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食品简介. 播报. 编辑. 海南琼海 鸡屎藤粑仔 是富有地方特色的民间滋补品，也有称为鸡屎藤仔， 以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。 鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效，并且气味香醇，所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物，特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。 主要制作材料. 播报. 编辑. 简介. 据1974年科学出版社出版的《海南岛植物志》记载，鸡屎藤 [学 名：paederia scandens (Lour.)Merr. minor (Blume)Sherff ] 英文名：Chinese fevervine. 科属茜草科 (Rubiaceae)鸡屎藤属 (Paederia)， Paederia一词在拉丁语中就是“恶臭”之意！
在琼海， 鸡屎藤 是夜宵当之无愧的主角。. 夏天，一碗冰镇椰奶 鸡屎藤粑 籽，冰爽宜人香甜糯软;冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。. 鸡屎藤粑仔是一道广西、广东，海南等地流行的小吃。. 是很好的滋补品，有清热 ...
最近更新：. 一如既往11024. （ 2021-11-21 ）. 出错了，请稍后重试哦～. 茶粿，是香港及台湾的传统客家小吃，与糯米糍相似。. 客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好，味道分咸、甜两种。. 材料主要是糯米粉团，当中加入茶叶粉末或艾草，使其带有茶香 ...
客家茶果品种多样，常见的有艾粄、苎麻粄、鸡血藤粄，清明节的主角是苎麻粄。. 客家茶果是客家人饮食中的一种很普遍的食品，是客家人日常生活中的重要组成部分。. 客家人喜欢聚在一起闲话家常，于是以糯米制作成甜咸糕点，边吃边谈，由于它配茶吃最 ...
其中一种配料叫 鸡屎藤 ，名字难听，却是一种功效神奇的草药，也是做青叶粿的料。. 鸡屎藤长在我们乡里近郊的山边、埔垅，不难找。. 这种草药初闻起来确有一阵鸡屎味，久闻却有一股青草的芳香。. 这鸡屎藤，产妇产后可用，跌打损伤可用，清热解毒可用 ...
石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。 它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科
1 基本简介. 2 风俗起源. 基本简介. 播报. 编辑. 豆沙粿，多食于每年的农历七月间。 这时候，早稻归仓，花生晒干，晚秧插完，于是农家主妇便用新米、新花生来制作“豆沙粿”。 先将米粉和水混合后揉捏成又薄又白的皮，再用炒熟的花生仁捣烂后配以精盐和葱花、芝麻、肉丝等作馅儿。 “豆沙粿”的形状，由巧手的家庭主妇随意捏造，有像一弯新月的，有像平底船的，有像玉兔、石榴的……形状一般很小，只比火柴盒略大一点。 潮汕农村的主妇春节前多喜做 鼠麴粿 ，且一次做很多，因为鼠麴粿不易变质，可以一直吃到元宵。 鼠麴是一种野草，亦称鼠耳草、佛耳草、米曲草、香茅、茸母等。 它浑身毛绒绒，茎叶嫩小，顶端偶尔结几个小花蕾。
