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2020年12月9日 · 19. 本港新冠肺炎疫情嚴重，政府宣佈「加辣」收緊社交距離措施，食物及衞生局局長陳肇始昨日（8日）見記者交代詳情。 不過陳肇始被發現疑戴反口罩，其口罩標誌英文字母「翻轉」，直至記者會完結，陳肇始都無回應及未有換新口罩。 直到晚上食物及衛生局新聞秘書回應傳媒查詢時，才承認陳肇始在記者會尾聲得悉口罩內外反轉。 其實仍然有不少人對白色口罩感到疑惑，尤其是日本設計的口罩，到底怎樣分辨正反面？ 日本旅遊達人周奕瑋早前在他的Facebook上表示，自己做過資料蒐集和詢問過很多朋友，解釋了怎樣辨別日本口罩的內面與外面，以及為何日本口罩摺痕方向不一致的原因。 日本口罩通常兩面都是白色，較難分辨正反面。 （press.ikidane-nippon.com）
2020年1月7日，食物及衞生局局長陳肇始在法院就禁止蒙面規例作出上訴裁決前出席活動時，僅呼籲市民洗手，卻未有提醒市民戴口罩預防2019冠狀病毒肺炎，被問及會否呼籲公眾出席公眾場合時佩戴口罩保護自己，陳肇始拒絕回答，僅重申蒙面法與任何公共衞生
2020年7月26日 · 陳肇始說近日社區的群組個案，當局已主動進行針對性的檢測，目標高風險群組包括安老院舍員工、的士司機、餐廳員工、以及物業管理前線員工等，估計人數超過400,000。 她續指近期個案顯示涉及不佩戴口罩的活動所帶來較高的風險，所以認為現時需要採取更嚴厲的防疫措施，說視乎情況變化，亦不排除擴大強制佩戴口罩的範圍。 她提到衞生署公共衞生化驗服務處正在香港兒童醫院設立新實驗室，預計逐步增加至每日約1,000個檢測，並積極爭取在7月內開始投入服務。 此外，政府已撥款予香港大學和香港中文大學醫學院購置檢測儀器。 兩間醫學院預計8月開始可逐步額外提供每日約1,400個檢測。 政府預計上述措施在8月開始可逐步額外提供每日共約2,400個檢測。
2020年7月13日 · 食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」。 ( 陳靜儀攝) 本港新增52宗肺炎確診個案，本地個案佔41宗，其中21宗與之前確診個案有關連，20宗源頭不明。 行政長官林鄭月娥於今 (13日)晚上8時在政府總部地下演講廳舉行記者會。 會上，食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」，又指很多群組與食肆有關，故認為禁止堂食可減低人流，避免感染風險。 她又稱，近8日的爆發個案中，最少有12個的士司機感染，如果市民不佩戴口罩乘車，對司機及其他乘客均構成大風險，故當局有意立例限制乘坐公共交通工具必須戴口罩。
2020年7月19日 · 陳肇始透露政府正檢麾防疫措施，或要求全民於公眾地方須戴口罩。 （資料圖片／高仲明攝） 陳肇始接受無綫電視節目《講清講楚》時提到，近日的確診個案分散不同地區和不同行業，疫情非常嚴峻，政府正全方位檢視不同的防疫措施，包括要求全民在公眾地方戴口罩，以及需否進一步全日禁止食肆堂食，又預期現行的社交距離措施至本月21日屆滿後料需再延長。 最壞情況 需入院人士或需留家等候安排. 由於確診個案急增，需入住檢疫中心的密切接觸者人數亦大增，對檢疫措施造成壓力。 陳肇始稱竹篙灣檢疫中心今日起投入服務，但若確診個案持續上升，醫院或檢疫措施均不勝負荷時，市民需作最壞打算，需強制檢疫的人或需入院的人，要留在家等候當局安排。
2020年1月30日 · 武漢肺炎疫情持續，食物及衞生局局長陳肇始見記者時稱，明白市民對口罩的需求增加，尤其疫情轉變得十分快，「口罩需求直線上升」，故商務發展局已成立專責小組，負責統籌及跟進所有供應商及零售商有關供應情況。 她又指現時最急切是令口罩恢復供應及變得穩定。 陳稱，由於過去正值新春假日期間，較易令市面的口罩供應量變得緊張，不過近日已有貨供應給市場，政府會繼續多管齊下處理相關問題，包括本地生產及全球採購等一直進行中。 更多關於武漢肺炎的新聞： http://bit.ly/37Ddqtd. 疫情最新進展： http://bit.ly/2RBJcQI. 記者：洪芷晴. 疫情 陳肇始 食物及衞生局 採購 口罩 新冠肺炎疫情.
2020年1月11日 · 陳肇始今日（11日）出席一個電台節目時表示，十 分關注及理解市面上口罩供應緊張的情況，早前已與藥房商會及供應商聯絡及了解整體情況，強調口罩並非斷貨，只是供應情況較緊張。 她又指，從傳媒報道得知藥房商會理事長已呼籲會員不要在這個情況下坐地起價出售口罩。 另外，她表示 公立醫院有3個月的口罩儲存量， 而 每個聯網亦有專人解決醫護人員裝備問題；亦 與私家醫生、私家醫院聯會有聯繫，相信 大致有足夠口罩。 責任編輯：郭詩詩. 衞生措施 肺炎 私家醫院 公立醫院 陳肇始 食物及衞生局. 香港經濟日報 App. 免費即時新聞. 立即掃描. 搶先下載. 最高瀏覽. 親子好去處｜西九一連3天辦可口可樂美食節 免費派2.4萬樽無糖可樂+foodpanda優惠券.
