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  1. 本課程旨在為迅速擴充的醫療健康行業培訓具備醫療行政/營養科學專業知識新生代。. 為了配合本港現行醫療體系的重心由以治療為中心轉向以預防為中心,本課程涵蓋了多個與健康相關的領域,包括營養學,健康科學以及醫療行政管理學等。. 課程會為學生 ...

  2. 食品化學 人體病理學 醫療組織及管理 護理學及實務 通識核心單元:科技、社會與工作之關係 通識選修單元(二) 傳染病控制 復康治療學及實務 病人及公共關係管理 三年級: 通識核心單元:中文(二) 通識核心單元:學術英語(二) 高級營養學與人體發展

  3. 學士學位課程考慮相關應用學習科目的成績。. 相關應用學習科目包括︰食品創新與科學、健康護理實務、醫務化驗科學、復康護理實務、應用心理學、實用心理學、運動及體適能教練、運動科學及體適能。. 香港中學文憑考試公民與社會發展科取得「達標」的 ...

  4. 食物微生物學及安全 基礎食物及營養學 阻力訓練學 跨世代職場溝通 職業中文傳意:普通話對話與匯報 基礎職場英文傳意:高效口語溝通 全人發展 - 心智轉換:實踐個人成長與效能 第二學期: 社會行為與生物統計學 兒童及青少年運動訓練學 人生各階段之運動及

  5. 本課程旨在培養學生成為食品科學和食品安全的專才,以滿足本港及鄰近地區對相關行業的人力需求。 本課程理論與實踐並重,內容包括食品化學、營養學、食品微生物學、食品感官評價、食品毒理學及品質控制和食品安全管理等。

  6. 本課程旨在為學生提供有關各食品製造行業所需的食品技術和營養科學基本知識和技能,使畢業生能夠從事技術員的工作,支援本地食品製造和營養行業的發展,或尋求進一步升學的機會。

  7. 食品科技 食品加工 食品商業及市場學 食源性疾病流行病學 專題研習 專業職場英文傳意:推銷及游說簡報 增潤單元 B 第五學期: 食物包裝學及食物傳理學 食品品質及驗證 食物毒理學 專題習作 專業職場英文傳意:故事營銷與求職 全人發展 - 21世紀工作才能

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