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小食店頂讓可讓沒有該範疇經驗的生意新手可以專心致志做生意:做好出品質素及市場營銷的品牌形象,透過生意轉讓能有效地承繼上一手東主建立的一切生意資產 (例如飲食牌照,即小食牌等)及優勢小本創業。 事實上,頂讓小食店是特許經營 (加盟本地飲食連鎖品牌,如開小食店)之外開創飲食生意的熱門創業方式,生意頂讓並不會保證創業做生意的成功,但會提升其概率,頂手一個好的小食店生意商機已是能減少初初做生意時行冤枉路的風險概率,香港頂讓 FNB Startup頂讓網在飲食業創業及買生意界別中扮演著活躍的生意買賣角色。
小食店創業的優勢. 首先,小食店於中短期的最大優勢是由於其本身業務以外賣為主、完全沒坐位要求,所以根本完全不受限聚令的食肆坐位限制影響(除非有關指引大幅改動),每天都可以開業營運,甚至受惠於疫情中大幅增加的外賣需求。 小食店頂讓的成本優勢? 如果認同小食店經營是疫情中創業的一條「血路」,就更應該考慮以業務頂讓形式開展事業。 以一個200呎的地舖來說,單就租金、按金及裝修等,可能已經花上過百萬開業。 小食店頂讓除了可以省卻以上部分成本外,其實最大優勢是免卻了承租與出牌的業務真空期,就算裝修等一切準備就緒,一旦未有臨時營業牌照的話,就不能開業只能坐著乾等。 所以以小食店頂讓形式創業的話,只需找 可靠的業務中介 弄清楚牌照或牌照扣分狀況的話,就可以馬上開業,並把心神放於產品研發等業務擴展計劃之上。
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