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復育台灣失傳蓬萊米 釀出吟釀美味. 写真提供：陳韋仁） 他想要釀造出一款「屬於台灣的清酒」！ 於是他廣查資料發現「蓬萊米之父」磯永吉與助手末永仁在日治時期成功培育出的蓬萊米品種「台中六十五號」，發現這款源自日本兵庫縣「神力」及島根縣「龜治」的雜交種，未曾有人拿來釀酒，於是充滿行動力的陳韋仁便決定復育台灣失傳蓬萊米。 写真提供：陳韋仁. 「藏人自己種米、自己釀酒，而且還是個台灣人」 以「台中六十五純米吟釀」在國外屢屢獲獎的陳韋仁，過去他年年帶著自己的米到不同的釀酒廠製作，合作的人不同、水質也不同，與過往日本酒造的方式完全不同，連NHK都派專人前往採訪。 「可能設計人就是比較奇怪吧！
京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！只要把握幾條主要幹道和了解 ...
2016年2月16日 · 第5名：IICHIKO. 這是1979年上市並長期佔據最暢銷地位的麥燒酒。. 無論如何，一旦看到“下町的拿破崙”這一宣傳標題或是深深迴響在心頭的商業廣告或海報，即便不是燒酒迷，任誰都會想起這“IICHIKO（大分縣方言，意為'好酒'）”的形象吧。. 位於大分縣宇佐的 ...
2011年3月11日，大地震引發的海嘯宛如殘暴的巨獸沖過岸邊，市中心瞬間沒入海中，包括市政府大樓、消防局、學校、民宅等全部被夷爲平地，留下一片狼藉的房屋殘骸，另有一些房屋則宛如一座漂浮城市般，被沖到內陸。 陸前高田市內大多廢墟已被清理，也有一些震災遺構保留下來，當地人認爲，通過這些留下來的震災遺構，才能讓後代知道海嘯的威力，對大自然才有敬畏之心。 震災遺構前方設有一座追悼小屋供遊客憑吊。 一輛巴士載著學生來參觀，並在獻花台前追悼海嘯遇難者。 據了解，震後的陸前田高市幾近全毀，死亡、失蹤人數達1759人，占當時全市總人口的7.3%，至今仍有203人下落不明。
神田明神所祭拜的是大己貴命，被尊稱為「大黑樣」，大黑樣不僅求戀愛聞名，求財運以及事業運也非常靈驗，神田神社因為十分靠近秋葉原，神社內也多了一些動漫的元素，有動漫人物的繪馬、扭蛋求籤機等等，參拜中也帶了一些趣味感呢。. 神田明神. 地址 ...
所謂泡盛，是沖繩的一種蒸餾酒。生產過程類似於燒酒，但它使用的卻是從泰國進口的大米和特殊酵母。泡盛酒的酒精度為25％至43％，比較勁。陳釀的泡盛被稱為“楠”，代表三年以上的陳釀。事實上，泡盛最多可達25年陳釀，味道絕對香醇！
東京的咖啡名店不少，每個店都有不同的愛好者，而說到惠比壽的咖啡，應該不少人直覺是想到猿田彥咖啡，以惠比壽本店起家，目前在日本有不少分店，近期也開到台灣台中三井outlet裡，讓老漢好奇猿田彥咖啡的本店到底長什麼樣，來這裡帶個咖啡豆回去當伴手禮也不錯。
