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茶粿是客家傳統小吃，若想趁暢遊荔枝窩期間一嘗製作滋味，可於事前登入facebook專頁「Lai Chi Wo Village」，報名參加茶粿製作工作坊，活動由原居民主持，費用為$50/位。 航班資料. 服務日期：逢星期日或公眾假期. 開船時間︰9:00am（馬料水3號碼頭） 回程時間︰3:30pm（荔枝窩） 費用︰來回$80、單程$50. 查詢：2555 9269. 撰文︰馬珮嵐. 部分攝影：方偉堅. 模特兒：Toby & Celia@Mogus.
2018年3月3日 · 食物方面，有大澳茶粿、雞屎藤、紫貝天葵等，而蜑家沿河興建的棚屋，更成為獨一無二的地方特色，吸引各地遊人，還有「東方威尼斯」的美譽。 此外，基於獨特的人文地理環境，大澳有豐富的季節海產，為了妥善保存，當地人早已研究出精湛的醃製風乾及加工技術，時至今日，鹹魚、蝦醬、醬油及蠔油更成為當地特產。 酒店前身是舊大澳警署，經過活化後成為大澳另一地標。 帳篷旁邊設有簡約舒適的椅桌，可以一邊欣賞大澳景致、一邊歎下午茶。 百年建築 戶外帳篷. 由市區到大澳，必須於東涌轉乘公共車輛，而由舊大澳警署的古蹟建築物活化而成的酒店，建於1902年，至今有逾百年歷史，是香港其中一個最早期建設的離島警署，有極濃厚殖民地建築色彩，亦是二級歷史建築物。
2013年1月6日 · 好客之道 「荃」情直擊 - 東方日報. 周日遊鄉郊，最愛買茶粿「醫肚」，咀嚼過程，不論鹹、甜，都跟小吃背後的客家文化一樣，令人回味。 實驗建築單位Prototype Team利用茅竹搭成的大型展品「合」，設計靈感源自竹筷，其頂部散開、底部紮實，最能體現客家人四海為家，卻又團結一致的精神面貌。 原來客家人以港為家已有300年歷史，曾被稱「新市鎮」的荃灣，更是客家人的聚居地之一，出現過20多條客家村落。 非牟利機構「文化葫蘆」現正舉行「荃葵青——樂藝城鄉客家情」展覽，通過一件件藝術品，把石屎森林中幸存的文化痕迹「放大」，讓大小朋友能體驗昔日客家文化的可愛一面。 客家茶粿化身可愛公仔，難怪小朋友攬住不放。 創作靈感來自大樹菠蘿的椅子，設計者希望大家一齊排排坐食水果。 港版客家土樓.
2023年4月3日 · 本港高空墜物離奇意外連連，繼早前旺角飛降鐵枝插死老婦後，毗連荃灣華人永遠墳場的葵涌嘉里溫控貨倉（2），昨早外牆一幅約2米乘3米的石屎崩冧飛墮街上，擊傷一對掃墓而歸父女，孝子賢孫拜祭先人險變亡魂，肇事貨倉管理處辦公室男主管被捕。嘉里回應指，肇事大廈一直有定期進行檢查及 ...
潮玩沙頭角Water Rocket飛越10層樓 - 東方日報. 炎夏玩水最啱Timing！ 對小朋友來說，新奇刺激的玩意永遠受歡迎，若然射水槍也不能滿足他們，可有興趣試玩Water Rocket？ 位於塘肚村的沙頭角有機農莊，不但可種菜摘瓜、餵飼羊兔、自製茶粿，更特設「火箭發射基地」，小朋友可利用力學原理，把一枚枚水火箭射上半空，體驗「飛」一般興奮！ 有機農莊 體驗農耕樂. 沙頭角解禁，即時成為本地遊熱點，一心尋幽探秘的大小朋友，不妨藉此機會親親大自然。 農莊強調全天然種植，不用任何化學肥料施肥，因此蔬果特別Fresh！ 節瓜正值當造期，果實肥大，令人恨不得要把它摘下來。
2024年1月14日 · 吉澳大街上有售賣客家茶粿的小店，像雞屎藤、花生餅等都可在這裏嘗到。
- 可於馬料水登船前往
- 鴨洲─嶙峋怪石 小島怡情
- 吉澳─典型漁村 悠長歷史
要往吉澳和鴨洲，可在沙頭角碼頭乘街渡前往，但由於沙頭角碼頭位處邊境禁區範圍，換句話說，必須事先向香港警務處申請邊境禁區通行證，才可在沙頭角碼頭上船。若嫌麻煩？大可像我們一樣參加本地團，在馬料水碼頭登船，經赤門海峽前往，船程約1小時45分鐘。雖然要坐差不多兩個鐘的船程，但一點也不覺得沉悶，事關沿途有不少平時難得一見的風景。我們乘船經吐露港進入赤門海峽，會途經馬屎洲、船灣淡水湖大壩，穿過水警布防/屏障，繞過屬於聯合國教科文組織世界地質公園「赤洲—黃竹角咀景區」、香港最狹長的岬角—黃竹角咀的著名地標「鬼手岩」。此風化石因形狀似緊握的拳頭而得名，加上有紅白直間的沉積岩（香港最古老的地層）做背景，極具代表性。站在船頭遠眺，所指的鬼手甚小，若想拍攝清楚，長鏡頭幫到手。然後我們的船，穿過紅石門，正式進入鴨...
鴨洲和吉澳毗鄰，島上的角礫岩地質，在香港極為罕見，當中以鴨洲最宜近距離欣賞。角礫岩是沉積岩的一種，主要是棱角狀礫石。因沉積物裏有鐵質氧化，經漫長的地質作用，而呈現褐紅色。說回鴨洲，因小島從某個角度看形似一隻「趴」地鴨而得名。小島面積只有0.016平方公里，是香港面積最小而又有人居住的海島。我們在碼頭登岸，圍着布滿紅色角礫岩的海邊環島走一圈，欣賞多種典型的海蝕地貌，包括海蝕崖、海蝕拱、海蝕柱、海蝕平台及海蝕凹地等，連埋拍照時間也只不過45分鐘。遊島期間，一個村民都見不到，反而遊人就有兩大船。 經過長年風化及海水侵蝕，島上奇石處處，當中最著名的是鴨眼，其他還有鴨腳、大肚婆、蛤蟆和綿羊等，足顯大自然鬼斧神工的自然景致。惟殺風景的是，鴨眼下積了不少垃圾，不少包裝上有簡體字，相信是由毗鄰的深圳經沙頭角...
吉澳，因其形狀彎曲，如反寫的「之」字，故英文稱為「彎曲的海島」（Crooked Island）。吉澳面積比鴨洲大約147倍，達2.36平方公里，是一個典型的漁村。連接碼頭的吉澳大街，亦是全島最熱鬧的地方，不難找到居民的蹤影。因為島上的食肆、乾貨海味商店、客家茶粿檔、甚至水警警崗，跟天后廟、姻緣樹、吉澳地質教育中心等主要景點，都集中在同一條街上。天后廟建於臨海一處磐石上，廟內供奉着天后娘娘及擺放了一個刻有「乾隆二十八年」（即1763年）的古銅鐘，可見歷史悠久。廟前有棵老榕樹（姻緣樹），廟旁設有只在星期六、日及公眾假期開放參觀的吉澳地質教育中心，讓大家透過一系列的岩石、化石標本、歷史文物等，加深對吉澳的認識。有時間又有腳骨力，又想飽覧島上四周景致，更可以沿着碼頭左邊行400多級樓梯，登上高地頂，...
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