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2020年11月23日 · 太興專訪｜廚房自動化革命 浸雞也用機 陳淑芳︰一張白紙都做得. 撰文：鄺月婷. 出版： 2020-11-23 07:15 更新：2020-11-23 14:38. 青黃不接及人手短缺，為餐飲業常面對的問題，透過科技應用可能是其中一個解決方法。 太興集團（6811）一直投入資源研發自動化廚房設備，採用了自動炒鑊、叉燒醬攪拌機、浸雞機、家禽燒烤焗爐等自動化機器，現時集團在香港約有六至七成的製作工序皆由機器操作。 集團執行董事陳淑芳形容集團仿如「中式麥當勞」，使用了不少標準化和現代化生產工序，除了使菜式品質更為穩定，加快菜式製作流程外，也降低了廚師的入行門檻，「自動化令我哋（廚房）請多咗新人，一張白紙、甚至係由樓面調入黎廚房做都得，只要學識點用啲機器，好快就上手！
2021年12月31日 · 性 別. 女. 學 歷. 博士研究生. 陳淑芳女士，於二零一八年十二月十四日獲委任為太興集團控股有限公司執行董事。 彼主要負責整體策略規劃，包括資本融資、品牌創建、市務推廣、人才管理及企業合規。 陳女士為薪酬委員會及提名委員會的成員。 陳女士於二零一二年十月加入集團擔任高級顧問，並於二零一六年一月獲晉升為品牌及企業發展董事兼總經理。 彼致力提升集團品牌形象，併為市場推廣注入創新意念，帶領集團成功獲得多個業界獎項，包括獲中國香港品牌發展局及中國 香港中華廠商聯合會 頒發二零一七年中國香港服務名牌十年成就獎、獲HKMA/TVB傑出市場策劃獎-銅獎，以及獲中國香港市務學會頒發二零一七╱一八年市場領袖大獎 (餐飲類別)及三連冠。
陳淑芳（JoJo）現為太興集團控股有限公司執行董事，本為旅行社的管理層，早年獲太興邀請誇界別加入其團隊，幫助開拓新的年青人市場。今集《琛情對話》中，張琛將與JoJo大談打造太興品牌心得，以及疫情下的管理意念。
2020年11月23日 · 連鎖餐飲集團太興（6811）執行董事陳淑芳接受《香港01》專訪時表示，集團將會多管齊下應對淡市，包括繼續執行多品牌策略、讓客人外賣下單和領取食物時更為便捷等。 她估計隨着疫情逐漸緩和，明年香港經濟及餐飲業市道將可復甦。 「好消息陸續出現，我都好期待疫苗，香港市民及餐飲同業普遍做足防疫措施，有信心消費會恢復，疫情對大眾餐飲嘅衝擊將會慢慢收窄，中高價果啲都會有報復式消費！ 截至6月底，集團餐廳網絡有203間餐廳，分別位於香港、中國內地、澳門及台灣。 （資料圖片） 太興今年上半年收益13.17億元，按年減少19.67%，當中港澳台業務收益按年下跌13.2%，內地業務收益下降45.3%。 單一品牌「一定會死！ 陳淑芳說在食肆限聚令下，旗下餐廳入座率受到影響，加上訪港旅客大減，遊客區生意亦受挫。
2015年1月28日 · 我哋嘅品牌及企業發展總經理陳淑芳小姐 (JoJo)最近獲邀出席一個分享會，同企理顧問公司主理人鄭柏禮大談打造太興品牌心得、傾下創新意念，吸引過百入場人士同業界夥伴前來，互動問答環節仲爭住同JoJo交流！ 入場時又大派甜美波板糖、罐裝奶茶同美食，實行又學到野又有得食！ +2. 50. 5 comments. 4 shares. Like. Comment. Most relevant. Gemini Pacin. 本人及家人一星期有幾次在貴店開餐。 借此機會，想表達一下貴食店的食物及湯水都徧咸，長期對食客腎臟有損，希望作出改善！ 9y. View 1 reply.
加入太興 共創前景 職位空缺 En 繁 简 關於太興集團 集團概況 價值觀架構 里程碑 獎項及嘉許 ... 陳永安先生 薪酬委員會 陳淑芳 女士 薪酬委員會 提名委員會 陳永安先生(主席) 提名委員會 陳淑芳女士 提名委員會 ...
2022年1月8日 · 《琛情對話》陳淑芳 — 跨界別賣燒味至成功上市 打造太興Iron Man廣告深入民心 - YouTube. 新城財經台. 127K subscribers. Subscribed. 6. 1K views 2 years ago #燒味 #奶茶 #IronMan. 00:00 Intro 00:34 改革太興傳統形象 大膽打造深入民心 Iron Man廣告 08:54...
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- 新城財經台
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陳淑樺是誰?
太興集團執行董事是誰?
太興集團的管理團隊在哪些方面經驗豐富?
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