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「可能設計人就是比較奇怪吧！ 」在釀酒的次世界從自滿的陳韋仁，2021年在島根縣創立了「台雲酒造」，從釀酒藏人變身為社長，帶來一系列新作，即便酒造設備不能與大廠相比，但是有如台灣近年來常見的精釀小酒廠概念，訴求「創造出讓酵母愉快成長的環境」，讓新品年年都有不同風味，過去一上市，就立刻狂掃美、法、義，甚至是英國IWC等國際清酒大賞的獎牌。 結語. 写真提供：陳韋仁. 從陳韋仁的故事中，不難發現築夢踏實的箇中含義；從有著水梨或香蕉的討喜甜味與香氣的「台中六十五純米吟釀」中，也許能窺探出陳韋仁並沒忘本。 老家在台南的他自嘲著「我的味蕾可能就是偏好甜吧！
All About Japan 作者. Xiaogui's TRAVEL LIFE. All About Xiaogui's TRAVEL LIFE. 曾任旅遊美食編輯、公關公司行銷。 現任自由工作接案者。 喜歡閱讀、小物、電影，更熱衷旅行。 不笑時讓人覺得難相處，但其實有點瘋癲， 還有著水瓶座的莫名跳躍思考、熱愛自由。 以前懼高不敢飛，但25歲那年鼓起勇氣飛向蘇梅島後， 戀上雙腳旅行的感動。 說走就走，感受當地風情吧！ 【沖繩美食】沖繩的美國文化底蘊 就從味蕾開始發酵. 美食 沖繩. 走訪沖繩的異國文化，遊客除了造訪必去的美國村，不妨在視覺絢爛華麗景象之餘，從味蕾體驗美國文化底蘊，同時認識過去的「A sign」標章制度，為出行沖繩增添新契機。 有夢最美，事在人為！
在世界各地綻放光芒. 秩父蒸溜所的威士忌近年頻繁在各種國際威士忌大賽獲獎，如2018年~2021年連續四年獲得世界威士忌競賽（World Whiskies Awards）的最佳調和限量威士忌（World’s Best Blended Limited Release），肥土伊知郎也在2019年獲頒國際烈酒競賽（International Spirits Challenge 2019）的最佳調酒師獎（Master Blender of The Year）。 追隨肥土工作多年的吉川由美也在2019年獲頒威士忌行業大賞（Icons of Whisky）的世界威士忌年度品牌大使（World Whisky Brand Ambassador of the Year）。
2016年8月1日 · 歷經時間的洗禮 — 4款經典的日本製造刀具套裝. AAJ編輯團隊 2016年8月1日 更新. 傳統工藝 伴手禮 老店. thewonder500.com. 這四組刀具收錄在了 日本神奇500 中，它們分別製造於石川縣，長野縣和東京。. 它們顯示了日本手工最精湛的技藝。. 4. Ami: 基礎餐具組 ...
台灣市場. 以台灣來講，口感偏像東京風格的章魚燒，外表酥脆，內餡彈牙，較不像是關西大阪人偏愛的滑溜鬆軟口感，主要原因也歸究於飲食習慣，因台灣過往料理以快炒為主，偏好熟食，但是關西章魚燒濕滑鬆軟，對許多台灣人來說，有「沒煮熟」的疑慮，因此流傳到台灣後，業者才會更改烹調方式；外皮會烤到微焦有酥炸感，而章魚會先川燙半熟，內餡放入滿滿的高麗菜，增加口感，不同於日本為了保留海鮮原味是放入「生的」章魚，雖說都是章魚燒，作法確有很大的差別！
從地方前進城市的日本品牌咖啡. Xiaogui's TRAVEL LIFE 2022年2月14日 更新. 咖啡 甜點 深度日本 日本文化. 江戶時代開始咖啡傳入日本，但看來黑漆漆又苦澀的飲品並不受歡迎，一直到了明治時期，才因為脫亞入歐之故，日人開始仿效歐人的生活模式，並用完美的虹吸方式展現職人的手沖咖啡，強調個別化的店主手藝；店內空間更是傳遞西方文化和知識處所，而隨著近年來西方快速咖啡文化當道下，講求特殊性的日本地方咖啡，受到許多注目，即便發展成連鎖形式，「精緻早餐服務」、「莊園咖啡豆」等獨特咖啡文化卻也逐漸發酵。 來自大阪，傳承流行文化發展的「丸福珈琲店」
離台灣最近的沖繩，雖然天氣和台灣一樣炎熱，但也有知名的避暑景點喔！. 由珊瑚礁形成的日本最美鐘乳洞，歷經20萬年大自然的洗禮造就而成，更是世界上第一個搭配照明的鐘乳洞。. 加上由水滴音樂的水琴窟、還有龍貓造型的鐘乳石等等的幻影表演，非常的 ...
