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2023年12月10日 · 步驟： 1.糯米洗淨後放入碗內，加水浸泡至少1小時. 2.洗淨雞、人參，把紅棗、糯米、蓮子、蒜頭、薑放進雞肚內，再將雞腿插入尾部的雞皮扣實，免食材掉出. 3.鍋中加水至 9 分滿，將整隻雞放入鍋中，並放入人參雞藥材包. 4.將蛋的蛋白和蛋黃分開煎好，並切絲備用. 5.燉煮2小時，裝好在大碗中，放上蛋黃蛋白絲，完成. 資料來源：慕明齋韓國傳統文化體驗館. 慕明齋韓國傳統文化體驗館.
2016年11月24日 · 新興經濟體如中國，以網購刺激內部需求，促進就業。中國目前是全球最大網絡零售市場，用戶規模和交易額均全球第一。全球前十名最大的電子商務市場亦包括巴西、印度、韓國和俄羅斯。
超加工食品對健康的影響. [2023-10-30] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 超加工食品 (ultra-processed foods)是由巴西聖保羅大學的研究人員根據食品加工程度對食品進行分類，定名為「NOVA食品分類類別」，這個分類系統將食品分為四類——. (1)未經加工或少量加工的食品 (Unprocessed ...
2018年9月27日 · 2014年開始，政府的環境及自然保育基金資助非牟利機構，從食肆、酒店、批發商及零售商等回收食物。 但根據樂施會2013年的調查，受訪的353家食品公司中，九成沒有捐贈剩食，當中近七成表示主因是「擔心剩食的安全及當中的法律風險問題」。 本港多個非牟利組織建議，港府應參考美國的法案，制定食物捐贈免責條款，鼓勵食品捐贈，從而減少廚餘。 評論摘要. 食物轉贈計劃難長遠發展. 「為減捐贈者對法律風險的憂慮，我們普遍與捐贈者簽訂私人協議，共同承擔法律責任。 然而此舉非長遠之計，特別是當我們游說具規模的食品企業或國際酒店，往往面對其法律部門質疑，難以訂立合作協議。 同時，目前捐贈者傾向捐贈『低風險』食物，犧牲了可捐贈食物的多樣性。
2024年1月11日 · Green Price同時 重建立品牌形象，目標是嘗試消除大眾對「過期」食品的負面標籤。Terence指出，「過期」食品在大多港人心目中即品質較差的商品，所以他們想以亮麗的店舖設計等，為過期食品重新定位，希望大眾了解其價值，並成為潮流。
2020年3月5日 · 時事議題：「走塑」利弊掀爭議. [2020.03.05] 發表 推文. 為響應「走塑」，新西蘭、南非、英國等蔬果產區已有商舖試行「裸裝食物」（Food in the Nude）或「裸裝貨物區」（Nude zones）。. 圖為倫敦一超市，新鮮蔬果不以塑膠包裝。. （法新社）. 塑膠污染在 ...
2019年5月27日 · 【明報專訊】安省政府擬將現位於多倫多市湖邊的安省食品批發市場(Ontario Food Terminal)關閉﹐並考慮將批發市場遷往貴湖市或咸美頓市。有零售商表示﹐此舉將增加他們進貨時的運輸成本﹐並且不排除會將新增成本轉嫁至消費者。
