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陳恩德 （英語： Mark Chan Yan Tak [7] ；1969年4月28日 — [8] [9] ），暱稱「蟲草大王」，曾是 順騰國際控股 董事會主席、執行董事兼行政總裁，現為 寵物藥妝 及 仍志集團 主席。 經歷. 陳恩德家中有6兄弟姊妹，在 公共屋邨 長大，自小經常留意金融新聞，成為股票經紀。 他於1989年嘗試炒賣股票，卻因 六四事件 成為「蟹民（投資失利而一直手持 套牢股票 的人）」；之後他繼續從事外匯金融業，曾坐擁千萬身家，1993年已成為業主，但在1997年 亞洲金融風暴 中欠債數百萬，並於1999年宣佈破產和失去所有金融牌照。
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陳恩德 ， 是首位獲得三個 米其林指南 的香港廚師，從青少 ...
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陳恩德可以指： 陳恩德 (商人)，寵物藥妝及仍志集團創辦人 ...
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陳恩德 ， 是首位獲得三個 米芝蓮指南 的香港廚師，從青少年早期就開始到餐廳工作，他退休之後而 龍景軒 餐廳擔任主廚。 生平 [ 編輯] 年幼時母親過世，當時13至14歲的他開始在大三元餐廳工作 [1] [2] 。 由於他當時太年輕，不允許使用刀，在廚房的任務被限制在拔雞跟洗菜 [1] 。 在香港1970年代，他成為一位廚師，在多家餐廳服務過 [1] ，包括 福臨門 [2] 。 1984年，他加入了一家 香港洲際酒店 餐廳，之後成為行政主廚，在那裏工作了15年 [1] [2] 。 參考資料 [ 編輯] ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Lau, Joyce Hor-Chung. A Chinese Chef’s Long Path to 3 Stars.
2016年10月5日 · 龍景軒自2002年開業以來，就由行政總廚陳恩德掌勺。 人稱“德哥”的陳恩德，獲獎無數，但謙虛低調的這位名廚，鮮少出現在飯廳，而總是在廚房待著，不斷琢磨和練習，讓自己的粵菜料理更精湛。 我的米芝蓮指南初體驗 ，是在它登陸香港以前。 我對它其實不熟悉，隻知道這個指南是國際認可的。 第一次獲得米芝蓮星 ，是2009年香港、澳門版本首次發行的時候。 龍景軒獲得了三星的肯定。 成績公佈那一天，來自香港，甚至是世界各地食客的反應，讓我有些驚訝。 最難忘的是，那一天我跟許多人合照！ 許多顧客都希望跟我們分享喜悅，這讓龍景軒的團隊感到非常興奮。 團隊在餐廳結束營業后，聚在一起特別慶祝了一番。 米芝蓮指南對你生活和事業的影響有多大？
陳恩德， 是首位獲得三個米芝蓮指南的香港廚師，從青少年早期就開始到餐廳工作，他退休之後而龍景軒餐廳擔任主廚。
香港九龍. 教育. 香港大三元酒家 學徒. 語言. 廣東話及英語. 陳恩德師傅在香港土生土長，當時年紀輕輕的德哥為了生計而走進廚房工作，卻日漸培養出對煮食的濃厚興趣。 德哥帶領龍景軒的團隊，在2008年成為第一間榮獲三星米之蓮的中菜廳，他個人亦是史上首位榮獲三星米之蓮的華人廚師。 謙虛的德哥表示: 「我對來自世界各地的熱烈迴響感到受寵若驚。 我只是每天做自己最享受的事，就是為大家烹煮美味的菜式。 德哥在妻子離世後擔當起照顧幼女的角色，亦因此辭去麗晶酒店（前四季酒店）的工作。 其後德哥在祈偉立 - 前任區域副總裁暨總經理的誘說下擔任行政副總廚一職。 德哥表示：「我本來沒有想過重操故業，但當我明白到我們可以共同合作，便重新考慮了。
