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研究表明,每天口服0.7 克低聚木糖,兩周後人體腸道內雙歧桿菌的比例可以從8% 增加到18%,3 周後雙歧桿菌的比例可增至20%。除了幫助益生菌生長外,它還能選擇性地抑制大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌等病原菌生長,即所謂的雙向調節。
正如大多數人知道的,雙歧桿菌、乳酸菌等都屬於有益菌。 而腸道菌群狀況是隨著年齡變化的,研究發現,體內益生菌占總菌數的比率有逐年降低的趨勢:嬰兒時期高達99%,青少年時期保持在40%左右,中年時期降至10%,開始出現體衰多病的跡象,60歲以後僅存1% ...
[2016-06-10] 明醫網 > 健康醫事. 黑豆和枸杞都具有很多意想不到的作用,兩者還可以搭配食用。 黑豆的營養價值. 黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。 黑豆含有豐富的維他命,其中E族和B族維他命含量最高,維他命E的含量比肉類高5-7倍眾所周知,維他命E是一種相當重要的保持青春健美的物質。 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,滋陰養顏美容,增加腸胃蠕動。 黑豆中含有豐富的維他命E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,對祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。 黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
5 天前 · 益菌種類眾多,常見有「乳酸菌」、「雙歧乳桿菌」和「長型雙叉桿菌」等。 適量攝取可保護腸道健康,減少出現腸胃不適的機會,但因大部分益菌會於進食時被胃酸和消化系統分泌的各種酵酶殺死,因此,攝取較多益菌以增加其存活數量的同時,亦應為其生長提供良好環境,以便益菌可於腸道內存活繁殖。 又因益菌大多依靠進食食物纖維及寡糖為主,如長期不吃菜蔬或含豐富寡糖的食物,如大蒜、洋葱、蜂蜜和豆類等食物,益菌數目都會急劇減少。 因此均衡飲食、益菌數量和腸道健康三者均有不可分割的相互作用。 相關文章. 無可否認,某個深入民心的飲品廣告,的確能令市民對「人體益菌」的概念有了初步了解。 但現實中益菌種類是否只有一種,可否從其他食物中攝取? 又是否吃得愈多愈好? 關於這些模糊不清的概念,或許是時候認識一下。
2023年1月5日 · 戴驪穎表示在過去10年來,北美兒童的腸道雙歧桿菌數量逐漸減少,這與曾經有一段時間提倡用奶粉餵養有關。 (Pexels網上圖庫) 母乳中的低聚糖能夠增加嬰兒腸道內的嬰兒型雙歧桿菌,該益生菌能支持小孩的免疫系統發展,並降低兒童在使用抗生素 ...
除了要及時的處理孩子消化不良的表現外,家長還可為其準備以下幾種有助消化的食物: 冰糖葫蘆熬水 小孩子消化道還不成熟,很脆弱,很多孩子吃東西狼吞虎嚥。另外,現在食物豐富了,家長總是讓孩子吃得太多,或者進食不規律,這就容易造成消化道問題。
為此有重慶晨報記者諮詢了重慶市腫瘤醫院營養科副主任馮長艷。 馮長艷解釋這是一個謠言,菌類和茄子是可以一起食用的,如果出現食物中毒的現象,很可能是食材本身沒有處理好造成的,有可能是蘑菇是毒蘑菇或茄子本身沒有煮熟造成的。 茄子裏面有一種叫茄鹼的物質,對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞也有抑制作用,特別是在未成熟的茄子和秋後的老茄子中含量較多,「所以不要吃未煮熟的茄子,茄鹼不溶於水,在烹調時加點醋有助於破壞分解。 新鮮茄子的茄鹼含量一般在安全範圍,可適當食用。 馮長艷提醒,如果菌類本身是可食用菌,茄子也煮熟了,一起食用是沒有問題的。 另根據康健網站,台灣衛生福利部食品藥物管制署也闢謠,指出迄今沒有類似中毒通報,且訊息中所述沒有學理根據,純屬謠言。