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2018年11月19日 · Time Cafe. 地址：東京都新宿神區神樂坂2-12. 時間：平日09:00〜23:00、周末與國定假日10:00〜23:00. 官網： http://times-cafe.favy.jp/ 第三站：一窺日劇「敬啟父親大人」拍攝場景｜善國寺. 第三站，逛寺廟不用人擠人，這一站我們來到幾乎都是日本人的「善國寺」。 沿著神樂坂往上走沿路有不少餐廳及花店，善國寺就位在左手邊，時常還可以看見門口有隨地賣花的攤販呢。 善國寺是供奉毘沙門天神的佛教寺廟，至今已有四百年歷史，本堂左右有時虎坐鎮。 外國遊客間善國寺並不是特別有名，不過正因如此，若是能體驗本地人參拜的寺廟，感受傳統寺廟的莊嚴感，就把善國寺放入深度旅遊清單中吧！ 善國寺. 地址：東京都新宿區神樂坂5-36.
遍地開花的日本國民美食「關東煮」 | All About Japan. 在台灣，一年四季都能在超商吃得到關東煮（おでん），反觀日本的超商則根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。 深受新冠病毒（COVID-19）與人手不足的影響，日本超商的關東煮業績不僅受到波及，就連販賣品項的減少與銷售期間的縮減等現象屢屢可見。 這回就跟我們踏出日本超商，深入日本各地的關東煮專賣店，了解一下日本各地的關東煮有什麼特色吧！ ©PIXTA. 相信大家對於日式關東煮（おでん）的印象，不是寒冷的冬天裡那碗沉浸在高湯裡，煮到半透明又入口即化的白蘿蔔，不然就是半夜肚子餓走進便利商店就能滿足胃囊的各式魚板。
日本最新洋芋片的世界. 日本的洋芋片世界超乎想像深遠，即便日本洋芋片的口味不及其他國家，但鹹甜辣嗆口味各有所好，希望大家在日本的旅遊途中，都能找到一款令自己心動不已的口味。. 【深度日本】探索日本的海上機場！. 日本填海造陸奇蹟與航空旅遊 ...
【栃木】超完美！ 360度環繞的櫻花全景｜市貝町芝櫻公園 (市貝町芝ざくら公園) 占地高達2.4公頃的市貝町芝櫻公園，規模驚人外，種植多達25萬株的芝櫻，在關東地區也是數一數二的賞櫻勝地，也是田園百所認定地之一。 可以從眺望台遠眺，不同顏色的芝櫻拼湊起來像是最美麗天然的織布。 由於這邊沒有遮蔽物，因此360度都可以遠望。 除了賞櫻外，還可以品嚐這邊特有、手工桿製的蕎麥麵，當然喜歡櫻花，想要在家中種看的人，也有芝櫻苗可以選購，或是當地的新鮮蔬果，方便一次購足。 另外也不要忘記品嘗栃木縣最有名的草莓，享譽日本嬌嫩多汁，在當地可以以較便宜的價格入手，錯過可惜。 市貝町芝櫻公園 (市貝町芝ざくら公園) 地址：栃木縣芳賀郡市貝町見上614-1. 門票：大人500日圓、小學生以下免費.
台灣市場. 以台灣來講，口感偏像東京風格的章魚燒，外表酥脆，內餡彈牙，較不像是關西大阪人偏愛的滑溜鬆軟口感，主要原因也歸究於飲食習慣，因台灣過往料理以快炒為主，偏好熟食，但是關西章魚燒濕滑鬆軟，對許多台灣人來說，有「沒煮熟」的疑慮，因此流傳到台灣後，業者才會更改烹調方式；外皮會烤到微焦有酥炸感，而章魚會先川燙半熟，內餡放入滿滿的高麗菜，增加口感，不同於日本為了保留海鮮原味是放入「生的」章魚，雖說都是章魚燒，作法確有很大的差別！
日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
搭乘「Sunrise瀬戸・出雲號」來趟前進西日本的寢台列車之旅 | All About Japan. AAJ編輯團隊 2022年10月24日 更新. 日本列車 PR 深度日本 深度旅遊 西日本. 近年來，日本夜行寢台列車相繼停駛，「Sunrise瀨戶號」・「Sunrise出雲號」是目前日本唯一仍有定期班次的夜行寢台列車。 其實搭乘夜行寢台列車旅行，不論在時間上或金錢上都相當划算，相當值得作為從首都圈前往西日本旅行的交通選項之一，接著就跟著我們Sunrise寢台列車全攻略一起剖析其魅力所在吧！ 日本唯一現行定期寢台夜行列車「Sunrise瀨戶・出雲號」 日本寢台列車陸續停駛，而唯一仍在孤軍奮戰的，是由東京車站發車的「Sunrise瀨戶號」和「Sunrise出雲號」。
