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AAJ編輯團隊 2021年7月13日 更新. 深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都 ...
2023年11月14日 · 在开启第二天行程之前，就已经非常激动。 能作 （のうさく）就是这激动的缘由。 这所创立于1916年的金属铸造公司，将高超的铸造技术传承了超过400年，以 100%纯锡 打造可弯曲器具等充满创意的制品而闻名于全球。 2017年，这所红色屋顶的全新建筑，成了能作的大本营，也变成了高冈传统工艺的象征。 高冈百位匠人的手工“花器”仿佛在等着我们的到访，进门后映入眼帘的巨大“磨具墙”，色彩斑斓，更是相当震撼人心！ 早期的能作，应用复杂的工序和多种模具，可以制造出各种外形简单气质高雅的佛坛、茶具与花器。 日本经济衰退期，高冈传统工艺也走向没落。 能作打破思维定式，以“材料+设计”为主体开始，逆向活用锡“易弯曲”的特性，在新颖的造型上发挥金属的独特质感，打造制作出100%纯锡的新商品，才使得公司绝境逢生。
2016年2月2日 · Watch on. https://www.youtube.com/watch?v=XNHX7a57iCs. 最後來為大家送上名曲《團子三兄弟》 曹雨. 上智大學法律學部四年生，新手爸爸。 熱衷社會時政，環境保護以及中日文化商務交流。 興趣是電影、桌遊和駕車旅遊。 在五花八門的日本傳統點心中，團子（dango）佔有很大的地位。 就像湯圓（元宵）之於中國人，團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。 在各地的民俗中團子也扮演著重要角色，比如正月二十吃的“二十日團子”，春天和秋天吃的“彼岸團子”，4月8日的“佛生會團子”，中秋節的“月見團子”，葬禮用的“枕團子”等等。 根據名俗學家柳田國男的說法，過去日本有一種叫粢（しとぎ）的麵食，用來當作供奉神明的貢品，是團子的原形。
日本料理 購物 日本文化. 誰都有過這種窘境吧！ 當想要大展廚藝料理時，打開冰箱卻發現重點那一味居然用完了......日本料理極度重視調味，可說是少一味就等於沒了靈魂，日本調味料中所提的料理酒，究竟是清酒，還是跟味醂相同是含有酒精成份的調味料？ 鰹魚露的種類多到眼花撩亂，究竟怎麼用才對？ 本文就針對日式料理中主要的四種調味料加以說明，同時還會傳授大家使用家中現有的基礎調味料來救急。 日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。
作者. Xiaogui's TRAVEL LIFE. 曾任旅遊美食編輯、公關公司行銷。 現任自由工作接案者。 喜歡閱讀、小物、電影，更熱衷旅行。 不笑時讓人覺得難相處，但其實有點瘋癲， 還有著水瓶座的莫名跳躍思考、熱愛自由。 以前懼高不敢飛，但25歲那年鼓起勇氣飛向蘇梅島後， 戀上雙腳旅行的感動。
叫我怎能忘了你，從這家奈良的百年老舖挑走的伴手禮總是能得到滿星好評 | All About Japan. www.yu-nakagawa.co.jp. 奈良這座名勝古蹟眾多的歷史城市盛產和菓子，在百年老舖「中川政七商店」裡，可以找到很奈良特產。. 很多菓子均採用純手工製作，精美的外形，得體 ...
忍者是日本特有的一種職業，簡單來說就是在古代日本受過特殊機構施以特殊「忍術訓練」的特戰殺手、特戰間諜。 僅僅從「忍者」這一稱呼上是不是腦中瞬間多了很多帥氣的畫面呢？ 究竟真正的忍者是怎樣的一群人呢？ 他們的身上藏著什麼樣的秘密呢？ 走進忍者的神秘世界窺探其中奧秘吧！ 秘密一：忍者名稱的起源. 據說在日本首次派遣忍者完成任務的是聖德太子，當時的忍者普遍被稱為「忍 (日語發音： shinobi )」。
