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陳茂波 Paul M.P. Chan. 2,273 likes · 348 talking about this. 香港特別行政區政府財政司司長 Financial Secretary of the
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2019年6月29日 · 被列入全球50大美食之一的蝦餃，是飲茶必點的點心。或許你有所不知，蝦餃是於1920、1930年代發源於廣州五鳳鄕的怡珍茶樓。陳小麒師傅多年來醉心鑽研傳統古法，以最原汁原味的方法展現超卓手藝與點心真味，打造這道呈現經典粵式風韻的【晶瑩筍尖 ...
2021年10月3日 · 蝦餃可算是廣東點心之王，而「波哥」黃耀波所做的蝦餃亦是九号館的手工系列的招牌點心，為何這籠蝦餃咁重手，有成12粒在巨型的蒸籠內？皆因這是送給熟客人W先生的，W先生是波哥的老客人，小時候已跟爸爸幫襯波哥，所以都是吃波哥點心大，現在他的兒子也愛吃點心，更是一個蝦餃狂迷 ...
2023年7月2日 · 【 製作過程大公開ep3 – 晶瑩鮮蝦餃】 講到飲茶，蝦餃一直係人氣高企嘅點心，細細粒但口感十足 不過唔好畀蝦餃精緻玲瓏嘅外形呃到，佢嘅製作過程其實一啲都唔簡單！
2019年10月7日 · 波仔新品推介 港式叉燒腸 戀蝦餃 咖哩什菜牛肉烤餅 波仔推出咗新產品啦！今次主打茶樓點心系列，唔駛日日諗早餐食咩啦 簡單叮一叮，輕鬆又唔dry襤 以後唔洗餐餐都食麵包啦 ！
2019年8月1日 · 皮薄、多汁而且餡靚的蝦餃為行政總廚黃耀波(波哥)傾注心血與熱誠之作。他採用傳統製法，保留蝦肉的鮮味，更加入大地魚粉及幼嫩荀尖，令整體鮮味及口感昇華至更高境界。蝦餃作為粵式點心的代表之一，來到波哥手中，更表現出在傳統中勇於創新的藝術氣息。
2023年1月21日 · 【陳茂波：從精英到民眾 都需要加強推介香港】 財政司司長陳茂波昨天（1月21日）剛從瑞士回港，完成了4天在達沃斯舉行的世界經濟論壇年會活動。
