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  1. 2018年7月2日 · 東方新地. Jul 2 2018. 近年講惜食為了不要浪費吃剩的食物好多人都會將隔夜餸留明天享用又或者作為拿回公司作午餐可是原來不是所有食物都可以隔夜尚營坊營養師游詩韻指出以下6種食品更是留不得最好還是一餐食晒撰文東方新地原文: Sunday Kiss | 圖片:新傳媒圖片庫. 6種留不得的 隔夜餸. 葉菜亞硝酸鹽危機. 葉菜含有硝酸鹽,煮熟後放置過久,細菌分解下,硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽。 據衞生署食安中心資料,亞硝酸鹽可引起正鐵紅蛋白血症(又稱藍嬰綜合症),而亞硝酸鹽在胃部可與胺產生作用,形成致癌的亞硝胺。

  2. 2018年2月22日 · 6種留不得的 隔夜餸 葉菜亞硝酸鹽危機 葉菜含有硝酸鹽煮熟後放置過久細菌分解下硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽據衞生署食安中心資料亞硝酸鹽可引起正鐵紅蛋白血症又稱藍嬰綜合症),而亞硝酸鹽在胃部可與胺產生作用形成致癌的亞硝胺

  3. 2018年1月27日 · 閱讀全文. 原文:Sunday Kiss│編輯:東方新地│圖片:新傳媒圖片. 20個清潔廚房小貼士. 1 煤氣爐. 待媒氣爐降溫後,把外層鐵架放進一盤水中,然後加入適量梘液,浸泡15分鐘左右,再用抺布擦洗乾淨便可。 2 櫥櫃. 在木器上的油污,於水中加入漂白粉,然後倒在油污表面,以刷子擦掉。 待第二天再以清水沖洗後,油污無得留低。 3 牆上瓷磚. 於瓷磚上噴上清潔劑,然後把廚房紙貼於瓷磚上,待幾分鐘後撕下,最後以濕布擦淨,油污便能除去。 4 抽油煙機. 預備一盤溫水,然後把面粉加進水,拌勻至面糊,再以沾上面糊的刷子或抺布在油網上擦拭。 然後在油網上貼上廚房紙約5分鐘,撕下廚房紙再以抺布擦淨便可以。 5 廚房窗紗.

  4. 2024年4月15日 · 談到第四集重點餐廳,首推日式鐵板燒及米芝蓮 Fusion 點心餐廳,林秀怡更會大派北上覓食貼士,教大家如何以最便宜的價錢,享受最高級的味道,貼士與時間有關,記住留意節目。先說共有 11 道的日式鐵板燒,雖然主菜是新鮮龍蝦、和牛及肉眼任揀,還有手握壽司、鵝肝多士等其他美食,又可邊 ...

  5. 2018年5月25日 · May 25 2018. 涼茶一年四季都飲得到,不論是自己煲還是在 涼茶 舖快飲一杯,都很方便。 但涼茶有一定藥性,一旦錯飲,隨時影響身體健康。 今期找來註冊中醫師彭明慧一解涼茶之謎。 原文:Sunday Kiss | 圖片:新傳媒圖片. 1 涼茶溝飲有危機. 彭: 一般不建議同一時間飲兩種以上的涼茶,因每種涼茶都有其特性,清熱解毒功效亦有輕重之分,若真的需要混合飲用,必須要視乎混的是哪種涼茶,並要看該涼茶包含甚麼製作選材。 涼茶材料是中藥,中藥本身存在用藥禁忌,用藥必須遵循「十八反與十九畏」(即藥物味性相互產生毒性或削減藥效)之原則。 如果兩種涼茶含有不應該一起使用的中藥成分就會有不良影響。 2 涼茶忌當水日日飲.

  6. 2016年12月14日 · TVB 新一輯飲食節目《阿爺廚房》於剛過去的星期一首播,節目跟過往的飲食節目製作方式大同小異,但點解今次獲觀眾一面倒稱讚?原因好簡單︰夠地!主持方搵咗兩位資深人物-李家鼎(鼎爺) 及譚玉瑛姐姐,唔好以為 惡形惡相的 鼎爺 剩係好打得,原來佢都好煮得㗎!今次呢個節目讓大家睇到 ...

  7. 2018年1月30日 · text – 運動寶貝 紅花周身都係寶 紅花在西方本來就是名貴的食用香料,據知紅花種子含油量逾55%,長期食用這種油,可降低血液中的膽固醇,防止血管硬化。傳入中國西藏後, 就開始有人利用紅花來入藥,發現它味辛而性溫,有助於活血通經,散瘀止痛,如今已被中醫界公認為有活血通絡效用的 ...