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2023年9月14日 · 撰文：余曉彤. 出版： 2023-09-14 11:08 更新：2023-09-14 11:58. 133. 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑，只有兩款沒有，而雀巢即溶 ...
2024年2月5日 · 韋恩表示，這樣的綠咖啡特別之處，是含有特別高的綠原酸，且在許多種植物都有，但是就屬咖啡裡含量特別高，尤其還有一種特殊的綠原酸「奎寧酸」（caffeoylquinic acids, CQA），只是它不耐高溫，所以正常咖啡經過烘焙後，就會幾乎都被破壞消失，因此要拿生豆萃取才能得到較高綠原酸的綠咖啡萃取物。 韋恩指出，綠原酸受到矚目的功效，是可以降低人體在飯後吸收葡萄糖的效果，可以抑制血糖上升，在人體實驗裡也有在12週裡讓肥胖的人士降低約5公斤的效果，也難怪讓很多人趨之若鶩。 相關文章：早餐咖啡｜黑咖啡最有益健康？ 研究發現加1物免疫抗發炎功效増2倍 👇👇👇. + 4.
- 1】Coco Espresso —— 最平35元一杯flat White、早上7時買到咖啡提神
- 2】Apt. Coffee —— 提供個人化口味選擇的咖啡店
- 3】La Station —— 咖啡偏fruity，自攜杯外賣可減兩元
- 4】Elephant Grounds —— 價位偏高但菜式選擇豐富
一般咖啡店都會在早上8時或以後才營業，但在街角一隅並不寬闊的Coco Espresso，為方便上班族在返工前外賣杯咖啡、食份輕便的早餐，早在7時開始營業。不少網友都表示，能在清晨喝到一杯有質素的咖啡非常感動。 COCO Espresso的宗旨是為客人提供美好的咖啡體驗回憶，因此選用的都是優質咖啡豆，香味濃郁。另外，店員們的態度亦很友善，在客人下單後會主動交代等候時間，讓一些光顧過的網友感嘆：「喺某連鎖店從來都無感受過咁好嘅服務態度」。 COCO Espresso最有名的是Flat White，有不少人會慕名去試。Flat White上有漂亮的拉花，奶泡綿密且口感順滑，味道不會太酸或太苦澀，喝後會有餘香。
Apt其實是「A personal tailor」的縮寫，Apt. Coffee提供的咖啡、多士和沙律，全都可以按客人的喜愛自選口味、份量和配料。走入連鎖咖啡店，店員都是為客人制作近乎一式一樣的咖啡，然而Apt. Coffee 則提供個人化選擇，讓客人按自己的口味，選擇不同的咖啡豆、沖調方法，讓每個人找到自己的喜好。 Apt. Coffee 提供Nutty或Fruity的咖啡豆選擇，喝Black Coffee的話可選擇冷熱水量，喝Latte的話可選擇牛奶份量與奶泡厚度，最終的定價也會根據客人所選的成分和比例調整。
LA STATION店面細小，裝潢仿外國的地下鐵路站，十分適合打卡。不過，由於位置不多，想要與朋友坐一個下午的話，這裡就不是個好選擇。但是，坐在店鋪門口的地板上看街上的風景，也是另一種體驗。 網友們表示，LA STATION的Flat White很不錯，味道偏Fruity，每杯咖啡更送贈小蛋糕，大家可以一口咖啡再一口蛋糕。Latte配以口感順滑的Creme Brulee，也是下午茶的好選擇。 順帶一提，為響應環保，只要你自己帶杯，就可以每杯咖啡減兩元，各位打工仔識做啦！
Elephant Grounds由兩位對咖啡情有獨鍾且有追求的企業家開設，起初只是售賣自家品牌的咖啡，現在已經成為提供不同美食的咖啡店，受到不少人熱愛。Elephant Grounds緊守「香港製造」的宗旨，因此在挑選好咖啡供應商後，咖啡豆都在本地烘培和杯測。 網友們對Elephant Grounds的咖啡評價普遍不俗，但價位偏貴，灣仔的打工仔想每月一次Chill一Chill則是不錯的選擇。 ☕☕☕ 點擊圖片看Elephant Grounds超正咖啡 ☕☕☕ Elephant Grounds 地址：灣仔永豐街8號永豐大廈地舖 營業時間：星期一至五 08:00-21:00 / 星期六至日 09:00-21:00 電話：27782700
2024年2月15日 · 消委會12款咖啡機評測2024｜家裡放一部咖啡機，無疑能提升生活質素，而且比起每朝要去咖啡店購買更加方便。消委會最新評測了 12 款特濃咖啡機，包括全自動及咖啡囊式型號，發現製作出來的咖啡品質都不錯，只有部分型號在連續沖調時，出現咖啡溫度不穩定的情況。
2024年2月24日 · 藝文中國. 北上消費｜深圳最大服裝批發市場 購物天堂！ 多棟大廈各藏玄機. 撰文：當代中國. 出版： 2024-02-24 16:00 更新：2024-02-25 11:10. 62. 假日北上深圳除了吃和玩外，女士們三五知己還會一起逛街買時裝。 南山區便有一個深圳最具規模的服裝批發市場、南油服裝批發市場，主要銷售中至高端服裝，十多棟服裝大廈各有「玄機」，一起來看看！ 南油服裝批發市場位於深圳南山區的南油工業區，早期大多是外貿來料加工工廠，為服裝作中高端加工，慢慢加入原創設計師及各式生產資源，逐漸成為深圳一個極具規模的中高端服裝批發中心。 北上消費｜南油服裝批發市場 4大區域一天逛不完.
2023年8月13日 · 記者在超級市場實檢9大品牌，23種常見即飲咖啡飲品，牌子包括雀巢、伯朗、星巴克、UCC、韋恩、Suntory等，讓大家看清即飲咖啡的糖份及卡路里含量。 以下精選出超級市場和便利店有售的23款常見咖啡飲品，比較營養標籤上的糖份和熱量。
2022年1月17日 · 數碼生活. 消委會12款咖啡機評測 兩款獲滿分表現更勝萬元機 附使用貼士. 撰文：陳錦洪. 出版： 2022-01-17 14:17 更新：2022-01-17 16:39. 消委會找來本地有售的 12 款咖啡機進行測試，包括製作咖啡的速度、溫度、打奶泡效果等，發現大部分的咖啡機表現理由，當中更有兩款咖啡囊式機得到 5 星滿分評價。 是次測試的樣本，包括 Miele、De'Longhi、Nespresso 等大熱品牌，售價由$1,388 至 $14,880。 全自動咖啡機能自動把咖啡豆研磨成粉（網上圖片） 👉2021動畫Top 50｜日本5ch票選 神作擊敗鬼滅、巨人、無職轉生奪冠.
