陳興濤 (1958年 — ), 香港 商人, 農場餐廳 創辦人,經商生涯曾多次 破產 ,近年輾轉於聯和墟及深水埗重操故業。 簡歷 早年 陳興濤出身寒微,小學六年級曾派 報紙 以幫補家計,於 聖伯多祿中學 畢業後,曾以自修生身份報考 香港中文大學 新聞系,不過未獲取錄;其後進入 香港大學 主修 中國歷史 ,1981年於文學院畢業後,以5,000港元到 歐洲 旅遊9個月,並於餐廳工作賺取旅費。 他返回香港後,曾任職家具店 推銷員 ,之後擔任 教師 。 1983年他進入飲食界。 創業 1987年,陳興濤與其他股東張生合資75萬港元創辦農場餐廳。 他以獨特的方法管理餐廳,例如禁止員工說 粗口 ,也禁止 廚房 員工 抽煙 等。
陳興濤 (1958年 — ), 香港 商人, 農場餐廳 創辦人,經商生涯曾多次 破產 ,近年輾轉於聯和墟及深水埗重操故業。 簡歷 [ 編輯] 早年 [ 編輯] 陳興濤出身寒微,小學六年級曾派 報紙 以幫補家計,於 聖伯多祿中學 畢業後,曾以自修生身份報考 香港中文大學 新聞系,不過未獲取錄;其後進入 香港大學 主修 中國歷史 ,1981年於文學院畢業後,以5,000港元到 歐洲 旅遊9個月,並於餐廳工作賺取旅費。 他返回香港後,曾任職家具店 推銷員 ,之後擔任 教師 。 1983年他進入飲食界。 創業 [ 編輯] 1987年,陳興濤與其他股東張生合資75萬港元創辦農場餐廳。 他以獨特的方法管理餐廳,例如禁止員工說 粗口 ,也禁止 廚房 員工 抽煙 等。
陳興濤的破產令在2005年解除,2006年初,破產管理署申請於高等法院頒令取消陳興濤的董事資格4年,他向上訴庭提出上訴。2007年,他任職於珠海嘉信食品發展有限公司,擔任食品推銷工作。
其他人也問了
陳興濤是誰?
陳興濤為何被拘捕?
陳興濤在農場餐廳撰寫哪些文章?
- 歷史
- 經營特色
- 重開餐廳
- 訴訟
農場餐廳,由陳興濤及其他股東於1987年合資75萬港元創辦,首家分店設於中環威靈頓街。餐廳供應經改良的簡單西餐,標榜所有食物不含味精。餐廳主要提供套餐,價格大眾化,當中以羅宋湯及牛扒聞名。 全盛時期,農場餐廳規模擴展至48家分店,僱員達1,300人,每日營業額近20萬港元。1997年亞洲金融風暴爆發時,陳興濤以為事件很快會過去,私人擔保向銀行借貸取得一筆流動資金,以支付租金及員工薪酬,繼續經營。但一年後資金耗盡,生意無法維繼。1999年,其位於油麻地普慶廣場的分店拖欠超過100萬港元租金,被業主鷹君集團入稟高等法院申請將其清盤,並申請陳興濤個人破產。農場餐廳被法庭於2001年3月頒令清盤。其後陳興濤轉做售賣兒童書籍生意。
農場餐廳有一套特別的經營管理策略。陳興濤禁止員工講粗口,也禁止員工在廚房抽煙。餐廳的營業時間比一般餐廳短,這樣使員工有更多休息及與家人相處的時間。員工亦要撰寫工作日記,並在員工之間傳閱。陳興濤亦多次撰寫文章,表述公司的經營方向及面對的問題 ,更曾把撰寫的文章刊登在報章廣告上。而農場餐廳各分店的牆上、餐牌及餐墊紙上,都印有陳興濤撰寫的關於人生哲理等文章。
陳興濤在2005年獲法庭解除破產令後,計劃東山再起,重新創辦農場餐廳。2008年春,他已經在上水石湖墟市政大樓街市熟食中心重新開業,店名農家意粉,亦於2008年9月在葵涌廣場開設第二間分店。陳興濤表示,他與數名舊同學已決意在禁任董事限期屆滿(2009年8月)後,在灣仔鬧市開設「農家意粉」,等到餐廳賺的錢可以還清舊債時,才會重新起用以前「農場餐廳」的名字。2008年起,農家意粉先後開設五間分店,因經營不善致入不敷支,六年蝕過千萬元,四間分店已先後結束營業,上水的最後一間分店,亦於2015年1月7日結束營業,陳興濤揚言半年後籌措三百萬元,再捲土重來。 2015年7月,他於深水埗九江街開設「農家意粉農家妹」餐廳,2021年重命名農場餐廳。 2020年5月曾經在長洲再用「農場餐廳」名稱重開,但只開了...
2022年,藝人余德丞偕拍檔在農場餐廳進食蒜蓉汁羊架意粉、牛肋骨配牛肝菌汁等菜式後在Youtube拍片批評該店食物質素,陳興濤深感不滿並前往深水埗警署報案及到小額錢債審裁處入稟,指控余德丞等人「詐騙」、「民事盜用場地」及「誹謗」。裁判官指余德丞明顯不涉欺詐言行,案件瑣碎無聊並駁回申索。
2022年3月29日 · 最近陳興濤就近日疫情,突然身體力行「愛就要大聲說出來」,將對特首的心聲和愛意,登在報紙上,讓全香港見證。 想認識這位奇葩老闆,可用$128購買新出的窩心蛋卷,以獲取同價餐廳任食劵;而女士幫襯更有免費朱古力玫瑰!
2022年3月30日 · 原來農場餐廳老闆陳興濤是落難富豪,擁有傳奇一生,曾擁有四十多間分店,身家過億,一家住五千呎連天台海景豪宅,後來經歷亞洲金融風暴,破產後搬至深水埗300呎唐樓,清盤後身負巨債,債主更包括中原地產老闆施永青;近年陳興濤捲土重來,卻屢屢遇挫折,餐廳不斷徘徊開業與倒閉的循環,曾目標開足100間,未知志向是否未變,光聽到人生大起大落,卻仍在奮鬥當中,就已經非常傳奇了。...
農場餐廳係陳興濤創辦嘅港式西餐廳,1987年第一間分店喺中環 威靈頓街,餐廳供應經過改良嘅簡單西餐,標榜所有食物唔落味精、雞精、牛肉精。 全盛時期曾經有48間分店,僱員人數達到1,300人。