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秉著料理人敏銳的味覺，打造了不僅是料理人認可，同時客人也喜愛的中華拉麵，同時也開發出半熟溏心蛋。. 「ちばき屋 (Chibakiya)」店內的人氣招牌拉麵「支那拉麵 (支那そば)」，使用雞骨、豚骨、魚乾與昆布等食材熬製湯頭，以薄口醬油調味後，搭配細捲麵 ...
這家以超高濃郁和牛風味的拉麵店，是日本全國唯一的「名人和牛推薦店家」，採用A4以上等級的和牛所製作出的「濃厚牛拉麵（牛こくラーメン 980日圓）」，是店家的自信代表作。. 以彈性的極細麵條，搭配牛骨醬油基底，味道香濃卻不油膩，想要完整品嚐和 ...
位於學生與上班族聚集的神田，有間提供香醇濃厚的醬油口味搭配嚼勁十足的中粗捲麵，擁有高評價的拉麵店「 ほん田」，當店提供的「ラーメン (拉麵) 」一碗只要350日幣，帶有甘醇甜味的醬油雞骨湯頭，加上筍干、蔥花、叉燒、等水準之上的配料，少麵多麵 ...
使用1962 年創業的博多原田製麵所，送來當天現做的麵條，加上以北海道產利尻海帶為湯底，調和成纖細美味日式豚骨湯。 當彈牙的麵條加上清爽不膩的豚骨湯頭所造就的風味拉麵，搭配店家提供的自製辣醬，還能帶出富有層次的風味。
鳴龍拉麵的招牌品項「擔擔麵」原型雖為四川料理，卻在日本擁有超高人氣。滑嫩順口的細麵搭配濃厚芝麻湯底，配料則有豬絞肉末、細蔥與辣椒，熱騰騰的一碗端上來，無論怎麼看都很誘人。
日本有KIT KAT的高級專賣店. 全世界有超過100個以上的國家在販賣KIT KAT，但日本可是第一個在百貨公司裡幫KIT KAT設櫃的國家。 在這裡可以買到別的地方買不到的限定商品、復刻商品，還有"高級版"的KIT KAT，非常適合買來送禮。 從2003年就開始與KIT KAT合作，開發出不少特別KIT KAT口味的日本甜點名店「Le Patissier Takagi」的師傅高木康政，這次當然也參予專賣店的產品研發， 有興趣購買高級版KIT KAT的朋友，歡迎點進 官網 選購。 3. 為了海外客群開發的新商品與期間限定商店. 為了滿足其他熱愛同樣KIT KAT的海外客群，日本KIT KAT也決定今天要在2016年2月1日與日本酒合作，推出聯名商品。
日本威士忌的評價. 一直以來，「日本威士忌」的標準都很曖昧不明，加上過去曾產出劣質混酒，國際間對日本威士忌的評價都不是很好，直到山崎釀造所與余市釀造所的出現，所生產的威士忌屢次在英國雜誌「WHISKY Magazine」主辦的國際大賽中獲得亮眼名次，日本威士忌名聲才漸有起色。 尤其是在2001年，NIKKA WHISKY的「余市十年單一麥芽威士忌」（シングルカスク余市 10年）得到了「Best of the Best」的最高榮譽，一舉讓日本威士忌成為世界焦點。 日本威士忌品牌販售有混合與單一麥芽威士忌，有興趣的朋友不妨參考以下六款適合入門者的日本威士忌。 1. SUNTORY 山崎（單一麥芽威士忌）
