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日本夏日正夯！ 到CHOYA梅子專門店「蝶矢」體驗手作梅漿與梅酒. HIKARI 2020年6月17日 更新. 日本初體驗 鎌倉 京都 神奈川 關西地區. 小小一顆的梅子，有著說不完的歷史紀錄。 在戰爭時代是補充體力的最佳糧食，而江戶時期的石見銀山採礦者，因有著嚴重的礦山病問題，人們則在布面中間夾上梅子做成防毒面罩，同時梅子也因其富含營養而作為家庭用藥。 不僅如此，日本自古以來不少權貴人士的家紋都以梅花為設計圖案，就連知名的大宰府天滿宮與北野天滿宮等也都是以梅花為圖騰，可見梅花在日本人心中的重要地位。 每年約6月起進入初夏的雨季正好是梅子成熟時期，因此也被稱為「梅雨季節」，也多虧有這雨季才能讓梅子果實長的茁壯又飽滿。
2020年1月20日 · 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的獨特景色屬鄰近地區罕有，「希臘風大理石城」、「日版愛琴海」、「無瑕聖地」等等的美稱層出不窮，也難怪交通儘管不便卻仍有大量旅客慕名而來。走進這潔白無瑕的浪漫國度，的確讓人感受到 ...
高保濕的新潟地酒面膜. 自古以來，清酒的機能性就廣受大家知悉，不論是料理調味料、半加工製品等等，運用面向相當多元，其中釀酒時產生的殘渣──酒粕，經過科學研究證實富含礦物質、胺基酸等成分，可使肌膚更為白淨，有效淡化細紋，堪稱為現代極佳自然美容聖品。 以釀酒廠之多而聞名的新潟，就以此為基礎，聯合縣內11家釀酒廠共同推出新潟地酒面膜（新潟地酒フェイスマスク），除了各酒廠的清酒和酒粕不同以外，全部原料皆統一，可明顯地感受到不同釀酒廠的差異；此外，毫無添加香料、添加物，講究天然。 https://www.facebook.com/fupunomori. 宛如身處森林！ 北海道下川町的冷杉精油.
位於海拔900公尺的羽金山中段位置，瀑布落差為約24米，猶如白色的絲線編織成的窗簾般湧下的瀑布象徵著美好一天的開始。 涼涼的冰泉擊打在岩石上發出悅耳的聲響，充滿著自然的魅力。 夏初的6月中旬到7約月上旬之間，在欣賞到瀑布周邊植有5,000株約10萬球紫陽花；周邊的茶屋也提供有釣川魚器材出租、手打蕎麥麵體驗等服務。 秋天則是漫山遍野的紅葉，更有樹齡300年以上的萬龍楓藏於山間，可謂是四季鮮明皆有看點。 祈求緣分長長久久的櫻井二見浦・夫婦岩 (桜井二見ヶ浦・夫婦岩) 入選「日本海灘100選」和「日本夕景100選」的櫻井二見浦也是任何人來絲島時小編強烈推薦的景點之一。 海岸邊整齊排列的兩塊大小高低相仿的海岬被稱為「夫婦岩」。 夫婦岩象徵了美好的姻緣和夫婦美滿，是有名的加深兩人緣分的能量景點。
而日本主婦料理時常用的料理酒，也是如此。 與清酒相比，料理酒同樣由米、麴以及水做為原料釀造，但是為了讓料理更加濃郁，特別保有其酸味和雜質，而且還添加了鹽巴，並不能直接飲用。 與味醂相較，味醂以甜糯米加上麴釀製而成，雖然含有14%的酒精成分，口感上卻有甜味。 簡易來說，料理酒不似味醂甜，而且自帶鹹味，像是用來製作酒蒸蛤蜊或者說清蒸魚，都可以達到去腥和簡單調味的功用，而且醃漬肉品的時候也能軟化肉質，並且去除臭味。 此外，酒品內含有的糖分可增添料理甜味，並提升其濃郁口感。 若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。 像是選用純米酒的 日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。
2017年11月2日 · The Iga ninja originated in Iga Province in the area around the towns of Iga and Ueno in Mie Prefecture. The Iga ninja trained in ninjutsu (the art of stealth) in the local mountains and forests, honing their secret art and skills over many centuries. These ninja were trained in the arts of disguise, escape, concealment, explosives, poison ...
2020年8月4日 · 作者栾殿武，旅日华人教授。 本文转自微信公众号“微观日本”：致力于深度解读日本文化，从微观角度带你领略东瀛万千。 〔1〕. 江户有三个重要的神社，俗称“三大天神”，第一个是龟户天神，第二个是谷保天满宫，第三个就是汤岛天神。 汤岛天神就是 汤岛天满宫 ，在上野公园的不忍池附近，是江户三大神社之一，创建于458年，最初祭祀大力神“天之手力雄命”，1355年，又增加了文圣“菅原道真”。 江户时代，这里出售幕府许可的彩票“富彩”，那时每个月16日抽奖一次，一等奖是黄金100两，二等50两，三等25两，一共有100等奖项。 简直是一夜暴富，不过，买彩票也很贵。 可以想象当年这里人山人海，等待抽奖的场面。 现在日本各种彩票很多，看来有传统。
