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2018年5月30日 · TVB USA Official. 1.52M subscribers. 471. 71K views 5 years ago. 茶粿是懷舊中式小吃，除了圍村傳統的眉豆餡料，亦有食店用雞屎藤做餡，製作步驟原來不簡單？ ️ 唔想錯過最近發生嘅新事，快啲收藏【東張西望】播放列表 https://bit.ly/2HbRbhI ...more....
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- TVB USA Official
180. 16K views 1 year ago #古早味 #傳統美食 #懷舊美食. 清明前後，雨水充足，雞屎藤（又稱雞矢藤、雞香藤）長得極好，尤多新枝嫩葉，香港的客家人會用來做茶果，用來拜祭、供奉祖先。 臨近清明，故又稱為「清明仔」。 ...more....
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- I'm Charlene 陳庚
© 2024 Google LLC. 就快到清明節，清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到離島，例如：長洲、大澳這些地方才吃，今天我跟分享「清明仔」的做法，讓大家不用跑到老大遠，都可以吃到真材實料的「清明仔」！ #雞屎藤茶果 #茶果...
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- 潮媽教煮Chaomum Cooking
2021年6月24日 · 《飲食男女》網站食譜備份https://archive.ph/ndUFD 雞屎藤茶粿又叫「清明仔」，是一種充滿鄉土風味的傳統小吃。 其貌不揚，黑黑綠綠渾身斑點，卻散發出一種獨特的清香，吃罷帶有回甘，是一款清明的應節食品。 「清明仔」在香港有兩種，一種為客家做法，以甜吃為主，只下片糖，色澤較黑。 另一種是今次示範的圍村版...
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- seed _
2024年4月17日 · 西貢鄉村特色小食-雞屎藤茶粿 - YouTube. 躍動吧! 青年祭. 502 subscribers. Subscribed. 0. No views 1 minute ago #躍動吧青年祭 #西貢 #西貢區青年協作計劃籌備委員會. 雞屎藤茶粿相信大家都有聽過，到底佢有咩功效、時令季節係幾時你又知唔知? 呢條片公開自家製作過程!...
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- 躍動吧! 青年祭
今次嘅《疫境廚神》係羅暉紅同佢嘅傑作客家雞屎藤茶粿， 雞屎藤... 【疫境廚神】【客家雞屎藤茶粿】客家人召集 傳統家鄉小食原來好易整！ 在家 ...
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- TVB (official)
© 2024 Google LLC. #客家 #客家飲食 #客家習俗 #客家大學堂 #雞屎藤 #hakka #hakkafood #Hakkatraditions #hakkastudies清明時節，客家人都喜歡做雞屎藤茶果。因為雞屎藤這種植物是有很多藥用價值的。它清熱解毒祛風除濕，味道非常好，小朋友很喜歡吃。這一集，我們看見橫台山村公所裡，有很...
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- Hakka Studies客家大學堂
