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2021年5月20日 · 夏日炎炎，不少小朋友均喜歡食雪糕消暑，TOPick走訪多間超市，比拼20個品牌共71款預先包裝雪糕及冰凍甜點，結果發現，有8款雪糕皆成份天然，不含任何添加劑、色素、防腐劑等。 據消委會去年6月的報告列
2021年5月24日 · TOPick從超市收集的71款雪糕所見，結果發現，有6款雪糕是較低脂低糖之選： 點擊圖片放大. +4. 攝入過量糖增蛀牙、肥胖風險. 而是次搜查各大超市71款雪糕中，大部分雪糕屬高糖高脂，如維記奶醬多雪糕甜筒，每100克含24.4克糖。 據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，一般雪糕的糖不得少於10%，因此雪糕很難做成「低糖」食物。 而是次搜查的雀巢Dreyers 雲呢拿雪糕，每100克也含12.2克糖，不屬「低糖」食物。 消委會指，糖能提供熱量，但攝入過多會增加蛀牙、超重、肥胖和患上糖尿病的風險。 註冊營養師謝詠瑩也曾接受TOPick訪問時表示，長期攝取高糖食物會加速皮膚及細胞老化；長遠而言會增患癌症、心臟病等風險。 世衞建議每日游離糖攝入量應少於總能量攝入量的10%，如：
2020年9月23日 · 雪糕是不少人愛食的甜品，不過你知道不少雪糕其實都使用了添加劑嗎？ 消委會曾檢測市面20款雪糕，而生物科技公司「水中銀」（下稱水中銀）亦檢查過29款雪糕樣本，發現部份雪糕含有防腐劑山梨酸、人工色素，而在急性及慢性毒物檢測上，亦有部份樣本未能通過不含類雌激素測試。 TOPick為此整理出12款安全雪糕名單，其中有3款雪糕屬於不含類雌激素、添加劑的安全雪糕。 據水中銀於2017年的檢測，29款雪糕樣本中，只有12個樣本完全通過毒性檢測，被評為「品質卓越」，詳細名單： 點擊圖片放大. +9. 「水中銀」引述世衞與聯合國報道解釋，選擇含類雌激素的產品可能導致癌症，不育，性早熟，肥胖，神經系統紊亂等疾病。 營養師李杏榆表示，不少雪糕內均使用食用色素及防腐劑，但這些化學添加劑並沒有使用必要性。
2022年4月27日 · 天氣開始轉熱，不少人都會吃杯雪糕透心涼一下，但少吃多滋味，多吃隨時墮入致肥陷阱。 「米施洛營養護康中心」日前於Facebook專頁公開5款雪糕的熱量，提醒雪糕屬於高糖高脂肪的食品，應該少食為妙。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】營養師確診10日喉嚨劇痛聲沙 分享10種簡單食材紓緩痛症. 米施洛營養護康中心於Facebook專頁「 米施洛營養師 」分享了5款近期新推出的雪糕熱量比拼： 點擊圖片放大. +3. 在5款雪糕中，以「百福豆乳雪糕」的熱量和糖含量相對較少，1杯等於1份和1份脂肪，相約於1/3碗飯加1茶匙油。 同樣是豆腐雪糕，「Kojimaya抹茶豆腐雪糕」有179卡路里，比「百福豆乳雪糕」高出66卡路里，若用運動消耗額外的卡路里，要快步行多20分鐘。
2020年6月15日 · 雪糕是消暑的甜品，消委會測試市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，發現2款非預先包裝樣本，包括「阿波羅」薄荷朱古力和「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地，分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限，另有2款樣本，包括「麥當勞」朱古力脆皮草莓新地和「Sweets House CHA CHA」豪華版軟雪糕，檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸 。 消委會測試市面29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，根據《冰凍甜點規例》的規定，任何供出售的冰凍甜點，總含菌量為每克不可多於50,000個細菌，大腸菌群含量則為每克不可多於100個大腸菌群。 「KFC」新地大腸菌群含量超標1.8倍. 「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地的大腸菌群含量為每克含280個大腸菌群。 （林宇翔攝）
2020年8月24日 · 台灣Youtuber「科研市集」實測市面4款常見的雪糕，放在室溫下2小時，看看雪糕的溶化程度。結果顯示，有2款雪糕都已經溶化成「雪糕湯」，但其中一款雪糕食下去的口感仍是「綿密的」，還食到雪糕的口感，不會一放入口就完全溶化。
2020年8月31日 · 點擊圖片放大. +3. 此外，天仁茗茶近期亦新推出兩款全新口味杯裝雪糕，當中包括「鐵觀音X比利時朱古力」及「阿薩姆紅茶X黑糖麻糬粒」，兩者均為天仁茗茶的招牌茶底，再各自配搭麻糬及朱古力口味，已叫人急不及待想買來一嚐。 實時追蹤香港各地區疫情個案，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 責任編輯：陳珈希. 雪糕 甜品 超市 便利店. 夏日炎炎，不少人都會吃杯雪糕透心涼一下。 而便利店及超市近期就推出了不少新口味的雪糕，部份更隨即成為人氣甜品。 當中，以下所推介的13款雪糕甜品，各位甜品控絕對不容錯過。 此外，天.
