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2023年12月28日 · 每天要吃4-5份的蔬菜，一份煮熟的蔬菜碗裝大約是八分滿，建議選擇青花菜、地瓜葉這些富含纖維、鈣質蔬菜，有助於穩定血壓！ 3、水果／高纖高鉀降血壓. 每天要吃4-5份的水果，一份水果切塊碗裝大約就是一碗，可以多選擇鉀含量高的水果，例如芭樂、香蕉。 4、少飽和脂肪的蛋白質護心. 飽和脂肪易堆積在血管壁，造成血管阻塞引起高血壓！ 建議優先選擇飽和脂肪少的植物性蛋白質，像是黃豆、黑豆、毛豆，以及魚肉、雞肉等白肉作為主要的蛋白質來源！ 5、低脂乳品／高鈣鉀穩定血壓. 每天喝2杯「低脂」乳品，如果有乳糖不耐症的人可以選擇低脂優格或優酪乳。 乳品中的鈣可以使血管周圍的平滑肌放鬆穩定血壓。 6、吃堅果用好油護心好代謝.
2024年5月10日 · 新聞. 健康. 2024-05-10 09:35:00 新聞來源 : 常春月刊. 高血壓不敢喝湯，專家教「簡單2方法」防血壓暴衝！ 1食物多吃也有助降血壓. 如何「減少吃高血壓藥」以及如何「預防高血壓中風」等疑惑，如今早已變成注重中風存活率、中風機率的國人最常問的養生問題。 只吃淡而無趣食物 恐反額外吃進更多高鈉食物. 有心臟科醫師指出：「國人每少吃1公克的鈉鹽，平均可降血壓2.5毫米汞柱。 」 減藥藥師胡廷岳 說，聽完後他摸摸自己的胃，心想，如果真要讓血壓真的從160降到120毫米汞柱，這樣一整天幾乎都不能碰鹽巴了吧？ 搞不好連用鹽巴製作的食品、麵條、湯頭幾乎都不能吃。
2024年2月16日 · 康寧醫院養師陳詩婷表示，及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的，飲食方面，有些食物特別有助降低血壓，以下分享10種降血壓食物。 1、香蕉. 香蕉含有豐富的鉀跟鎂離子。 鉀離子有助抗衡鈉離子，可以平衡身體多餘的鈉；鎂離子可以放鬆血管平滑肌，達到降低心血管病的益處；研究也發現，香蕉水溶性纖維含量高，有助代謝身體多餘的膽固醇，特別當香蕉加熱後，水溶性纖維含量更高，還能防止大腸癌的發生。 每日建議攝取100克，約小香蕉一根的量就足夠，攝取過量，多餘的醣類反而會儲存為三酸甘油脂，反而不利血壓的控制。 2、奇異果. 奇異果也是高鉀水果，每100克大概含有快300毫克的鉀離子，可以抗衡身體過多的鈉離子。
2023年12月26日 · 每天要吃4~5份的蔬菜，一份煮熟的蔬菜碗裝大約是八分滿，建議選擇青花菜、地瓜葉這些富含纖維、鈣質蔬菜，有助於穩定血壓！ 水果／高纖高鉀降血壓. 每天要吃4~5份的水果，一份水果切塊碗裝大約就是一碗，可以多選擇鉀含量高的水果，例如芭樂、香蕉. 少飽和脂肪的蛋白質護心. 飽和脂肪易堆積在血管壁，造成血管阻塞引起高血壓！ 建議優先選擇飽和脂肪少的植物性蛋白質，像是黃豆、黑豆、毛豆，以及魚肉、雞肉等白肉作為主要的蛋白質來源！ 低脂乳品／高鈣鉀穩定血壓. 每天喝2杯「低脂」乳品，如果有乳糖不耐症的人可以選擇低脂優格或優酪乳. 乳品中的鈣可以使血管周圍的平滑肌放鬆穩定血壓. 吃堅果用好油護心好代謝.
2024年1月17日 · 程涵宇營養師表示，美國心臟學會認定可降低血壓的飲食治療法-（DASH得舒飲食降血壓飲食法，連續兩週後，可降低8~10％的血壓，效果等同於一顆降血壓藥物。 平時多吃以下6類食物降血壓： 多吃6類食物降血壓. 1.全穀雜糧：降低6成高血壓風險. 每天三正餐中，要有1/3是「未精緻」的全穀類，像是糙米、紫米、南瓜、番薯等都是。 研究發現，吃全穀類的人，高血壓風險比完全不食用降低了6成之多。 2.蔬菜：含纖含鈣穩定血壓. 每天要吃4~5份的蔬菜，一份煮熟的蔬菜碗裝大約是八分滿，建議選擇青花菜、地瓜葉這些富含纖維、鈣質蔬菜，有助於穩定血壓。 3.水果：高纖高鉀降血壓. 每天要吃4~5份的水果，一份水果切塊碗裝大約就是一碗，可以多選擇鉀含量高的水果，例如芭樂、香蕉。
2023年12月29日 · 根據衛福部豐原醫院衛教資訊，得舒飲食是以攝取高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維搭配多種營養素，達到降血壓的目的，因為鉀離子能幫助人體排出過多的鈉離子，鈣質攝取不足可能導致高血壓。 其飲食原則包含「選擇全穀雜糧類、一天5份蔬菜＋5份水果、一天5份白肉或豆製品取代紅肉、吃堅果及好的植物油、喝低脂奶類」。 宋晏仁醫師則認為，若能搭配211配置，多了明確份量和比例建議，更容易執行、是降血壓絕佳飲食方案。 適用族群： 高血壓患者.
2024年2月17日 · 想要降血壓，絕大多數人自然會想到少吃鹽、加工品、油脂；其實，藉由多吃蔬果、補充膳食纖維，吃好油、鈣質等，以及養成規律的運動習慣，自然能夠有效降低血壓。 康寧醫院營養師陳詩婷表示，降低血壓除了定時服用處方藥物之外，調整飲食習慣更是重要。 「 得舒飲食 」（DASH Diet, Dietary Approaches to Stop Hypertension）被科學家證實可以有效減低血壓，其特色在於藉由吃大量蔬果、奶製品、好的油脂等，以攝取足夠的鉀、鎂、鈣及膳食纖維，來達到預防心血管疾病的目標。 以下是得舒飲食5原則： 1.選擇全榖雜糧類： 每日主食3分之2以非精緻的全榖雜糧為主，如糙米飯、燕麥、地瓜、芋頭、栗子、菱角、山藥、南瓜等。
