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大学で広告を学んでいた陳さんは、台湾で日系企業に勤めた後、2008年に日本に留学。以前から日本神話に興味があったため、留学先に島根を選んだと言います。留学中、陳さんは島根の地酒に出会いました。
有夢最美，事在人為！. 專訪台灣第一位擁有「一級酒造技能士」資格的釀酒人──陳韋仁. Xiaogui's TRAVEL LIFE. 傳統工藝 島根 中國地區. 「以後我要釀酒！. 」廣告設計出身的陳韋仁，經過五年釀酒試煉後，深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好，因此他 ...
2018年1月5日 · 福岡必吃美味鍋物10選 | All About Japan. 說道福岡美食，首推鄉土料理的鍋物料理。. 福岡除了有鮮美的雞肉水炊鍋和濃郁口感的牛大腸鍋外，還有來自韓國的道地蔘雞湯鍋及泰國的海鮮酸辣鍋等等，踏上福岡就可以用美食環遊各國的名言一點也不誇張！. 不管 ...
今天我們要造訪的這家造酒廠，名為泰石酒造，位於沖繩中部的URUMA市，除了是全日本最南端的造酒廠之外，還是沖繩唯一一家清酒製造地。泰石酒造的主打產品名叫黎明，光同一
京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！只要把握幾條主要幹道和了解 ...
以祈願摺疊的千紙鶴│廣島和平紀念資料館. 1945年8月6日，美軍在廣島投下「小男孩 (Little boy)」，終止了第二次世界大戰，開啟了如今的和平局勢。. 當年在原爆發生的當下，造成十幾萬人死亡；另一部份的人，在往後的二十年間，身體出現了大大小小的病痛 ...
若是想要製作上述的日式小吃， 少了最基礎的伍斯特醬也沒關係，一樣可以利用廚房裡最基礎的番茄醬、醬油、胡椒以7：2：1的比列調製。. 取用製作好的伍斯特醬加上蜂蜜或砂糖，以3：1的比例加熱，即可調和成接近中濃醬的風味 ；或是利用中華料理常用的 ...
