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【明報專訊】香港生活節奏緊湊，工作壓力大，加上工時長、運動時間少，令高血壓有年輕化趨勢，不足40歲的患者大有人在。 對於不少高血壓病情較輕的患者，雖然不用食藥，但為免高血壓病情加劇，都會先尋找食療配方，其中便有食山楂降血壓這道偏方，指 ...
2022年7月4日 · 至於降血壓血脂，梁曦允指未有研究證實沙葛有此效用。 100克沙葛維C 佔每日建議量一半 另外，沙葛富含維他命C，每100克有20.2毫克，「以蔬菜水果來說屬高，因為一個成年人每日建議的維他命C攝取量是45毫克，100克沙葛維他命C含量已經接近一半所需」。
2017年10月23日 · 根據統計，在香港15歲以上約有27%的人患有高血壓。如果在75歲以上，患高血壓的人數增至73%，可見問題相當嚴重。如果高血壓長期沒有控制好，會引起很多併發症和後遺症，例如心臟衰弱，心血管疾病，容易中風，以及腎臟衰竭等。
2024年3月25日 · 素食者可透過紅腰豆補充蛋白質。 成年人每天蛋白質攝取量為5至8份（約5至8両肉、魚）。 ‧鐵質豐富. 每100克熟紅腰豆含約2.2毫克鐵質，相等於一名成年人約兩成建議攝取量，是素食者補鐵之選。 鐵質有助身體製造紅血球，將氧氣及營養素帶到身體各部位，有助預防缺鐵性貧血。 由於植物性鐵質吸收率較低，建議可配合蔬果食用（例如三色椒、餐前/後配柑橘類水果），因為當中維他命C能增加鐵質吸收。 但不得不知，紅腰豆含植酸，可以影響身體吸收鐵質，但這對於飲食均衡的人來說影響甚小。 ‧纖維量高. 每100克熟紅腰豆含6.4克膳食纖維，纖維有助腸道蠕動、幫助排便、保持腸道健康及預防便秘。 ‧排水恩物. 每100克熟紅腰豆含逾400毫克鉀質，鉀質有助排走身體多餘鈉質，發揮去水腫及預防高血壓的功效。
2022年8月8日 · 不良生活習慣會增加患上高血壓的風險，例如不健康飲食，攝取過量鹽分和進食過量飽和脂肪和反式脂肪食物，又或缺乏身體運動、吸煙、飲酒及肥胖。 現時大量研究顯示，定期運動能預防高血壓，並且能降低血壓，有效控制高血壓病情。 運動能降低血壓約5至7mmHg，這個降幅已經可以減低心血管疾病患病率達20%至30%。 而且運動可增強體能，幫助控制體重及紓緩壓力，因此運動對高血壓患者有莫大裨益。 每周150分鐘 急步行、游泳或行山. 美國運動醫學會建議高血壓患者每星期做累積150分鐘中等強度帶氧運動和每星期2至3次肌肉強化運動。 如患者沒有運動習慣，可以做一星期3次、每次20分鐘帶氧運動，其後慢慢增加運動時間和次數。
2023年9月4日 · 【明報專訊】西醫角度，九成高血壓皆屬原發性。然而中醫學認為高血壓有着不同成因，強調要透過望、聞、問、切，了解病人身體狀况，找出病因來對症下藥。日常飲食、生活習慣、情緒壓力、氣候轉變等，都可能與高血壓息息相關。
2024年4月22日 · 其中單元不飽和脂肪酸，含量較高的油脂例如橄欖油、芥花籽油、花生油及堅果油，有助降低體內壞膽固醇，保護心血管健康；是屬於應用最廣泛的家居用油。 健康飲食中強調每天要有好油脂，正正是這類對健康有助益的單元不飽和脂肪酸。 當中初榨或冷壓橄欖油成分較不穩定，屬較為淺色及輕身的油，高溫下容易變質，煙點（由熔點至沸點中油品冒煙的溫度）低於200℃，所以不建議煎炸。 而成分較穩定的單元不飽和脂肪酸，如化學精煉橄欖油、芥花籽油、花生油等，煙點高於200℃，可以用於煎炸。 多元不飽和脂肪酸. 宜涼拌 攝過量增患三高風險. 多元不飽和脂肪酸中，較多人認識的是屬Omega-6脂肪酸的亞麻油酸（LA）及屬Omega-3 脂肪酸的α-亞麻油酸（ALA），都是身體必需脂肪酸。 因為身體無法自行製造，需從食物中吸收。
