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2024年4月5日 · 響屬於調和型威士忌 (Blended Whisky),比起單一純麥的獨特個性,調和型威士忌更著重透過多款原酒的配合,達到極致的和諧風味。 響Hibiki威士忌的核心酒款。 響威士忌的成名之路 世上最佳稱號由來. 在日威炒賣日溢高漲的年代,響的炒價更加誇張,例如響17年市價,現時已達$5,000以上。 主要原因是響自2003年起就一直獲獎無數,於2007、08年間,響30年連續奪得了WWA...
2021年2月26日 · 威士忌「響」是以豐富的原酒構成的調和威士忌。 其原酒是由位於京都的日本首座釀酒廠「山崎蒸餾所」、建於山崎縣森林當中的「白州蒸餾所」、以及鄰近愛知縣伊勢灣的「知多蒸餾所」等3間不同地區的釀酒廠所釀造。 山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒,白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣,知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味,並調和整體的穀物原酒。 所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種,有時候根據調酒師的判斷,可能嚴選多種類的原酒,兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。 包裝的部分是採用象徵1天24小時及季節變化,擁有24個切割面的醒酒玻璃瓶。 商標則使用日本和紙與毛筆字的「響」相互襯托,是個整體充滿日式風格的包裝。 擁有高評價卻停產及停售的原因.
日本最著名的響(Hibiki)威士忌為三得利(Suntory)公司的出品,其系列的出品也曾被評為世界上最佳的調和威士忌,也是有史以來唯一 3 年連續 4 次奪取 ISC 國際烈酒競賽最高獎的威士忌。響17年是最為香港人受歡迎的日本威士忌之一,即使是日本市面上也是一酒
被稱為「和諧的麥芽交響曲」的「響17年」威士忌,嚴選酒齡17年以上的36種圓熟的麥芽原酒調配而成,口感深厚、和諧而溫醇。 水晶瓶身上24切割面代表了一天24小時,一年24個節氣。 光陰的貴重,多彩的四季,釀酒的歲月,在瓶身上展現出來。 瓶標以高級越前紙製作,由日本知名書法家荻野丹雪揮毫。 香味特徵: 「和諧」、「共鳴」是日本對「響」的解釋。 融合山崎蒸餾廠熟成20年以上的36種麥芽原酒調和,「響17年」威士忌擁有典雅、靜謐的深遠口感。 圓潤醇厚的濃郁感與豐富的餘韻,繚繞心頭。 色澤 淺紅琥珀色. 香氣 果香與花香味. 酒體 中度. 味覺 果香般甜美,口感極為滑順. 餘覺 甜果香,花香味. TOP. 響21年三得利威士忌. 700ml ‧ 43% *本產品為限量商品,如欲購買,請先電話洽詢.
響 是由 三得利 酒業生產並由三得利酒業(第二代)銷售的純國產混合威士忌(該產品符合日本洋酒酒造組合制定的日本威士忌的標準 [1] )。 概要 [ 編輯] 1989年,三得利(現在的三得利控股)推出了響 17年陳釀。 它不僅是為公司成立90周年而製造的,而且還被定位為日本最好的混合威士忌。 [2] 它的靈感來自於勃拉姆斯 "第一交響曲 "的第四樂章,是由30多種長期陳釀的麥芽威士忌和幾種長期陳釀的穀物威士忌混合而成。 "響 12年"、"響 17年"、"響 21年 "和 "響 30年",有酒齡;"響 Japan Harmony "和 "響 Blender's Choice "沒有酒齡。 受賞 [ 編輯] 2004年. 響21年. ISC金賞受賞 [3] 響30年.
