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在超商購買調味料時，可以看到兩種不同味醂類別，其一：本味醂（本みりん），其二：味醂風調味料（みりん風調味料），兩者不論在原材料或製作方式皆不相同，前者是經過長時間糖化熟成，含有將近14％酒精濃度的酒類；後者則是添加香料與其他調味料 ...
2021年12月29日 · 親近感十足的庶民派雞蛋糕VS精緻派台灣風古早味蛋糕. https://pixta.jp/photo/1270275. 在日本各地的慶典擺攤中，經常出現的祭典美食「ベビーカステラ」，可說是和台灣夜市常見的雞蛋糕有異曲同工之妙。 ベビーカステラ顧名思義就像是小巧的蛋糕一樣，小小一顆卻可以品嚐到濃郁的蛋香，從1918年關西的金城組販售以來，日本的雞蛋糕少說也有百年以上歷史。 一間靠著慶典擺攤日本雞蛋糕老舗「中澤製菓」，由於用料實在加上冷了也保有彈性的口感，讓每次出攤都能造成大排長龍的隊伍，有興趣的朋友不妨可以追蹤他們的推特。 從台灣紅到日本的除了珍奶外，有著蓬鬆外觀，超大份視覺重量感的台灣古早味蛋糕（台湾カステラ），近年更是在日本興起一波搶購潮！
在家鄉經常被人誇獎可愛的她，當真正走在原宿表參道上時，才發現自己的渺小和卑微，對井底之蛙這個詞，她從前根本沒覺得會和自己產生關聯。 從秋田大學畢業後，綾在東京找到了一份與服裝製造相關的工作，工作地點在惠比壽。 為了能在東京安定下來，找房大作戰開始了。 由於房租預算與始終不肯放下自己那顆傲嬌的心，最終，她選擇落腳在三軒茶屋。 既不過分華麗，也並不老土，三軒茶屋的街區氛圍與綾當時的心境完美合拍，於是她的東京生活正式拉開了序幕。 第2集・三軒茶屋篇・『令人憧憬的東京生活，漸入佳境』 This video is unavailable. Watch on.
2022年7月20日 · 高級日本料理中經常可見的「無菜單」模式，也就是日文中的「Omakase（おまかせ）」，簡單來說就是把餐桌上將出現的佳餚，交由值得信賴的料理職人全權負責。
白州蒸餾場位於山梨縣富士山旁。 白州 這支單一麥芽威士忌標榜無陳年標示的威士忌，一瓶約4,000日圓。 色澤明亮的NAS威士忌是由約八年輕度及重度泥炭烘焙的煙燻麥芽以及十八年的美國橡木桶所製造出的。 另外，也有12年份 (價錢約8,000日圓~9,000日圓不等)及18年份 (價錢約30,000日圓)的威士忌可供選擇。 混和麥芽威士忌部門｜三得利 (Suntory) ・響. 三得利這款混合麥芽與穀物所製成的「響」有多種變化款。 有高級的21年分 (約36,000日圓)，是2014年混合威士忌世界之最。 也有深受大眾喜愛的12年分 (約10,000日圓)及17年分 (約15,000日圓)。 這些威士忌都是經過梅利口酒桶裡的陳化，因此帶有豐富果香味。
2023年5月17日 · 配備百萬夜景的牛排餐廳、時尚氣氛佳的煙燻料理餐廳、溫馨安靜的義式餐館、美味愜意的雞肉串燒、視覺味覺饗宴級別的海鮮居酒屋、藝術品等級的高級和牛燒肉，你更喜歡哪一間呢？
2022年5月25日 · 改成可燃材質的包裝，除了強調環境保育之外，同時也化身成親子互動的最佳材料！ 像在每年暑假舉辦的「孩童自由研究大賞」（東京ばな奈こども自由研究大賞）中，就有 利用空紙箱、包裝紙發揮創意的繪畫大賽，希望孩子也能注意環保議題。
