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2024年3月8日 · 2024年3月8日星期五. 下一篇 上一篇. 亞洲素食展3月8日開鑼 女士婦女節免費入場 10元可買不同食品【附著數優惠連結】 (09:47) 圖1之1 - (亞洲素食展facebook圖片) 亞洲素食展今(8日)在灣仔會展開鑼,齊集約300家參展商、逾600個品牌、6000種素食和綠色生活產品。 素食展今年邁入10周年,參展商推出超值優惠,部分產品10元就買得到或加購得到。 場內設有餐飲區、咖啡、茶及烘培專區,亦有不同工作坊。 適逢展覽首日為國際婦女節,女士首日可免費入場。 10月或每個月的10號出世、證件有「10」兩個數字相連的市民,亦可免費入場。 現場購買25元素食展門票入場者,可獲贈價值100元德國製環保餐具一套,數量有限,送完即止。 亞洲素食展部分優惠(詳情):
2024年3月2日 · 來自日本的玉露泡茶,取茶葉加醋醃製,再混合豆莢青汁和手指檸檬果肉,與甜豆製成沙律,每一口集合香、酸、甜的混合感覺。 甜豆汁與白陳醋製成的醋凍入口滑溜,配合甜豆粉及竹炭米脆片質感,讓人印象深刻。 和牛脂香味濃 青葱小辮子添玩味. Anne-Sophie亦愛把小時候的回憶放進食物之中,像Le Berlingot ASP,Berlingot是以法國著名三角糖果命名的意大利雲吞品種。 她以蘑菇配搭日本蕎麥茶,兩者蘊含豐郁天然泥土香氣。 意大利雲吞釀入馬斯卡邦芝士、奶油與24個月熟成的comté芝士煮成的餡料,醬汁除了蘑菇清湯,還包括蕎麥茶、牛油及餐廳調配的咖啡。 蕎麥茶與咖啡讓蘑菇清湯更加豐富,雲吞黏糯可口,餡料軟滑,教人回味。
2024年3月7日 · 米芝蓮2024|米芝蓮必比登推介出爐 香港7食肆新入選 包括祥興記、文苑飯莊、生記滷味【附港澳77上榜食肆名單】 (12:51) - 20240307 - 熱點 - 即時新聞 - 明報新聞網.
2024年2月27日 · 她更認為當地高端中菜的門檻較低,正是讓年輕人接觸精緻中菜的好機會! 《明報》讀者對Son姐當然不會陌生,她除了教煮也愛吃,近期經常與一班嘴刁朋友北上深圳搵食。
2024年3月6日 · 2024年3月6日星期三. 哥球會設盆菜宴招待訪港球手 冀宣傳香港特色 (14:21) LIV高爾夫球職業巡迴賽周五(8日)起一連三日在粉嶺球場上演,當中50多位球手已陸續抵港。 香港哥爾夫球會昨晚(2日)為抵港球手設盆菜宴及安排變臉表演,出席者包括兩位大滿貫冠軍屈臣(Bubba Watson)和加西亞(Sergio Garcia),二人同時與在場的協會港隊年輕球員傳授打球和比賽心得。 盆菜宴在屏山鄧氏宗祠舉行,香港哥爾夫球會會長郭永亮認為香港具備豐厚的文化底蘊,一直是理想的旅遊目的地,希望讓他們除參賽以外,還可體驗香港魅力。 「LIV Golf 2024 香港站」由沙特阿拉伯主權基金支持,賽事邀請逾50位球星來港作賽,哥球會預計能為香港帶來數以億計經濟收益。
2024年2月23日 · 2024年2月23日星期五. 港聞二. 下一篇 上一篇. 潮行GBA:「吉祥三寶」近代興起 修池防亂拋生菜. 【明報專訊】今日的「行通濟」不同往日。 舊時佛山人多是徒手走過通濟橋,近代的人則會手持「吉祥三寶」風車、風鈴及生菜。 風車象徵「時來運轉」和「一帆風順」;風鈴寓意走完通濟橋會招來福音;生菜也稱「勝意菜」,寓意新一年「萬事勝意」。 至於「扔生菜」習俗則屬誤解。 通濟橋重修後,市民行通濟後胡亂將生菜拋入河,導致淤塞,政府遂於廣場修建一個大池,內有巨型生菜陶瓷雕塑,讓市民將生菜丟入池內,防止亂拋。 此外,傳統行通濟時間由正月十五晚上11時(子時)開始,十六晚10時(亥時)結束。 如今,正月十五白天就有人行,一般到十六日凌晨結束。 發表評論. 總編輯信箱 更正欄.
2024年3月4日 · 【明報文章】吃飯要有湯相伴的習慣,無湯不歡,其來自有。 小時候,母親備餐,必有湯,多是簡單快捷的滾湯。 我們戲言,母親煲湯,菜煲菜、瓜煲瓜,加上幾粒蝦米,滾一滾便成。 偶然也煲老火湯,如蓮藕牛肉湯,配以冬菇、眉豆、花生及不可缺少的章魚,加入陳皮。 蓮藕以粉為佳。 是餐只有一大煲蓮藕湯,湯渣作餸肴。 湯之中蓮藕湯是我的摯愛。 依中醫說法,牛肉燥熱,現時多以豬肉或豬骨代替。 但牛肉味道較濃,更令人回味。