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2022年8月5日 · HMO 即母乳低聚醣，近年奶粉廣告經常提及，能促進腸道益菌如雙歧桿菌 (Bifidobacterium) 的生長，以及黏付害菌和病毒，避免其在腸道定植。 DHA DHA 是奧米加三脂肪酸的一種，能激活孩子腦部潛能，増強記憶力、集中力，提升腦轉數。成人可從油性魚類如
- 消委會嬰兒奶粉測試簡介
- 嬰兒配方奶粉營養成分差不多 價錢相差近一倍
- 15款嬰兒奶粉 9款含致癌物
- 消委會建議 可按供應 個人意願或經濟條件選擇嬰兒奶粉
消委會在2020年1月至2月期間，在市面搜集了15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本，13款為牛奶蛋白質製成及2款為大豆分離蛋白質製成。今次測試範圍包括重金屬、氯丙二醇脂肪酸酯 (3-MCPDE)、縮水甘油酯 (GE)、黃曲霉毒素、三聚氰胺及塑化劑、微生物、能量及34種營養素的含量。 而在今次測試中，所有嬰兒奶粉樣本均沒有檢出汞 (水銀)、黃曲霉毒素、三聚氰胺、腸桿菌科細菌、致病菌沙門氏菌屬以及阪崎氏腸桿菌。而在《NUTRICIA牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉》驗出塑化劑鄰苯二甲酸二正丁酯 (DBP)，含量為每公斤0.086毫克，遠低於食安中心訂定的DBP安全行動水平 (每公斤0.3毫克)。
今次檢測的15款嬰兒配方奶粉樣本，雖然在能量及33種營養素含量有異，但全部樣本的能量及營養素 (包括亞油酸、α-亞麻酸、肌—肌醇及肉鹼) 的含量均符合法例水平，而DHA跟總脂肪的比例亦符合食品法典委員會的比例要求 (含量不超過總脂肪酸的0.5%)，正常食用都應能滿足嬰兒正常的營養需求。 15款樣本每罐聲稱重量由800克至900克不等。售價最平的meiji Infant Formula (HK$250) 與最貴的惠氏Wyeth illuma Infant Formula Milk Powder (HK$539)，總評同屬4分的，但售價相差一倍。而總評4.5分的樣本，售價在HK$300左右，最平的是雅培Abbott愛心美嬰兒豆奶配方 (HK$294)。
氯丙二醇氯丙二醇 (3-MCPD) 屬污染物，有研究指出長期攝入過量3-MCPD會損害腎功能及影響雄性生殖系統。它可以氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE) 的形態存在於嬰兒配方奶粉中。而基因致癌物環氧丙醇 (gylcidol) 則會以縮水甘油酯 (GE) 的形態存在。3-MCPDE及GE經腸道水解後，可分別釋出有毒的3-MCPD及環氧丙醇。 今次15款樣本全部均驗出3-MCPD，介乎每公斤13至120微克。當中《BELLAMY’S ORGANIC ORGANIC INFANT FORMULA》含量最高，假設體重4.3公斤的嬰兒每日正常飲用，即飲用6次，每次120毫升，合共飲用約106克奶粉，便會超 過歐洲食物安全局的建議每日攝入限量8.6微克 (每公斤體重2微克)，但仍符合糧農組織/世界衞生組...
根據是次測試結果，各嬰兒配方奶粉樣本在整體安全、品質和營養成分的差異不大，如果情況不許可母乳餵哺，而要以嬰兒奶粉代替，可按市場供應狀況、個人意願或經濟條件來選擇，購買時最好光顧有口碑的店舖。 如嬰兒飲用奶粉後出現不適，可能是對牛奶蛋白、大豆、羊奶蛋白質過敏，父母應諮詢醫護人員意見。 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page 主頁：www.moneysmart.hk
2019年4月15日 · 首選牌含菌最高 可換貨退款. 消委會參考內地對廚房紙的標準，即細菌菌落總數的規限為每克不得大於200個菌落，但消委會在5個樣本中，檢出每克的細菌菌落由240個至1,000個不等（詳見表1）。. 當中以「首選牌」的含菌量較高，每克檢出的細菌菌落達1,000個。. 首 ...
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2020年6月15日 · Robert Cheng 2020年6月15日. 雪糕、雪條、甜筒，哪一款糖分脂肪含量最高？ 雪糕及冰凍甜品人人都愛，但這類食品的糖分及脂肪含量普遍偏高，容易致肥。 消委會檢測了29款雪糕及冰凍甜品，發現6成半樣本屬「高糖」、1款屬「高脂」，全部樣本均含飽和脂肪，可增加血液中「壞膽固醇」含量。 當中更有2款非預先包裝樣本檢出含菌量超出法例上限，衞生情況欠佳。 消委會雪糕甜品檢測. 消委會在今年1月至4月期間，從超市、百貨公司、甜品店、雪糕專門店、食肆等地方搜集了29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜品樣本，針對安全、微生物和營養素含量測試。 雪糕甜品糖分含量 6成半樣本屬「高糖」
2020年11月16日 · 1.5% 里數轉換 (本地消費) N/A. 查看更多. 更多資訊. 特點. 無上限現金回贈，無全年最低消費要求. 1.5％本地消費回贈. 2％外幣消費回贈. 網購、八達通自動增值亦有1.5%回贈. 查看更多. 23款意粉含霉菌毒素 大量攝入可致噁心 嘔吐 腹瀉. 今次意粉檢測的霉菌毒素測試主要針對脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 (deoxynivalenol，簡稱DON，又稱vomitoxin或嘔吐毒素) 及赭曲霉毒素A。 攝入大量DON後，可能會在30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等徵狀。 後者則或可能令人類患癌，亦可能與腎病變有關。 23款樣本檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，包括2款供嬰幼兒食用的樣本，含量由每公斤36至506微克，全部均低於歐盟設定的上限，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
2020年9月15日 · 雖然常用的甜味劑基本上是安全的，但仍會對患有個別疾病人士的健康造成影響，個別甜味劑亦會在高溫環境下喪失甜味，甚至可能產生致癌物質。 不過，根據國際癌症研究機構 (ARC) 的研究報告，每天飲用含糖或甜味劑飲品，會增加患上循環系統及心血管疾病的風險。 而每天飲用兩杯或以上250毫升含糖或甜味劑的無酒精碳酸飲品的人士，死亡率會較每月飲用少於一杯的人士高出8%及26%。 另外，有不少研究指飲用含甜味劑的飲品，有機會刺激味蕾，令人追求甜度更高的食品，導致攝取更多糖分，愈吃愈肥。 而且，甜味劑不能被身體吸收，但或會令腸道菌叢產生不良反應。 無上限1.2%現金回贈. 美國運通Blue Cash® 信用卡. 最低年薪入息. HK$ 0. 本地消費現金回贈. 1.2% 海外消費現金回贈. 1.2%
2018年3月20日 · 洗潔精 是生活必需品，委會最近進行洗潔精產品測試，結果在35個樣本中，7款獲4星半評分（最高5分，見下表1）。同時，又發現逾半樣本均含可致敏防腐劑，傷害手部皮膚。而差不多所有表示可用作清洗蔬果的洗潔精，均含有致敏防腐劑。許多洗潔精標榜「成分天然」、「不傷手」，但原來含有可 ...
