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課程介紹. 課程編號：NW150HS (日間) / NW150ES (晚間) 課程模式：兼讀制. 訓練時數：21小時. 上課時間︰ (日間) 9am – 12pm / (晚間) 6:45pm – 9:45pm. 上課中心： 遠東中心 (2413 8787) 豪輝中心 (2611 9508) 課程目標. 讓學員認識調理糖尿病及高血壓的基本理論知識. 訓練內容. 慢性病的定義. 糖尿病的成因. 高血壓的成因. 糖尿病及高血壓的預防方法. 調理基本知識. 飲食禁忌. 報讀資格. 醫療護理中醫保健業從業員 ；或； 持有由僱員再培訓局頒發的「中醫學理論基礎證書 (兼讀制) 」 學費. $0 (豁免) / $375 (高額資助) / $1,250 (一般資助) 學費資助.
課程介紹. 課程編號：NW043HS (日間) / NW067ES (晚間) 課程模式：兼讀制. 訓練時數：30小時. 上課時間︰ (日間) 9am – 12pm / (晚間) 6:45pm – 9:45pm. 上課中心： 遠東中心 (2413 8787) 課程目標. 加強學員有關中藥保健食療的基礎認識. 訓練內容. 中醫學基礎理論. 中診基礎知識. 中藥保健食療基礎知識. 食物的性能與應用（含保健食物與中藥） 一般徵狀的食療與飲食禁忌. 保健食療. 報讀資格. 醫療護理/中醫保健從業員，或中藥店/中醫診所的助理人員；或有意轉職相關行業工作、中五學歷程度的人士；或有意轉職相關行業工作、中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士；及. 具工作經驗. 學費.
飲食 美容 酒店 健康護理 中醫保健 花藝設計 家居服務 婚嫁及宴會 地產及保安 商業及金融財務 技能提升課程 (兼讀制) 飲食 健康護理 中醫保健 美容 婚嫁及宴會 花藝設計 建築及保安 家居服務 商業及旅遊 鐘錶及珠寶 通用技能課程 (兼讀制) 資訊科技 語文運用 ...
課程介紹. 課程編號：NW044HS (日間) 課程模式：兼讀制. 訓練時數：29小時. 上課時間︰ (日間) 9am – 12pm / (晚間) 6:45pm – 9:45pm. 上課中心： 遠東中心 (2413 8787) 課程目標. 為學員提供營養學的基礎知識，並在完成課程後，學員對營養學有更深入了解，能夠正確回答顧客有關飲食營養簡單的問題以及 介紹正確的飲食營養之道。 訓練內容. 職業道德及守則. 認識人類生理系統、 主要器官功能及循環系統. 認識消化系統. 認識營養學的基本定義. 認識主要營養素. 認識人體熱量的來源和運用，及掌握基本計算方法. 認識食物的種類及一般成人的建議食用分量. 營養素的消化過程. 了解膽固醇.
課程介紹. 課程編號：NW044HS (日間) /NW053ES (晚間) 課程模式：兼讀制. 訓練時數：29小時. 上課時間︰9am – 12pm / 6:45pm – 9:45pm. 上課中心： 遠東中心 (2413 8787) 課程目標. 為學員提供營養學的基礎知識完成課程後，學員對營養學有更深入了解，並促進與客人之間的溝通，幫助顧客控制體重. 訓練內容. 職業道德及守則. 顧客服務及解答查詢的技巧. 人類生理學簡介. 營養素及膽固醇的認識. 食物標籤、基因改造食物及有機食物的剖析. 報讀資格. 具兩年以上美容業工作經驗，或. 中五學歷程度及具工作經驗的人士. 中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士. 有意轉職美容業工作. 學費.
食物營養(健康飲原則、常見病患飲食須知、碎餐及糊製作等) 陪診技巧 量度生命表徵（觀察要點、測體溫、脈搏呼吸率血壓等） 照顧不同類型病人(包括腦科 、 老人精神科、 風濕科、脊髓科、心臟科等)的技巧 復康運動及輔助器材使用技巧 一般藥物認識及須知
課程介紹. 課程編號：NW152HS (日間) / NW152ES (晚間) 課程模式：兼讀制. 訓練時數：21小時. 上課時間︰ (日間) 9am – 12pm / (晚間) 6:45pm – 9:45pm. 上課中心： 遠東中心 (2413 8787) 豪輝中心 (2611 9508) 課程目標. 讓學員認識調理常見婦女疾病的基本理論知識 。 訓練內容. 慢性病的定義. 女性生理學的基礎知識. 常見婦女疾病的種類及成因，包括月經失調、痛經、常見子宮疾病及更年期. 常見婦女疾病的預防方法，包括月經失調、痛經、常見子宮疾病及更年期. 調理基本知識. 飲食禁忌. 報讀資格. 醫療護理中醫保健業從業員 ；或； 持有由僱員再培訓局頒發的「中醫學理論基礎證書 (兼讀制) 」 學費.