響 是由 三得利 酒业生产并由三得利酒业(第二代)销售的纯国产混合威士忌(该产品符合日本洋酒酒造組合制定的日本威士忌的标准 [1] )。 概要. 1989年,三得利(现在的三得利控股)推出了響 17年陈酿。 它不仅是为公司成立90周年而制造的,而且还被定位为日本最好的混合威士忌。 [2] 它的灵感来自于勃拉姆斯 "第一交响曲 "的第四乐章,是由30多种长期陈酿的麦芽威士忌和几种长期陈酿的谷物威士忌混合而成。 "響 12年"、"響 17年"、"響 21年 "和 "響 30年",有酒龄;"響 Japan Harmony "和 "響 Blender's Choice "没有酒龄。 受賞. 2004年. 響21年. ISC金賞受賞 [3] 響30年. ISC Trophy (最高賞) 受賞 [4]
自然、時間與釀酒人心意的共鳴 威士忌是集時間、自然、釀酒人心意的醇美,其底蘊是日本文化中追究細微之處的執著,憑藉來自山崎、白州、知多蒸餾廠中多采的原酒,調酒師們以敏銳的五感,點止闔化為滴滴美釀積蘊如藝術品般的「響」。 威士忌經過時間荏苒的醞釀,最後封存在刻劃二十四個節氣的瓶中,述說來自日本的自然、風土、文化、五感調和下, 讓人驚豔、感動、沉吟低迴的故事。 「響」不只是威士忌,是更多與人、與自然、與文化的共鳴。
響 是由 三得利 酒业生产并由三得利酒业(第二代)销售的纯国产混合威士忌(该产品符合日本洋酒酒造組合制定的日本威士忌的标准 [1] )。 概要 [ 编辑] 1989年,三得利(现在的三得利控股)推出了響 17年陈酿。 它不仅是为公司成立90周年而制造的,而且还被定位为日本最好的混合威士忌。 [2] 它的灵感来自于勃拉姆斯 "第一交响曲 "的第四乐章,是由30多种长期陈酿的麦芽威士忌和几种长期陈酿的谷物威士忌混合而成。 "響 12年"、"響 17年"、"響 21年 "和 "響 30年",有酒龄;"響 Japan Harmony "和 "響 Blender's Choice "没有酒龄。 受賞 [ 编辑] 2004年. 響21年. ISC金賞受賞 [3] 響30年.
自然、时间与酿酒人心意的共鸣, 威士忌是集时间、自然、酿酒人心意的醇美, 其底蕴是日本文化中追究细微之处的执著, 凭借来自山崎、白州、知多蒸馏厂中多采的原酒, 调酒师们以敏锐的五感,酿出如艺术品般的「響」。 威士忌经过时间的酝酿, 最后封存在刻划二十四个节气的瓶中, 来自日本的自然、风土、文化、五感调和下, 让人惊艳、感动、沉吟低回的故事。 「響」不只是威士忌,是更多与人、与自然、与文化的共鸣。 響和风醇韵调和威士忌. Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky. “響和风醇韵”的酿造灵感来自于东方 24 节气,融合了山崎、白州和众多蒸馏厂酿制的 12 种以上麦芽和谷物威士忌原酒,由三得利第 3 代总调配师鸟井信吾和第 4 代首席调配师福與伸二负责研发调配。
響威士忌 (Hibiki)介紹譽為「世界5大威士忌」之一,響威士忌是以豐富的原酒構成的調和威士忌,分別是「山崎蒸餾所」、「白州蒸餾所」、以及「知多蒸餾所」等3間不同的釀酒廠釀造。 根據調酒師判斷,選取不同種類的原酒調和,令豐富又帶細膩口感的響威士忌誕生,在香港及其他地方都享有極高評價。 響威士忌的玻璃瓶身分24及30道割面,寓意日本農曆年的24個節氣,而部分年份的響,例如17年或以上的酒,響威士忌瓶身的介紹酒紙更使用越前和紙,像寫書法的毛邊紙,從而突顯出日本傳統手工藝的技術。 停售背後有原因. 日本威士忌推介中,就算是入門版的年份,去到「12年」或是「17年」等,都深受港澳客人歡迎。 導致經常缺貨,供不應求。