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2020年8月13日 · 網上平台Pinkoi今年推出以香港設計為主題的特別企劃「香港嘢」，邀請本地設計公司Studiowmw的Sunny Wong，與兩個老字號本地品牌——「紅A」和「雞仔嘜」合作，改良三款經典產品和包裝設計，包括紅A的膠杯和抽櫃，以及雞仔嘜純白金蜆golden shell底衫。 Sunny把原本紅噹噹的紅A膠杯，分別換成更有型的深灰和藍，並採用可以放入微波爐的物料;杯上簡單的文字和線條，標示了產品的特性，如可承受的溫度、所用的物料等，簡約耐看。 Sunny在設計上不放過任何細節，杯蓋拿起，可放於杯底用作杯墊。 至於抽櫃，除了換上百搭的卡其色，包裝紙條特意設有note pad，用家可寫上存放之物品的資料，再放在手抽位的標籤專用間隔內，一目了然，方便整理。
2018年5月14日 · 七十年代的製藥廠確實是一份美差，員工說，在保濟丸工作有大家庭的溫暖感覺。天冷天熱，廠裏會送名牌內衣雞仔嘜，平時有剪頭髮津貼、餐飲津貼，還有集體到台灣、日本旅行。遇到師傅誕，廠裏設宴，全體工人在天台到會，菜一上桌，大家瘋狂搶餸。
2023年12月31日 · 一九二 年代 繁華的上游. 100前的香港集體飲食回憶（上）：菜式「見雞不是雞」，曾是一時之雅趣？. 「華宙金羅」又是甚麼失傳經典粵菜？. 兩個月前，在灣仔六國酒店九十周年午宴，資深粵菜主廚馬榮德辦了一場「懷舊宴」，復刻創店時期的粵菜。. 他特意 ...
2020年8月21日 · 以絲綢布疋包覆茶葉，在熱水內暈染出琥珀湯色。隨時可升起煙圈，隨處可享茶香撲鼻。如此簡便而不失雅潔的茶包，據說是美國商人誤打誤撞的產物，也有指兩個美國女士更早就已申請專利。說不清起源，但錯不了的是茶包面世百餘年依然瘋行全世界。
2023年1月17日 · 17.01.2023. 黃頤. 周耀恩. 分享. 「氹氹轉，菊花園，炒米餅，糯米糰，阿媽叫我睇龍船，我唔睇，睇雞仔，雞仔大，拎去賣，賣得幾多錢？ 賣得三百錢，賣得錢來起花園，賣得錢來去買田，賣得錢來好過年！ 這首童謠，大概屬於「暴露年齡」的產物。 當中的「炒米餅」，究竟與睇龍船有何淵源？ 大概已無可考證，亦正如今日再問「炒米餅源自何方？ 」，同樣無從稽考。 這塊餅食，由炒米磨粉覆壓着花生餡，流落至各家、各村、各處……在千絲萬縷間起變化。 「總覺得，兒時那件炒米餅似乎加入了豬油！ 」、「而且硬得會咬崩牙似的！ 」這是Eric對炒米餅的回憶。 今日以米食為題，他順帶嘗試在廚房慢慢炒米、打磨成幼細粉末；然後烘香花生芝麻，打成碎粒好作餡；煮起糖水，搓疊壓出一件件炒米餅。
2022年5月26日 · 記者於今天（五月二十六日）到訪源記，店子鐵閘依然拉下；門外告示只簡單寫道「暫停營業」，難怪惹來結業傳聞。 記者於今天（五月二十六日）中午到訪位於西營盤正街的「源記」。一如所見，店子的閘依舊拉下，電話無人接聽，但信箱卻沒塞滿信，香爐也沒亂七八糟，沒半分結業的拓落感。
2018年5月10日 · 傳統雞公碗和花果邊鬥雞瓷碟遠銷歐美，走遍世界，可謂經久不衰。 雞象徵吉祥，能報曉的公雞大受歡迎，早在明代瓷器中已出現鬥公雞紋飾。 而民國時代的雞公碗，手繪得好生猛，很有味道， 寥寥幾筆勾勒，即有一鳴天下的英姿，配上桃花、白菜，充滿生活氣息。
