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2018年4月2日 · 這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。. 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。. 請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。. 如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的 ...
2020年9月30日 · 在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合，並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用，這就是體驗文字燒的最大樂趣。. 月島有一處被稱作文字燒街的地區，這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳，部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。. 江戶時代末期，在月 ...
2019年3月27日 · Updated: March 27, 2019. 丰富的日本饮食文化. 和食是日本的传统饮食，近年因其细腻丰富的口味及赏心悦目的外观而闻名海外。 2013年，历史悠久丰富的和食被列入联合国教科文组织的无形文化遗产。 和食最大的特点是时令感。 和食的烹饪会选择时令食材或与例行庆典相称的食材。 和食以“三菜一汤” (一道汤品、三道菜品)为基础，合理搭配米饭、汤品、肉类或海鲜，以及蔬菜，组成营养均衡的健康饮食。 随着全球化的潮流，现代日餐不仅包括和食，还包括将外国菜肴再加工成日本风味的“西餐”，包括咖喱及蛋包饭 (以薄蛋卷包裹添加佐料的米饭而成)等。 和食的内涵亦不断扩展，种类广泛，从作为高级套餐的怀石料理到家常菜，再到作为亲民街边小吃的章鱼丸子和日式煎饼，都已纳入和食菜系。 肉类和海鲜.
2022年11月28日 · 京都知名糖炒栗子專門店「比沙家」，於麻布十番商店街開設的東京旗艦店「HISAYA KYOTO 麻布十番店」，有著充滿濃厚西洋風格的外觀；二樓「茶房 HISAYA LOUNGE」的內裝配置與色調，則洋溢著和式栗子的溫柔風情。. 坐在吧檯，現刷抹茶與招牌甜點「丹波栗 ...
2020年3月19日 · Updated: March 19, 2020. 东京的背街小巷中有真正的本地酒文化. 横丁在日语中是“胡同”的意思，但也指那些隐藏在交通繁忙的主干道背后，居酒屋、酒吧、小餐馆林立的狭窄小道。 在这里，您可以感受不那么优雅却原汁原味的东京风情，和本地人一起把酒言欢。 旅游指南. 多数居酒屋都很小，不要很多人一起去. 有些居酒屋需要支付座位费，相应地会供应一小碟前菜. 居酒屋的菜份量偏少。 建议多点几种当地的特色菜. 怎么找到最好的酒馆. 东京最好的横丁，都在您想得到的地方。 它们都处于人流密集区附近，靠近办公大楼，方便人们下班后和同事小酌放松，能避开汹涌人潮的地方。 例如都心区域的新宿、涩谷，南部的惠比寿、东部的新桥等商务区和都心的热闹地带。 这些地区的横丁从火车的主要车站都能步行到达。
2020年9月30日 · 日本传统的健康素食. Updated: September 30, 2020. “精进料理”是遵循佛教戒律的日本传统料理，食材以当季蔬菜、山中野菜为主，不使用鱼、肉以及大蒜、洋葱等气味浓烈的食物。. 由于百分之百使用蔬果，且大多不含动物性食材，因此吃全素的人也能放心 ...
2023年8月30日 · Updated: August 30, 2023. 承襲古代貴族傳統，體驗與眾不同的夜遊方式. 屋形船為日本自古流傳下來的休閒娛樂之一。 平安時代（794年～1185年），宮廷貴族經常悠閒地搭乘漂流於湖面或河川上的遊船，一邊享用美酒佳餚一邊眺望動植物，或者在船上吟詠和歌，讚揚四季美景。 如今不論是何種身分地位的人，都能承租整艘掛有紅色燈籠的傳統屋形船，盡情享受愉悅的水上時光。 東京的屋形船多數在隅田川上運行，巡遊航程主要從東京晴空塔或兩國一帶出發，行經台場與彩虹大橋附近的東京灣後再繞回啟航地點。 屋形船通常僅提供包船服務（一般最少成行人數為10人以上，各船運公司規定不同），雖然相關船運業者為數不少，但請留意部分業者無法提供日語以外的服務。
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