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健康. 文: Jasmine Wong. 2020.12.17. 都市人壓力大，工作或學業等經常處於太多壓力導致失眠或抑鬱等，其實除了靠運動和休息，飲食都可以有助舒緩壓力！ 以下為大家盤點15種有助減壓的食物，從飲食保持精神健康！ 抹茶粉含有L-茶氨酸，L-茶氨酸是一種非蛋白質氨基酸，有舒緩壓力的功效。 由於抹茶在採茶前30日會在遮光環境下生長，L-茶氨酸含量會比其他類型的綠茶高。 瑞士甜菜含有礦物質鎂，有研究指人體礦物質含量低與焦慮和驚恐發作等病症有關係，長期受壓可能會耗盡人體裡的鎂，所以補充鎂對心理健康有幫助。 蕃薯. 有研究指出，蕃薯所含的碳水化合物，有助降低壓力激素皮質醇的水平。 泡菜是一種發酵蔬菜，過程中產生益生菌，並含豐富維他命，礦物質及抗氧化劑。
2021年4月21日 · 瑞士甜菜含有大量硝酸鹽，有助降低血壓，而且含有葉酸、鉀、鎂、維他命 K ，可以維持穩定血壓及血流量。 5.咖啡. 有研究指出，每日喝 3 杯咖啡的人死於心臟病的風險低 19% 。 6.木瓜. 木瓜含有番茄紅素，有抗炎及抗氧化的功效，預防動脈血管硬化。 7.可可. 可可含有礦物質及抗氧化劑，當中的類黃銅抗氧化劑對心血管尤其有益。 8.各類堅果. 堅果提供植物性蛋白質、健康脂肪、纖維以及大量維他命及礦物質，可以保護心臟而且有助減肥。 9.紅菜頭. 紅菜頭含有豐富的抗氧化劑、硝酸鹽及食用纖維，可以減低冠心病及中風風險。 10.西蘭花. 西蘭花含有有益心臟的維他命及礦物質，而且含有抗炎作用的硫化合物。 11.雞蛋. 雞蛋含有健康的脂肪、蛋白質及硒，硒對心臟健康不可缺少，有助防止細胞氧化損傷。
- Jasmine Wong
2020年11月30日 · 2020.11.30. 高血壓是非常常見的慢性疾病，嚴重者有機會引致中風、冠心病、心臟病等，由於一般沒有明顯症狀，部分患者發現時已經出現併發症。 要治療高血壓及預防心血管病，可以從飲食習慣著手，以下就為大家盤點15種降血壓食物，可以健康地降低血壓水平。 柑橘類水果含有豐富維他命、礦物質及植物化合物，例如葡萄柚、橙、檸檬等，曾有研究顯示，有降血壓作用。 不過亦有研究指葡萄柚及葡萄柚汁會影響降血壓藥物，如果有服用類似藥物人士應向醫生查詢。 高脂魚類提供豐富 omega-3 ，可以降低血壓水平，預防高血壓及心臟病。 瑞士甜菜含有可調節血壓的營養素，包括鉀及鎂。 鉀可減低血壓指數，而鎂則可阻止鈣進入心臟及動脈細胞，預防血管鬆弛。 南瓜籽含有鎂、鉀以及精氨酸，可以治療高血壓。 豆類及小扁豆.
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2022年3月23日 · 1.把所有材料放入壺中. 2.加熱水焗約 10 分鐘. 功效： 養肝明目、清熱祛火. 2.【生津潤燥】桑菊雪梨茶. 桑葉與菊花有清肺潤燥之效，還可治暗瘡，雪梨則有潤肺止咳的效果，喉嚨乾涸的人可一試。 材料： 桑葉 5 克、野菊 3 克、雪梨半個. 做法： 1.桑葉剪碎，雪梨連皮切成小塊，用涼開水漂洗材料. 2.加入 600 毫升熱水焗 3 分鐘. 用法： 每日一次，連飲 3 - 5 日. 功效： 清肺潤燥、止咳. 資料來源： 梁浩榮醫師《湯‧茶良品》 3.【清熱消滯】羅漢果山楂茶. 長期在家坐食瞓，容易消化不良、肚脹脹，有時更會有口氣！ 實在需要一款能幫助消化、滑腸通便，又能清熱潤腸的焗茶！ 材料： 山楂 12 克、夏枯草 9 克、羅漢果一個. 製法： 1.將羅漢果洗淨拍碎. 2.剪碎夏枯草
2021年3月17日 · 2021.03.17. 高血壓是都市常見疾病，這個心血管疾病不但越趨年輕化，而且死亡率越來越高。. 日本節目《健康原因知多D》就請來幾位醫生教大家一個預防高血壓方法，每日簡單2個動作就可以令血管保持柔軟，幫助血壓下降減低患心臟病機率。. 高血壓是個高危的 ...
- Jasmine Wong
2023年3月27日 · 在眾多涼茶當中，竹蔗茅根相對沒有那麼寒涼，脾胃較虛弱的人士如果有清熱需要，選擇竹蔗茅根會比較適合，小朋友有偏熱症狀亦適合飲用。 功效： 清熱潤燥、健脾祛濕. 適合症狀： 口乾舌燥、出痱滋、容易疲倦、小便不暢等. 5.雞骨草. 有清熱利濕、疏肝止痛的作用，特別適合因肝膽火旺而經常煩躁不安、急躁易怒人士，有助紓緩煩躁心情。 功效： 清熱利濕、疏肝止痛. 適合症狀： 因肝火旺盛而有眼垢增多、眼紅乾澀、目赤腫痛等症狀. 6.火麻仁.
2021年5月1日 · 文: Jasmine Wong. 2021.05.01. 蔬菜除了含有大量纖維可改善腸道系統之外，亦含有不少營養素有益身體健康，包括降血壓、預防心臟病、改善骨骼健康、防癌等。. 以下就為大家盤點13種由美國營養師推薦最健康的綠葉蔬菜，羽衣甘藍、火箭菜、白菜、西洋菜 ...
