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2023年11月13日 · 美國研究發現每天少吃一茶匙鹽，可有效降血壓。負責研究的美國西北大學（Northwestern University）預防醫學教授 Norrina Allen稱，這是首個研究證明高血壓患者可以透過控制鈉攝取來降血壓，他們更發現約70%至75%人減少攝取鈉後，可有效降血壓。
2023年11月21日 · 【明報文章】不少研究指，減少進食鹽分，其實是減鈉，可以降血壓。 美國最近有研究得到同樣結果，不過這項研究有幾項特點：使用現成食品作餐單；低鹽食譜的鹽分頗低；研究對象包括已經患有血壓高人士，而且研究結果是減鹽一星期已經見到成效。
2021年1月4日 · 新舊糖尿藥副作用有得避. 圖1之1 - 擔心副作用——糖尿病人服糖尿藥控制血糖十分重要，惟不少人擔心 . . . . . . （chachamal、undefined undefined@iStockphoto） 【明報專訊】糖尿病人需服藥控制血糖水平，年輕病人擔心服藥後增磅，年長病人則擔心藥物導致血糖過低暈倒，自行減藥。 糖尿藥是否一定會有副作用？ 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2022年3月21日 · 2022年3月21日星期一. 紅菜頭含甜菜紅素護心血管 營養師：紅菜頭高鉀 血壓低、腎病患者須注意食量 (08:46) 圖2之1 - 紅菜頭含多種營養。 （Canva圖片/明報製圖） 紅菜頭 低卡路里高纖維，含多種營養有助抗氧化、降血壓、護心血管。 加拿大註冊營養師黃穎琳表示，按每人每日宜進食2至3份蔬菜，建議 紅菜頭 每日進食上限為一杯紅菜頭（約136克），約為1至1.5份蔬菜。 她提醒，紅菜頭毋須每天進食，宜均衡飲食攝取不同營養；腎功能欠佳、血壓低、糖尿病患者尤其要注意勿進食過量。 低卡高纖抗氧化 過量或增腎結石風險. 紅菜頭熱量低，一杯紅菜頭與進食1/3碗飯的卡路里及碳水化合物含量相若。
2022年8月14日 · 茄子品種繁多，有圓形或長條形，也有紫色、白色或綠色等。漁農自然護理署指出，茄子含豐富蛋白質、鈣質和鐵質等，同時含有多種生物鹼，有助降血壓；紫色茄子外皮更含大量花青素和生物類黃酮，有抗氧化功效，以及有助保護心血管健康。
2020年9月16日 · 周詠苑補充，一杯椰子水含約600毫克鉀質，相比一隻中型香蕉含420毫克鉀質為高。 長期病患尤其是腎病患者，飲用前必須諮詢醫生意見；糖尿病患者或需控制血糖水平者，則要留意飲用分量。 椰子水/椰子油/椰汁 相關報道： 椰汁1杯＝12茶匙油 營養師：椰汁飽和脂肪近九成 增壞膽固醇. 椰子油衰過豬油牛油 九成屬飽和脂肪 愈食愈肥. 椰子油助減肥？ 衛生署提醒：2湯匙椰子油熱量=1碗白飯. 相關字詞﹕ 椰子水 營養 椰青水 椰水 椰汁 高鉀 營養師 低熱量 脂肪 飲水 健康陷阱 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 椰子水（椰青水）清甜消渴，卡路里及糖分相對較低。
2022年3月23日 · 【明報專訊】美國輝瑞藥廠周一（21日）表示，正在美國回收降血壓藥Accuretic和其兩款廉價版的部分批次，原因是它們含有較正常高的潛在致癌物亞硝胺（Nitrosamine）。 亞硝胺在食水和食物（包括烤肉、奶製品和蔬菜）中常見，但如果長時間接觸超出可接受水平的亞硝胺，致癌風險就會增加。 輝瑞強調，至今未有收到任何涉及這些藥物的不良反應報告，服用該藥的病人也沒有「即時風險」。 輝瑞的加拿大分部本月較早時已回收相關產品。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年.
