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2022年8月25日 · 今天要跟大家介紹的是7-11的「雞肉蛋白棒-義式香草」，雞胸肉這一類的東西在超商也吃過蠻多次了，來嘗試看看比較不一樣的雞肉蛋白棒，因為真空包裝的關係，所以外觀不是很好拍。
2023年3月18日 · 這次是用調理棒處理的低脂雞絞肉， 如果家裡沒相關器具，也可以改用豬瘦肉的肉燥喔～ 【低脂雞肉燥 ★ 】 （ 2 人份， 1 人份約 120 大卡 ） 材料： 雞里肌 180g 、香菇 2 朵、腰果 數顆、醬油 3 大匙、水 6 大匙. 作法： 1. 將腰果用研磨機處理成腰果粉備用. 2. 將雞里肌、香菇丟入調理盆內，用切刀絞碎，加入腰果粉拌勻（可另外加入1~2大匙水打水） 3. 不沾鍋中倒入少油熱鍋，再倒入雞絞肉炒開. 4. 加入醬油及水，拌炒至肉熟略收汁. 5. 炒好的雞肉燥可以配紫米雜穀飯，更營養喔～ Tips ： 1. 雞絞肉中加入香菇碎可以增添口感及風味，亦可省略. 2. 加入堅果可以攝取好油質，低脂也要攝取適量好油～ ♥ ♥ 歡迎追蹤粉專♥ ♥. 上一篇 下一篇. #烘培筆記.
2008年2月22日 · 肯德基的炸雞分為五個部位： 大腿骨 (腿骨或腿排)：這是最多人喜歡的部位，因為肉很多又很嫩。 小腿 (雞腿或棒棒腿)：這是很多大人喜歡買給小朋友吃的部位。 翅膀 (雞翅或三節翅)：很多客人都會指定不要翅膀，因為肉很少。 軟骨胸 (雞胸或禽胸)：肉最多的部位，外國人偏愛。 肋骨胸 (雞肋或肋排)：就像三國演義中說的食之無肉棄之有味。 常常我們會聽到客人點六塊雞桶或全家桶會要求全部要大腿骨的。 但是，我們保溫櫃上並沒有這麼多的大腿骨可以給。 所以，我們都會跟客人說：「抱歉，沒有這麼多大腿骨可以給您，只能給您三塊好嗎？ 因為大腿骨是搶手貨啊！ 如果，我把大腿骨全都給了這個客人， 那下一個客人也要大腿骨的話，他不就要等現炸的了。 因此，餐廳為了替其他顧客著想，就會跟客人溝通只能給幾塊。
2023年6月4日 · 所以我就來簡單做個食譜攻略. 有疏漏或錯誤的地方歡迎提出 ( u ) 不一定完全為遊戲內食譜 有稍作更改. 因為有些照遊戲食譜無法到三星. 文字底下有顏色為 顧客自帶食材. 這裡的 炒指的是晃鍋子 不用等火到黃色區域 (但咖哩要到融化) 熟指的是食材要熟. -------------------------------------------------- 分類標準 (以主要食材為主)： ~ 海鮮. ~ 肉類. ~ 蔬菜、蛋. ~ 白飯、豆腐. ~ 咖哩、泰式. ~ 蘸醬. ~ 特殊 (指從名稱中無法知道食材) ~ 自帶食材. -----分隔線 以下開始----- ~海鮮區： 1.辣炒蛤蜊：油 →辣椒 → 炒 →蛤蜊 → 熟 → 鹽 →炒 →蔥花.
