茶粿是懷舊中式小吃，除了圍村傳統的眉豆餡料，亦有食店用雞屎藤做餡，製作步驟原來不簡單？ ️ 唔想錯過最近發生嘅新事，快啲收藏【東張西望】播放列表 https://bit.ly/2HbRbhI
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今次嘅《疫境廚神》係羅暉紅同佢嘅傑作客家雞屎藤茶粿， 雞屎藤... 【疫境廚神】【客家雞屎藤茶粿】客家人召集 傳統家鄉小食原來好易整！ 在家 ...
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《飲食男女》網站食譜備份https://archive.ph/ndUFD 雞屎藤茶粿又叫「清明仔」，是一種充滿鄉土風味的傳統小吃。
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- seed _
2018年5月30日 · 今日東張西望為你帶來舌尖上的茶粿吖～ 🤩鹹香既茶粿來自有心人全人手打造既眉豆料加拉到成尺長既茶粿皮~BTW其實小編童年有一刻疑惑過雞屎藤 ...
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吳太雞屎藤茶粿@我地東北鄉村學叱咤903《集雜志》視電台 http://crtv.881903.com/我地東北鄉村學－吳太雞屎藤茶粿虎地坳村組織的大吉帶我們到上水北虎 ...
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雞屎藤茶果 雞屎藤：可祛風活血，止痛解毒，消食導滯，除濕消腫 材料：雞屎藤葉 50g 糯米粉 250g 粘米粉 70g 水 200ml 片糖 1條 蕉葉 少許 做法： 1.將雞屎藤葉洗淨 2.雞屎藤葉加水放入攪拌機攪成渣 3.將已攪好的雞屎藤渣放入鍋中,加入片糖,因為不停攪拌,以中小火煮至糖溶解 4.先將糯米粉和粘米粉拌勻,再把雞屎藤汁加入拌勻...
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- Mrs Mak’s Kitchen麥太廚房
雞屎藤茶粿 材料：雞屎藤葉四兩, 片糖三至四片 (按個人喜好), 糯米粉一斤, 粘米四兩 做法： 1. 將雞屎藤葉洗淨 2. 雞屎藤葉+水放入攪拌機攪成稀泥 3. 將已攪好的雞屎藤稀泥放入鍋中, 加入片糖, 不停攪拌, 以中小火煮至糖溶解 4. 將糯米粉+粘米粉拌勻, (比例是3份糯米粉+1份粘米粉) 再把雞屎藤汁分幾次加入粉中, 一邊搓粉團一邊加粉搓匀便可 5....
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- Project Space間築社
【雞屎藤，牛舌粿仔。 】村裏婆婆媽媽們幾乎都掌握一手做粿的手藝，有的傳承自娘家、有的是嫁入夫家之後才跟著婆婆學習。
#雞屎藤茶果/廣東傳統小吃，這樣做實在太好吃了，皮Q餡香/粉的比例決定皮的Q彈度 曉曉美食生活頻道 879 views 10 months ago 香港食譜：客家鹹茶粿，好味! | 廣東話 LetsCookHongKongFood 79K views 3 years ago 雞屎藤/清明仔：村民同心合力做茶果 Hakka Food -- Villagers Make Sting...
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- 家廚小玲
2022年6月26日 · 雞屎藤茶粿小丸子！ - YouTube 0:00 / 1:56 《小食上大檯》一手包辦！ 延續客家傳統！ 超可愛！ 雞屎藤茶粿小丸子！ ViuTV 479K subscribers Subscribe 16 Share 1.2K views 10 months ago 立即訂閱 ViuTV YouTube http://bit.ly/2a8lbLu ViuTV Facebook...
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「艾草」又名「女子草」，有祛濕及通經絡之效。「雞屎藤」亦具有祛風除濕之效。兩款味道：「鹹蛋黃肉鬆」及「XO醬菜甫蝦米肉末」#客家茶粿
20210403 碧碧COOKING:第十七回-清明節特輯 清明仔?雞屎粿?雞屎藤? #黃碧嬌 #清明節 #清明仔 #雞屎粿 #雞屎藤 記得訂閱 👉碧碧CHANNEL 讚好、留言及分享 ...
清明時節雨紛紛，孝子賢孫拜先人清明節除咗去祭祖，當然要食下一啲應節食品啦雞屎藤茶果，又叫做「清明仔」，可以祛風除濕、消食化積、解毒 ...
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