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  1. 前一天晚上剩下的饭. 收藏. 0. 隔夜饭是指前一天晚上 剩下 的饭、蔬菜、肉、银耳汤等,存在卫生问题,食用不当可能导致 食物中毒 、影响健康。 对于隔夜饭,处理窍门是进行彻底加热。 有人认为过了一夜就算隔夜饭,也有人认为不管白天晚上,只要超过8小时就算。 科学界的一般建议是:剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时。 中文名. 隔夜饭. 危 害. 食物中毒、影响健康. 处理窍门. 彻底加热. 含 义. 前一天晚上剩下的饭. 歧 义. 挑拨专家. 目录. 1 简介. 2 网上热传. 3 处理窍门. 简介. 播报. 编辑.

  2. 概 述. 有致癌作用,加热也不能去除. 危 害. 保存和食用蔬菜. 健康须知. 危害提示. 目录. 1 食用危害. 2 保存方法. 3 健康须知. 危害. 提示. 4 不宜进食. 食用危害. 播报. 编辑. 隔夜菜. 据科学测定有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜非但营养价值已破坏还会产生致病的 亚硝酸盐 。 储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6 摄氏度 ),则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。 城市中冰箱的普及使用,使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了;时间长了,亚硝酸盐的含量仍然会增加。

  3. 最好的保存方法是汤底不要放盐之类的 调味料 ,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。 因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生 化学反应 ,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 隔夜汤,就是头一天煮好的放置到第二天的汤,保存方法是用瓦锅存放在冰箱里。

  4. 解答. 播报. 编辑. 科学家分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透未熟的蛋黄隔夜之后食用在保存不当的情形下东西容易滋生细菌因此会有害健康例如造成肠胃不适、 胀气 等情形。 但是如果蛋已经熟透而且以低温一般冷藏的温度密封保存得当一般可以保存48个小时都没问题。 [1] 从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,蛋黄是半液体状那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。 [1]

  5. 放在保温壶里的隔夜老白茶第二天起来还能再喝吗?. 给你一个建议. 原创. 阅读3216赞6. 鲜,是一截嫩藕的无上滋味。. 风味简朴的白茶哪怕时隔多年鲜味依旧在。. 喝茶时泡出来的茶汤及时饮用滋味最佳。. 放置时间太久放到隔夜不新鲜状态的老白 ...

  6. 无论剩菜是否隔夜在室温下的放置时间最好不超过12小时特别是蔬菜类不过要是经过密封后保存在冰箱的冷藏室中可以减少细菌的繁殖由此再回到我们的正题隔夜茶算是隔夜菜里的一种同样适用这样的情况

  7. 《2》 相信很多茶友都听过一个说法:隔夜茶不能喝。 隔夜茶,顾名思义,就是过夜的茶。 据外界所说,当茶叶静置了一个晚上以后,会滋生大量的细菌,以及其它的有害物质,所以喝隔夜茶可能会伤身。 后来经专家测定,隔夜茶并非如大家所想那么恐怖,更不是洪水猛兽。 况且,抛开剂量谈危险,都是不科学的。 但是, 我们仍然不建议大家喝隔夜茶。 首先要解释,真正的隔夜茶,其实是指冲泡后的茶叶放置了一段较长的时间。 换言之,不一定要隔夜,只要长时间放置,管它是隔夜还是隔日,都算。 当一泡茶从早喝到晚,实际上,它已经成为了名副其实的“隔夜茶”。