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香港繁體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 陳肇始， GBS ， JP （英語： Sophia Chan Siu-chee ；1958年4月16日 — ），英國皇家內科醫學院公共衞生學院頒授院士（榮譽），美國護理學院院士。 [3] 前 香港特別行政區政府 食物及衞生局 局長。 加入政府前為 香港大學 護理學院院長和 香港大學李嘉誠醫學院 助理院長。 [4] 陳肇始至卸任為止，是唯一一位以護士的出身掌管食物及衛生局。 （按：該職位在她之前從來都由醫生出任） 生平 [ 編輯] 教研工作 [ 編輯]
陳肇始一直專注於 控煙工作 ，研究領域為 公共衞生 、 煙草 成癮治療及保護兒童免受 二手煙 影響。 2009年加入 吸煙與健康委員會 ，開創香港首個戒煙輔導培訓計劃。 2011年，她擔任 世界衞生組織 顧問，為訓練專業醫護人員透過倡導及教育工作，進行戒除煙癮介入治療提供意見。 [6] 此外，陳肇始至今未婚，但仍享受一人生活。 [7] 政府工作. 2012年11月1日，陳肇始正式出任 食物及衞生局 副局長 ， [8] 期間專注於控煙及 戒煙 的推廣工作。 時任食物及衞生局局長 高永文 曾受訪指她較「柔性」，例如食衛局曾在2015年年提出修例改革醫委會，卻遇上議員「拉布」，她一度因這議題而落淚。
维基百科，自由的百科全书. 陈肇始， GBS ， JP （英语： Sophia Chan Siu-chee ；1958年4月16日 — ），英国皇家内科医学院公共卫生学院颁授院士（荣誉），美国护理学院院士。 [3] 前 香港特别行政区政府 食物及卫生局 局长。 加入政府前为 香港大学 护理学院院长和 香港大学李嘉诚医学院 助理院长。 [4] 陈肇始至卸任为止，是唯一一位以护士的出身掌管食物及卫生局。 （按：该职位在她之前从来都由医生出任） 生平 [ 编辑] 教研工作 [ 编辑] 陈肇始在1964年毕业于 跑马地 冬青道 宝血女子中学 附属幼稚园（即宝血幼稚园） [5] ，曾就读 圣保禄中学 ，拥有 英国 曼彻斯特大学 教育硕士、 美国 哈佛大学 公共卫生 硕士以及 香港大学 哲学博士学位。
陳肇始嘅研究領域係公共衞生、煙草成癮治療同保護兒童免受二手煙影響，佢帶領嘅研究團隊獲得香港同海外科研究基金資助，亦喺國際期刊上發表唔少關於護理、控煙同公共衞生嘅論文。 佢多次代表大學同食物及衞生局出席國際會議同簽署協議，亦同國內外人士廣泛交流意見，並曾經獲得世界衞生組織邀請，為控煙課題提供指導並統領有關工作。 陳肇始喺2012年11月出任食物及衞生局 副局長 ，參與同負責政策制定同推動。 加入政府之前，佢係香港大學護理學教授、護理學院院長同科研總監，亦曾經擔任 香港大學李嘉誠醫學院 助理院長。 2017年7月1號轉任食物及衞生局局長。 2022年7月份任期完咗，重返香港大學做教授。 爭議. 拒絕呼籲公眾出席公眾場合時戴口罩.
2022年7月5日 · 今日港大醫學院位於沙宣道3號大樓舉行開幕儀式，出席嘉賓包括剛卸任食物及衛生局局長的陳肇始，原來她已回歸校園，擔任護理學院的教授，並向港大校委會主席王沛詩介紹護理學院全新模擬教學暨虛擬實境培訓中心。 港大醫學院院長梁卓偉教授亦聯同王沛詩及其他嘉賓，為沙宣道3號開幕進行剪綵儀式。 出席儀式嘉賓包括港大護理學院院長林佳靜、屋宇署署長余寶美、候任港大醫學院院長劉澤星及中醫藥學院院長馮奕斌等。 王沛詩表示，祝賀港大醫學院的新進程，香港為全世界最長壽地區，是因為醫療衞生做得非常出色，她指，需要更多這樣的醫療服務貢獻香港。 並會繼續迎難而上，培育更多個充滿求知慾的腦袋、更多顆仁心、更多雙能幹的手。
2022年6月30日 · 食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下衞生科五年來的工作。 她指，除了領導抗疫，在加強基層醫療、控煙、中醫藥發展、推廣母乳餵哺等均取得顯著成果，也祝願未來醫務衞生局團隊工作順利。 以下是食物及衞生局局長陳肇始6月30日在網誌發表的 文章 ： 周日剛與大家分享了食物及衞生局轄下的食物科過去五年工作，今天我會與大家分享衞生科的工作成果。 領導抗疫. 特區政府一直堅守外防輸入、內防反彈策略，全力做好減少死亡、減少重症、減少感染的工作，同時推動全港市民按時接種合適劑次的新冠疫苗，加強整體防護屏障，讓社會走上更廣闊的復常之路，穩步前行。 我們一直不斷總結經驗，提升能力，力臻至善。
2022年6月26日 · 陳肇始：食環漁護工作取得成果. 2022年6月26日. 食物及衞生局局長陳肇始在網誌撰文，回顧該局轄下食物科五年來的工作。 她認為，無論在提升環境衞生、加強食物安全，以至促進漁農業發展方面當局都做了大量工作並取得成果。 以下是食物及衞生局局長陳肇始6月26日在網誌發表的 文章 ： 連續多周我與大家分享過去五年食物及衞生局的醫療政策和工作成效。 今日我會回顧食物科在本屆政府所推進的工作，大致可分為環境衞生及殯葬服務、食物安全，以及漁農業發展。 環境衞生及殯葬服務. I. 提升公眾街市服務.
