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所謂的雙皮燉奶或雙皮奶，指的是在煮奶的過程中產生的兩層奶皮，澳門一般使用的是水牛奶，煮滾後倒入小碗內，待其上層凝固成奶皮，將奶皮劃開來留在碗底，倒入加入白糖、蛋白並攪勻過濾後的鮮奶，包上保鮮膜入爐蒸熟，此時又會出現新的奶皮，也就是雙皮奶了。...
「原味燉雙皮奶」軟嫩甜美，非常夠水準。 （港幣38元／碗）© 由 鏡週刊 提供. 晚上到「聰。 C Dessert」吃甜品的人還是很多，偶爾也會排隊。 （吳琇圭攝）© 由 鏡週刊 提供. 「龍眼椰果冰」是聰嫂當年起家的招牌甜品，如今在「聰。
能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材，搭配海皇龍蝦雙饗套餐，還可大啖火焰生爆 ... 煲、老皮 嫩肉等功夫菜！ 更多鏡週刊報導 ...
14天爽嗑！ 拿坡里大披薩、5塊炸雞桶限時199元. 故事作者: 三立新聞網. • 2 週. 記者李鴻典／台北報導. 拿坡里推出炸雞、大披薩等不同優惠方案。 （圖／品牌業者提供） 速食愛好者的好康優惠來啦！ 三商餐飲集團宣布，「拿坡里披薩.炸雞」慶27歲生日，即日起至3月20日，外帶/內用大披薩口味任選特價$199元...
在台北黃金地段信義區吃個甜點就要動輒600、700元，甚至破千元都不意外！ 位在忠孝東路巷弄就有著一家神出鬼沒的小攤車擄獲周遭上班族的心，時常出現在刑事警察局巷子附近，遠遠就能聞香而來，淡淡的奶香味是寒冷冬天裡的救贖，賣多種經典口味的車輪餅，以及香甜可口的雞蛋糕，懷舊又美味。 延伸閱讀：雙連站日式早午餐推薦！ 「沐沐家」招牌手工蛋餅一試成主顧，隱藏版「鹽可頌」想吃要排隊一個月才有？...
台灣夜市除了在地小吃外，也有不少各國美食，一名網友表示，最近逛夜市發現越來越多大陸小吃，像是冰粉、肉夾饃、雙皮奶等，因為都沒聽過，上網一查才知道全是抖音推薦美食。 一名網友在批踢踢發文詢問「街上是不是越來越多大陸小吃？ 」他說以前逛夜市，攤販大多是賣台灣小吃、越南、日式、義式或泰式料理，不過這幾年發現大陸小吃越來越多。...
【重點消息】話題時事不漏接！ 點我加TVBS新聞LINE好友. 【追劇必備】今年太多好劇可以看！ 都幫你精選好了，立刻開追>> 贊助內容. 台灣夜市小吃種類繁多，還充滿著異國美食，不過最近有民眾就發現，台灣街頭越來越常看到大陸小吃，舉凡冰粉、肉夾饃，還有雙皮奶等，都沒聽過，一查才發現是抖音推薦美食，讓他驚呼「街上是不是越來越多中國大陸小吃」？
