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2017年2月9日 · 分享一：首選頂手舖. 阿康表示，他之所以能在短時間內開設兩間分店，其中一個秘訣是在於店舖選址。 「我現在位於深水埗和長沙灣的兩間舖，上一手的租戶都是開設麵包店的，只因他們經營得不理想，或是因師傅年紀老邁而退租。 一間麵包店內的焗爐其實是很貴的，我又資金有限，所以選擇租下『頂手舖』，我便不用再額外添置設備，這樣可比正常開舖省下一半資金。 創業唔一定要學寫app，按此發掘更多非科技創業案例！ 開設麵包店必需專業爐具，阿康租下「頂手舖」，就是有減少創業成本的考慮。 （龔嘉盛攝） 分享二：堅拒使用次貨食材. 造麵包與餅點，材料成本低但利潤卻高，不過阿康直言管理兩間店舖的費用不少，因此「慳」自然是守業的必然態度。 他就憑藉多年工作中所遇過的負面教材，學會了如何「應慳得慳」。
2022年9月29日 · 社會新聞. 豪華餅店結業暫別 搬遷翻新峰迴路轉 老伙記：肯定食得番呢陣味. 撰文：馬煒傑. 出版： 2022-09-29 15:29 更新：2022-09-29 19:44. 99. 以酥皮蛋撻聞名，連影帝發哥（周潤發）都是擁躉的九龍城豪華餅店早前宣布將於明日（30日）結業，然而在結業前夕突傳來結業只是「暫別」的好消息，今午（29日）是豪華餅店通告上表示結業的前一日，豪華餅店門外依然人龍長長，不少人本著「最後一試」信念排隊支持，對於有傳餅店老師傅富哥將會頂手經營店舖，翻新後將原址經營。 另一老伙計球姐雖大賣關子稱屬「商業秘密」，但卻大派定心丸：「肯定你會再食得翻呢陣味。 九龍城豪華餅店早前宣布將於明9月30日結業，然而在結業前夕，9月29日突傳來結業只是「暫別」的消息，（夏家朗攝）
2020年5月18日 · 位於西環薄扶林道的德記叁去壹點心粉麵飯（下稱叁去壹）是其中一間在香港堅持以人手做點心的舊茶樓。 店舖屹立西環40年，合夥人兼資深點心師傅（王燦枝）也見證了茶樓的變遷。 本來於今年租約期滿的叁去壹，卻因疫情出現生機。 王燦枝從事茶餐廳的兒子，因餐飲業近來市道低落，決定為老父的店續租一年，老茶樓加入新血，改變了年中無休的傳統，王燦枝坦言，如兒子願意學做點心，定必將畢生功夫傳授給他。 點心師傅王燦枝四十年來都堅持手工製作點心。 （蔡正邦攝） 斜路上一塊不起眼的招牌，以白底紅字寫上「叁去壹點心飯店」，由於店舖面積並不大，新鮮出爐的點心蒸籠就在門口位置，雞球大包、蟹王燒賣、鮮竹雞紮、馬拉糕、糯米雞傳出陣陣幽香。
2017年8月12日 · 馬鞍山長大Suki是「Double Happiness喜喜」夾糖店熟客，知道結業消息後，決定頂手經營。 （張定明攝） 23歲的Suki第一次光顧的情景仍歷歷在目，「小學時每次去完興趣班就會過隔嚟夾糖」。 十年前某天，臉上掛着大大個黑眼圈的Suki一走進夾糖店，素未謀面的老闆娘便問她，「你做賊啊？ 10日冇瞓過覺？ 」她指老闆娘記性好好，會記得很多客人，又喜歡跟他們聊天，「我成日去到都畀老闆娘寸」，他們還經常談論「糖經」，如糖果質素或廠商改版等話題。 Suki跟夾糖店老闆娘在舊舖前最後留影。 （受訪者Suki提供） 雖是資深糖果愛好者，但Suki從沒想過擁有自己的糖果店，決定頂手夾糖店亦只是一刻的事。 她接受《香港01》記者訪問時多次形容過程很倉促，「細個冇任性過，大個先嚟任性。
2023年11月13日 · 劫案發生前約6年入職汽車胎舖，如今已經一頭白髮的黃先生，32年前劫案當日情況，以及之後海壇街的變遷仍歷歷在目。他回憶涉案二手錶行，案發後一年仍有營運，但一天突然關門，沒有頂手、沒有賣舖，一直丟空至早年收地起樓，多年陰霾才告一段落。
21 小時前 · 大會︰周邊餐廳的晚市生意多做兩至三輪 大會今日公布，「泰繽紛」活動期間，除了位於賈炳達道公園足球場的泰國特色市集，以及城南道車尾箱市集的商戶外，鄰近食肆及店舖亦受惠於活動，多間周邊餐廳的晚市生意多做兩至三輪，整個商圈三日的營業額約為4,000萬元。
21 小時前 · 該網民即時用手機拍下私家車窘迫的狀態，並嘲笑「有料到，呢個司機真係無得頂」。. 網傳佐敦某茶餐廳對開咪錶位有私家車司機疑似泊車失誤，竟直接駛上行人路。. （「屯門公路塞車關注組」FB影片截圖）. 有網民將影片上傳至Facebook群組「屯門公路塞車關注 ...
