芹： 1）消化纖維不良的人士，會有脹氣問題或增加便秘的機會。
2021年11月19日 · 降血壓食物不只西芹和木耳啊！ 無論有否血壓高，健康的生活飲食方式，有助穩定血壓水平，減低心臟病風險，以下是《Healthline》建議的11種降高血壓食物。 1. 柑橘類水果. 包括西柚、橙子和檸檬，富含維他命、礦物質和植物化合物，可以通過降低高血壓等心臟病風險因素來幫助保持心臟健康。 一項以101名日本女性為期5個月的研究表示，每天攝取檸檬汁、保持步行習慣，收縮壓會有顯著降低，研究人員將這種效果歸因於檸檬中的檸檬酸和類黃酮含量。 喝橙汁和西柚汁都有助降低血壓，惟西柚和西柚汁會干擾常見的降血壓藥物，宜慎用。 2. 三文魚和其他脂肪魚. 富含脂肪的魚如三文魚是Omega-3脂肪的上佳來源，對心臟有益處，這些脂肪可以通過減少炎症和降低血管收縮化合物（稱為氧脂素）的水平來幫助降低血壓水平。
2024年2月15日 · 芹菜清香爽脆，不論中式唐芹還是西芹，均含大量礦物質、維他命、葉酸、纖維等營養，具降膽固醇、降血壓和治療關節炎等功效。 把它涼拌、爆炒、或是煲湯也十分適合，加進其他食材還能通血管、降血壓。 不過，煮芹菜時，你會把苦澀的葉子先去掉嗎？ 那樣就像把豐富的營養掉進垃圾桶，太浪費了！ 芹菜的葉比菜莖營養更豐富，卻常被棄掉，那實在太浪費了。 (Valentin Balan@Unsplash) 芹菜葉、莖哪個更高營養？ 烹調芹菜，一般會先將苦澀的葉子摘掉，只取其莖部。 其實遭人唾棄的芹菜葉大有益處。 有研究發現 ，芹菜葉中的胡蘿蔔素、維他命C、維他命B1、蛋白質、鈣質等含量都高於芹菜莖，其中個別營養成分更高出芹菜莖數以十倍，芹菜葉中含有抗氧防老的維他命E，更是芹菜莖中沒有的。
2020年6月23日 · 得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。
2023年11月13日 · 降血壓五物湯材料包括：番茄、洋蔥、西芹、馬蹄及紫菜. 高血壓有不同類型 須辨證論治. 何謂高血壓？ 註冊中醫師邱穎琳指高血壓是西醫病名，而在中醫治療上，高血壓還分不同證型，必須辨證論治，才可判斷患者所患的是哪一種。 上述提及的降壓五物湯，則具 清熱平肝、利水利尿的作用，故此適合高血壓屬肝陽上亢人士，肝陽上亢的症狀包括：頭暈頭痛、面色紅潤、口苦口乾、失眠等 ，由於肝陽上亢即是指肝氣升發功能過度，會導致頭痛、面部烘熱、情緒激動等情況，需要靠平肝來抑制肝氣。 請按圖睇「降血壓五物湯」湯料的功效： 若高血壓屬其他類型就要小心，尤其是氣陰兩虛的高血壓人士， 建議先找中醫諮詢，方好煲這個湯。 所謂「氣陰兩虛」，即是氣虛與陰虛， 症狀包括：疲倦乏力、氣短冒汗、面色蒼白、口乾咽燥、食欲不振、失眠多夢等。
2022年8月12日 · 芹菜素能降血壓、抗發炎. 營養師夏子雯表示，100公克的西洋芹有1.6克的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，減少宿便囤積，而西洋芹中的芹菜素能降血壓、保護心血管、抗發炎，如果天天飲用西芹汁，約1-2週就會有感，除了體態變得輕盈，精神也會更好。 夏子雯表示，在挑選西洋芹時，要注意色澤要鮮綠，葉柄要長而直，粗細均勻。 營養師指出，西洋芹屬於「感光食物」，建議在傍晚、吃晚餐前空腹飲用，這樣能降低肌膚變黑的機率，也能增加飽足感，減少晚餐攝取過多的熱量，一舉數得。 看更多： 天氣熱吃什麼？ 營養師教吃4種湯粥幫助消暑！ 多吃蔬果把體熱隨水分排出. 搭水果打成綠拿鐵 營養好喝. 如果不喜歡芹菜的味道，夏子雯營養師分享讓西芹汁更好喝的方法。
2021年2月1日 · 疾病症狀. 降血壓有何方法? 食藥之外，即睇醫生都推介的8種食物！ 高血壓是其中一種最常見的長期疾病。 研究顯示，香港4分之1的成年人有血壓高，而65歲以上的人士更加有近3分之2患有血壓高的情況。 Bowtie請來心臟科李楚山醫生介紹降血壓的8種食物、水果及運動，及早控制血壓以防更嚴重疾病。 作者 李楚山心臟科醫生. 日期 2021-02-01. 更新 2022-09-28. 目錄. 高血壓危機，點先算血壓高? 如患上血壓高有什麼危險、病徵及併發症? 誰要食降血壓藥? 8 類降血壓食物 降血壓水果 降血壓運動 網傳花茶可降血壓, 可信嗎? 其他降血壓方法 作者簡介. 高血壓危機，點先算血壓高? 根據2017年美國心臟病學院的定義，上下壓在130/ 80mmHg以上就是「血壓高」。
柑橘類水果含豐富維生素、礦物質及植物化合物，可降低高血壓引致的心臟病風險，保持心臟健康。 一項為期5個月、有101名日本女性參與的研究顯示，每日飲用適量檸檬汁，並配合步行運動，能有效降低高血壓，研究人員相信這與檸檬內的檸檬酸和類黃酮有關。 此外，研究更顯示，橙汁和西柚汁也有助降血壓，不過西柚與西柚汁可能會干擾部分血壓藥物，必須先諮詢醫生或營養師意見。 2，含豐富奧米加3脂肪酸的魚類：三文魚、鯖魚. 奧米加3脂肪酸（omega-3）對心臟健康有顯著益處，可減少炎症和降低血管收縮化合物。 一項針對2,036名健康人士的研究顯示，血液中奧米加3脂肪酸含量高的人，其收縮壓和舒張壓均顯著較低。 3，莙薘菜（SwissChard）（即俗稱「豬乸菜」） 莙薘菜含能調節血壓的營養素，包括鉀和鎂。
