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  1. 2018年4月2日 · 重現昔日風采的雄偉建築 東京站丸之內車站建築物 東京站內有許多電車路線往來穿梭,伴手禮店及便當店林立,更有多不勝數的投幣式置物櫃,宛如一座熱鬧非凡的城市。其外觀為雄偉莊嚴的紅磚建築,搭配鋪上銅瓦的圓形屋頂,於2012年復原1914年當時的面貌。

    • 關於壽司
    • 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
    • 壽司的品嘗方式

    現代壽司的歷史可追溯至19世紀初,雖然壽司的起源諸說紛陳,但一般相信其發明人是華屋與兵衛,他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀,也就是在醋飯(壽司飯)上面放魚料(壽司料)再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食,因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子,於客人面前捏製壽司後,更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」,係指東京灣之意,與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法,則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。

    壽司店中,有一盤100日圓的平價迴轉壽司,也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎,壽司依價格放在不同的盤子上,擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司,享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉,想要另外點餐時也可使用觸控面板,所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價,因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店,是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上,觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意,就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色,然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐,午餐通常為2,000~3,000日圓,晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店,通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...

    如果要前去享用壽司,並沒有艱深的固定規則,請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣,請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製,並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片,讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口,不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話,先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時,就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可,食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角,用以襯托主角魚鮮的風味,請不要蘸取過量。

  2. 2023年7月24日 · 在新宿按下「釋放情緒」的開始 ーー ME TOKYO SHINJUKU 即使身在招牌琳瑯滿目的新宿街頭,一整棟三層樓的「ME TOKYO SHINJUKU」亮黃外觀讓人無法忽視它的存在。各式夾娃娃機豐富一樓與二樓,地下一樓約600台的扭蛋機數堪稱新宿第一,現場貼心 ...

  3. 2022年10月19日 · 最近經過精心修復的東京站丸之內車站是東京最令人印象深刻的建築之一,其紅磚外牆與周邊以鋼筋水泥與玻璃帷幕建成的高樓大廈群呈現對比,頗具特色。東京主要交通樞紐的東京站同時也是新幹線的停靠站,由北至函館、南達福岡,縱橫貫穿日本全國。

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  4. 2023年2月20日 · 鄰近銀座與東京站的日本橋完美融合了昔日魅力與超現代建築,這裡於江戶時代(1603~1868年)作為商業中心而繁榮發展,成為縱橫貫通日本的五條主要街道之起點,至今亦仍為日本道路起始原點。其都市計畫也將傳統根基納入考量,相當注重寺廟、橋梁及歷史悠久的百貨公司與現代摩天大樓的相互 ...

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  5. 交通方式 從東京Metro地鐵銀座線、日比谷線「上野」站或京成電鐵「京成上野」站皆可前往此地區。 從羽田機場前往:搭乘電車約50分鐘。 從成田機場前往:搭乘電車約1小時20分鐘。 從新宿站前往:搭乘JR山手線24分鐘至「上野」站。

  6. すみだリバーウォークは7時から22時まで開門しており、徒歩で浅草寺から東京スカイツリーまで最短で行くことができます。. 全長約160メートルの遊歩道内のガラス床から、隅田川の水面や運航中の船を覗くことができます。. 橋のカラーデザインには東京 ...

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