※ 弱肉強食、羽絨睡袋、飼主／兔子犬、狗糧／雞肉腸、鐵煎鍋／平底鍋、
2023年2月26日 · 1.泡鹽水. 每100g的水+5鹽. 水裡可以加香草 辣椒或是檸檬汁. 味道想再重一點可以在煮之前再用香草 辣椒 沙拉油醃半小時. 2.優格醃肉. 300g的雞肉大概放了8g鹽 100g的優格 1顆蒜頭 1湯匙醬油. 香草 辣椒憑感覺放. 建議用烤的. 烹調部分: 1.水煮. 水煮滾後放雞肉. 水再次滾之後關火悶10分鐘. 2.電鍋. 半杯水 跳起來就能吃了. 3.烤箱. 180度預熱10分鐘. 雞肉放進去烤10分鐘就能吃了. 雞肉沒什麼好拍的. 就沒拍了. 因為便利商店的雞胸肉太貴只好自己做. 省錢. 喜歡 10 收藏 1 引用. 留言 推上首頁 檢舉. 引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5667546.
2023年3月4日 · 作法： 1. 通心麵倒入可微波容器中，加入水及柚肉和風醬，浸泡 1~2 小時. 2. 浸泡過的通心麵會呈現膨脹泛白 （覺得看起來有點可怕XD 巴哈這就略過這張照片了） 3. 加入切片的素小香腸、玉米粒、冷凍花椰，灑上黑胡椒粒. 4. 放入微波爐中，以中強火微波 5 分鐘. 5. 攪拌一下，再微波 2 分鐘即可盛盤食用. 這樣做通心粉超級簡單快速， 麵體有淡淡的和風醬味 ， 清爽、低卡又美味～ ♥. Tips ： 1. 通心麵（義大利麵）先浸泡過再煮，可縮短煮熟時間. 2. 義大利麵浸泡時先加入和風醬，可以順路讓麵體入味. 3. 可將素料換成葷食的罐頭鮪魚、燻雞、火腿等已是熟品的食材，使用生肉不易在短時間內微波至熟. 延伸閱讀~ 【食譜】鮭魚南蠻漬〞清甜酸香低醣料理.
![[達人專欄] 【食譜】蜜汁烤雞腿♥多道手續讓雞腿更快入味及烤熟~ - snow126的創作 - 巴哈姆特](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%9B%9E%E8%82%89%E8%85%B8&ei=UTF-8&vs=home.gamer.com.tw&vst=0&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&age=1m&th=118.3&tw=152&imgurl=https%3A%2F%2Fp2.bahamut.com.tw%2FHOME%2FcreationCover%2F94%2F0003554794_B.JPG&rurl=https%3A%2F%2Fhome.gamer.com.tw%2FcreationDetail.php%3Fsn%3D3554794&size=42KB&name=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%9C%9C%E6%B1%81%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%85%BF%E2%99%A5%E5%A4%9A%E9%81%93%E6%89%8B%E7%BA%8C%E8%AE%93%E9%9B%9E%E8%85%BF%E6%9B%B4%E5%BF%AB%E5%85%A5%E5%91%B3%E5%8F%8A%E7%83%A4%E7%86%9F%7E+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&oid=1&h=468&w=600&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.vip-2iTkYYvH3IHoX62FLgHaFx%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D118&tt=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%9C%9C%E6%B1%81%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%85%BF%E2%99%A5%E5%A4%9A%E9%81%93%E6%89%8B%E7%BA%8C%E8%AE%93%E9%9B%9E%E8%85%BF%E6%9B%B4%E5%BF%AB%E5%85%A5%E5%91%B3%E5%8F%8A%E7%83%A4%E7%86%9F%7E+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&sigr=CMEXpUGXjRDY&sigit=JUGsbuCcI2y4&sigi=qKyiW76V2cei&sign=QUDW_Dkv7_oH&sigt=QUDW_Dkv7_oH "[達人專欄] 【食譜】蜜汁烤雞腿♥多道手續讓雞腿更快入味及烤熟~ - snow126的創作 - 巴哈姆特")
![[達人專欄] 【食譜】蜜醬烤雞胸♥軟嫩不柴的烤雞胸料理 - snow126的創作 - 巴哈姆特](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%9B%9E%E8%82%89%E8%85%B8&ei=UTF-8&vs=home.gamer.com.tw&vst=0&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&age=1m&th=118.3&tw=152&imgurl=https%3A%2F%2Ftruth.bahamut.com.tw%2Fs01%2F201708%2Fd754d0d41f3d4794ae842ff9815743e8.JPG%3Fw%3D1000&rurl=https%3A%2F%2Fhome.gamer.com.tw%2FcreationDetail.php%3Fsn%3D3666593&size=91KB&name=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%9C%9C%E9%86%AC%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%83%B8%E2%99%A5%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E4%B8%8D%E6%9F%B4%E7%9A%84%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