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2024年3月29日 · 东京板桥区日本大学医学院的高级教授Masaki Abe博士在28日告知，从去年11月到上个月，在问题被揭露之前，一名70多岁的女性和两名50多岁的女性在体检时指出，她们有泡沫尿和肾功能异常等症状到医院就诊。 这三个人都没有任何慢性疾病，包括肾脏疾病，但他们的肾功能正在下降。 在进行详细检查时，他们都出现了一种叫做“肾小管间质性肾炎”的症状，这种症状通常是由药物引起的，所以当被问及吃药时，他们三个人都没有吃药，但他们三个人都是在去年春天左右开始服用小林制药的“紅麹コレステヘルプ”其中的一款产品：Red Koji Choleste Help。 三人住院约一周至数周，肾功能正在恢复中，现已出院，正在门诊治疗。
2024年3月7日 · 这说法有道理吗？ 如果我们站在科学角度，只能说必须辩证看待—— 是真的辩证，不是中医式辩证。 下面我们就来科学分析“含肌量”和基础代谢率的关联，以及对减肥或维持减肥的影响。 基础代谢才是耗能大户. 基础代谢率是人在静息，同时不在消化食物状态下，维持生理机能消耗的能量。 要细究，基础代谢率代指的状态非常复杂，人既不能乱动 （需要保持静止） ，还需要清醒，交感神经系统 （自主神经系统，控制消化、呼吸等多种不需要人动脑子的生理过程） 没被激活。 考虑咱现在只是讨论减肥，不是搞代谢前沿研究，可以简化一点，将其理解为人体不剧烈运动非消化食物就会消耗掉的能量。 基础代谢率，加上消化食物用掉的能量 （吃也是要付出努力的） ，再加上运动耗能，就是人体全部能量支出了。 对于个体来说，变数较大的是运动耗能。
2022年12月21日 · 因为减肥，我患上了暴食症. 居家生活这三年，许多人热衷囤积食物蔬菜，身体也囤积着脂肪。. 随着社会放开，人们又开始计划着减肥。. 然而，过度减肥也潜藏着极大风险，被压抑的食欲会走向另一个极端——暴食。. 本文的主人公，肖雪就曾因不当减肥诱发 ...
2023年12月5日 · 2023-12-05 15:09. 每天吃1根烤肠，身体会发生什么变化？ 科普中国©. 本文来自微信公众号：科普中国（ID：Science_China），作者：薛庆鑫（中国营养学会会员、注册营养师、健康管理师、公共营养师），审核：阮光锋（科信食品与健康信息交流中心副主任），原文标题：《每天 1 根烤肠，身体会发生什么变化？ 2块钱一根的烤肠能吃吗？ 》，题图来自：视觉中国. 文章摘要. 本文讨论了每天吃一根烤肠对身体的影响，包括烤肠的成分、可能引发的问题以及健康建议。 • 🌭 高能量高脂肪：烤肠是高能量高脂肪的食物，频繁摄入容易导致体重增加。 • 🧂 高钠含量：烤肠中的钠含量较高，过量摄入会增加血压风险。 • 🍖 致癌潜在风险：烤肠属于加工肉制品，与致癌物质有关，长期摄入可能增加癌症风险。
2024年4月6日 · 对于消费者来说，很多时候只能自行判断风险。 由于 保健品无需处方就可购买 ，消费者也不会得到医生或药剂师的服用指导或副作用警示。 也有专家提醒，保健品消费者容易持续服用或摄入大量相同成分，一旦保健品含有害成分，将带来较大健康风险。 由于准入门槛低，功能性标示食品在日本迅速发展起来。 日本调查机构“富士经济”数据显示，2015年4月到2023年10月，在日本登记的“功能性标示产品”数量达到了6789种，是监管较严格的“特定保健用食品”数量的6倍。 小林制药风波也引起了大洋彼岸美国监管机构和专家的担忧。 美国媒体指出，虽然联邦法律要求药品必须符合特定标准，但对于保健品，标准并不那么严格，美国食品和药物管理局 （FDA） 并不会验证补充剂所列成分。
2022年8月1日 · -虎嗅网. 2022-08-01 08:23. 喝青汁减肥治病，是不是在交智商税？ 新周刊. 本文来自微信公众号：锐见Neweekly （ID：app-neweekly），作者：余音，原文标题：《“好难喝，再来一杯！ ”》，题图来自：视觉中国. 在大部分社交平台或搜索引擎上输入“大麦若叶青汁”后，你都能看到下方出现的选项中补上了“是智商税吗？ ”这后半句话。 看来，这是个普遍的疑惑。 现在的年轻人，或多或少都听说过大麦若叶青汁的神奇功效：从补充维生素、膳食纤维，到排宿便、减肥，甚至还能降“三高”、平衡体质酸碱度、抗癌…… 从电商平台可以看到，售卖大麦若叶青汁的品牌很多，以日本进口产品为主，国内也有北京同仁堂、五谷磨房等品牌的加入。 价格从几十元到几百元不等。
2021年11月4日 · 一、引言. 碳水化合物是自然界中应用最广泛的物质之一，也是食品的主要成分之一。 膳食碳水化合物是人类饮食的主要能量来源，也是决定餐后血糖水平的主要因素 （图 1） 。 除碳水化合物外，富含碳水化合物的食物也在很大程度上受膳食纤维的数量、种类及其相应的物理结构的影响。 此外，这些食物还能调节体内的血糖水平。 1981年，首次提出血糖生成指数 （glycemic index, GI） 的概念。 GI可以量化碳水化合物食物升高血糖水平的效能。 同时，它可以提供体内葡萄糖清除率的定量描述。 除GI外，最近还引入了“血糖负荷” （glycemic load, GL） 的概念，为食物的GI与该食物中可利用的碳水化合物含量的乘积。 GL的主要优点是能够量化高碳水化合物食物的总体血糖效应。
