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概要. 1911年 頃、魏清海が 麦芽 餡入りの菓子を改良し、周りに パイ 状の皮を包み焼いて提供し始めた。 焼き具合によって皮が黄金色に見え、丸くて平べったい見た目で、 太陽 に似ていることから「太陽餅」と名付けられた。 豆乳 に浸してパイを柔らかくして食べる者も多く、別名を「泡餅」 (泡は“浸す”という意味)「細餅」とも呼ばれる。 [1] 名産品として. サクサクとした食感や手のひらサイズであることから土産品としても人気となり、今や台中市内には太陽餅の販売店が多数軒を連ねている。
- Tàiyángbĭng
- 太阳饼
- タイヤンビン
- 太陽餅
概説. 「月餅」は中国を代表する焼き菓子である。 「月餅」と書いて、日本では「げっぺい」、本場中国では「ユエピン」と呼ばれている [1] 。 最も有名な物は「広式」と呼ばれる 広東省 のものである [1] 。 柔らかめの餡や皮を用い、茹でた 鹹蛋 （シェンタン、 xiándàn 、 アヒル の 卵 を塩水に漬けたもの）の 黄身 を入れたものに人気がある。 小豆 餡のほか、 ハスの実 の餡や ナツメ 餡なども一般的である。 一方、 北京 など北方のものは一般的に水分が少なめの餡を使い、 クルミ や 松の実 などの ナッツ を入れたものが多く、『五仁月餅』という。 クルミや松の実のほか、あんずの種、ひまわりの種、ゴマが入っている。
- Moon biscuit / Mooncake
- 月饼
- yuèbǐng
- 月餅
生涯 中宗が皇太子となると、妃（継室）となった。嗣聖元年（684年）、中宗が即位すると、皇后に立てられた。 中宗は生母である武則天に対抗すべく、韋后の父である韋玄貞を侍中に任用する計画した。 結局中宗は武則天の怒を買い、即位後わずか55日で廃位された。
韋貴妃（いきひ、開皇17年（597年） - 麟徳2年9月28日（665年 11月11日））は、中国の唐の太宗李世民の貴妃（側室）。名は珪、字は沢。本貫は京兆郡 杜陵県。紀王李慎や臨川公主を産み、紀国太妃に立てられた。 経歴 韋円成の娘 [1] として生まれた。
概要. 溶き 卵 に ひき肉 、 エビ 、 カニ 、 叉焼 、 金華ハム などを混ぜて焼き上げる。 この他に、 モヤシ や タケノコ 、 キャベツ 、 玉ねぎ 、 きのこ 類、 クワイ などを食材として用いることがある [3] 。 日本 でポピュラーな中華料理で「 かに玉 」とも呼ばれる 芙蓉蟹 （ふようはい）は、芙蓉蛋の一種で蟹肉を用いる。 また、芙蓉蛋から派生した料理として 天津飯 がある。 インドネシア中華料理 （ 英語版 ） にも芙蓉蟹があり、現地ではフーユンハイ（ インドネシア語: fu yung hai / pu yung hai ）と呼ばれている。 フーユンハイの中身には通常 人参 、モヤシ、キャベツ、カニ肉（もしくは代用としてのエビ、 鶏挽肉 ）を用いる。
皇 名月（すめらぎ なつき、漫画作品においては皇 なつき表記、1967年 8月21日 - ）は、日本の漫画家。 大阪府出身。女性。立命館大学 文学部日本文学専攻卒業。 O型。 1989年、大学在学中に描いた漫画『蛇姫御殿』がASUKA漫画大賞に入選し、1990年同作品で『ファンタジーDX』よりデビュー。
太宗（たいそう）は、唐朝の第2代皇帝、唐汗国の初代天 可汗。 諱は世民（せいみん）。高祖李淵の次男で、李淵と共に唐の創建者とされる。 隋末の混乱期に李淵と共に太原で挙兵し、長安を都と定めて唐を建国した。 太宗は主に軍を率いて各地を転戦して群雄を平定し、626年にクーデターの ...