%83%B8%E6%96%99%E7%90%86+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&oid=2&h=663&w=850&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.u6P5hQb4ehK7VEXb6jb4sAHaFx%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D152%26h%3D118&tt=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%9C%9C%E9%86%AC%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%83%B8%E2%99%A5%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E4%B8%8D%E6%9F%B4%E7%9A%84%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%83%B8%E6%96%99%E7%90%86+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&sigr=WzSlez9jdXIv&sigit=Id8c6y6ooo_U&sigi=WB.nUx93vyCE&sign=BGT1oCyURiix&sigt=BGT1oCyURiix "[達人專欄] 【食譜】蜜醬烤雞胸♥軟嫩不柴的烤雞胸料理 - snow126的創作 - 巴哈姆特")
![[達人專欄] 【食譜】味噌烤雞腿♪ - snow126的創作 - 巴哈姆特](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%9B%9E%E8%82%89%E8%85%B8&ei=UTF-8&vs=home.gamer.com.tw&vst=0&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&age=1m&th=118.3&tw=157.1&imgurl=https%3A%2F%2Ftruth.bahamut.com.tw%2Fs01%2F201708%2Fee21bec5d750f536b7600b6906285ef6.JPG&rurl=https%3A%2F%2Fhome.gamer.com.tw%2FcreationDetail.php%3Fsn%3D3700199&size=80KB&name=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%85%BF%E2%99%AA+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&oid=3&h=641&w=850&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.EZiWoG5-REdRtstFnjANcgHaFl%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D157%26h%3D118&tt=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%85%BF%E2%99%AA+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&sigr=SzBSqX5jZsoX&sigit=.IrEsupx6cjf&sigi=NZOkO1mAq2w_&sign=ZW76YLPVOvZe&sigt=ZW76YLPVOvZe "[達人專欄] 【食譜】味噌烤雞腿♪ - snow126的創作 - 巴哈姆特")
![[達人專欄] 【食譜】自製雞肉火腿♥ - snow126的創作 - 巴哈姆特](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%9B%9E%E8%82%89%E8%85%B8&ei=UTF-8&vs=home.gamer.com.tw&vst=0&_tsrc=yahoo&_lang=zh-hant-tw&_sep=fp&_intl=hk&age=1m&th=118.3&tw=148.8&imgurl=https%3A%2F%2Ftruth.bahamut.com.tw%2Fs01%2F201710%2F9cb107d3a5c3d06642758616bf5f02e4.JPG%3Fw%3D1000&rurl=https%3A%2F%2Fhome.gamer.com.tw%2FcreationDetail.php%3Fsn%3D3759703&size=82KB&name=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%9B%9E%E8%82%89%E7%81%AB%E8%85%BF%E2%99%A5+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&oid=4&h=701&w=880&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.EGUnnmZf2Kl27TUeg5fftgHaF5%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D148%26h%3D118&tt=%5B%E9%81%94%E4%BA%BA%E5%B0%88%E6%AC%84%5D+%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%9B%9E%E8%82%89%E7%81%AB%E8%85%BF%E2%99%A5+-+snow126%E7%9A%84%E5%89%B5%E4%BD%9C+-+%E5%B7%B4%E5%93%88%E5%A7%86%E7%89%B9&sigr=rTtmNwVDkPdu&sigit=dLsIN7d3Vnis&sigi=4TivP8fIjlaP&sign=kFqLgI9HuICV&sigt=kFqLgI9HuICV "[達人專欄] 【食譜】自製雞肉火腿♥ - snow126的創作 - 巴哈姆特")
