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内容简介. 全球第一本科学实证. 逆转15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理. 引领健康新浪潮，挽救生命的革命性饮食法. 全食物蔬食 × 全天然调味 × 无油健康烹调. 你知道心脏病、糖尿病、高血压、癌症等严重威胁现代人健康的致死慢性病， 确实可以靠全食物蔬食来恢复健康吗？ 麦克‧葛雷格医师在《食疗圣经》一书中，以多年的临床研究证实了这项成果。 如今葛雷格医师更与美国知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了. 实用性与美味度都100分的《食疗圣经．食谱版》， 将《食疗圣经》近600页30万字的知识菁华，与教你如何吃的「每日饮食十二清单」， 转变为从正餐到饭后甜点的106道全食物蔬食料理。 本书料理除了菜式丰富、口味多变， 与其他蔬食料理的最大不同处，
- 9789.9B
- 繁体中文版
- 2021-02-01
- 880 页数
產品詳情. 內容簡介. 曾經，醫生們流傳著1句話── 「不知道生病的部位或原因時，用碘準沒錯！ 如今，人類身陷有史以來最大的缺碘危機， 40年來，我們的碘攝取量下降50％， 人體的碘濃度下降逾20％！ ★國民健康署報告：有超過五成民眾尿碘濃度偏低，台灣人普遍碘攝取量不足！ ★WHO報告指出：全球195個國家，有54個國家的人有碘缺乏的情況，英國、丹麥、挪威及紐西蘭等先進國家也在內。 ★葛森療法中的重要補充品之一：魯格爾試劑，就是一種碘溶液。 ＊令馬提癱瘓的倦怠、憂鬱因為碘而得到改善，他終於可以每天花點時間勞動、工作了！ ＊13年來，貝蒂首次停掉了糖尿病藥，血糖值還能正常！ ＊每天50毫克的碘，讓姬娜乳房纖維囊腫、心悸和念珠菌感染等問題都解決了！
三兩下就能快速變出一桌無敵美味又精緻的菜色. ★不可不知！ 「快速料理」就藏在這些「懶」方法中！ 一周一次採買，買對便宜耐放食材： 醃製品、蛋類、花椰菜、番茄、香菇等都很容易保鮮， 利用周末採買，下班回家後可以直接下廚，不必再奔波到菜市場或超市了。 前置作業不費心，就買現成食材： 備料是最耗時間的，可以請商家幫你切好或買那些加工好的， 對零刀工不好或懶得切的人，絕對是一個好方法。 烹調要方便，蒸、燉、烤、涼拌最簡單： 不必死守在廚房中，熟了就可以直接關火， 加上些許調味料調味，就成了一道可口料理。 善用廚具，加倍省力：
- 9789.9B
- 繁體中文版
- 2018-03-08
內容簡介. 推翻不健康的營養觀念， 提供真正有益的飲食方案！ 數十年來，大眾都依照「低脂、低膽固醇、高碳水化合物」指引，作為日常的健康飲食標準……但原來，這些指引都是建基於不正確的流行病學結論，和沒有實證的科學假設 。 本書緊貼最新的健康飲食訊息，讓讀者認識「飲食金字塔」的謬誤，繼而了解不同食物對身體的影響，明白吃甚麼才是對，不吃甚麼一定錯，徹底推翻了過去的主流飲食觀念！ 最後，為你設計個人化飲食餐單，讓每天的食物變成養生良藥，踏上輕身、耐老的健康之路！ 作者介紹. 許志忠教授：從事遺傳學硏究工作多年，現任加拿大多倫多大學醫學院分子遺傳學系教授、多倫多病童醫院硏究所發育及幹細胞生物系資深硏究員及系主任、香港大學生物化學系客座教授。 鍾淑慧：教育工作者，興趣廣泛，喜歡鑽硏知識。
- 9789.6B
- 繁體中文版
- 2015-11-26
產品詳情. 內容簡介. ★ 美國亞馬遜書店超過1200則五星好評 ★. 紐約權威醫師12年研究實證. 兩階段飲食法，14天終結各種逆流症狀. 用餐後，不自覺想咳嗽或清喉嚨？ 半夜容易咳嗽咳醒，或感到呼吸急促？ 早上起床喉嚨感到嘶啞或疼痛？ 喉嚨感覺有腫塊或吞嚥困難？ 深受鼻涕倒流的困擾？ 你知道嗎，以上這些都有可能是「逆流」惹的禍！ 潔米．考夫曼醫師為紐約耳鼻喉科權威，具有30年的臨床經驗與研究，她發現逆流存在多種樣貌，並非只有常見的火燒心、胸口灼熱等症狀，因此率先提出了「跨科會診」的觀念，帶你直擊問題核心，有效消除逆流症狀！ 大多數人都有逆流問題？ 被輕忽的逆流文明病.
內容簡介. 本書詳細介紹31種中藥材的常見商品規格與混淆品、代用品之間的分辨要點，提供靚料準則，幫助讀者挑選優質藥材。 為讀者精心挑選源自中醫經典的養生食譜，涵蓋各式湯水、菜餚、茶飲及小食，並結合現代常見都市病情況，成為適合現代人的保健良方。 此外，提供家居藥材儲存原則、煲湯工具及技巧等實用資料，並附上簡易中醫體質自評表，讓讀者更了解自身體質，從而判斷適合自己的美味藥膳。 附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。 瀏覽此產品分類. 中文書籍 » 香港書刊 » 飲食生活 » 中式料理食譜. 中文書籍 » 家政醫學. 中文書籍 » 烹飪飲食. 中文書籍 » 家居生活. 誠意推介.
