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2022年5月16日 · 他們的煎肉餅飯，開店以來深受歡迎，原來以大件、用鮮豬肉、生煎、鬆化、醃味足5大原因吸客。負責人透露，為求新鮮，肉餅都要預好分量，即日做，不貯放超過24小時；更揼本用鮮豬肉，加芫荽和蔥炮製，夠誠意。
- 【旅人指南針】深圳一站式超市「盒馬鮮生」12大必買甜品/零食推介+附分店地址. 發佈時間: 2023-09-23 12:00:00. 盒馬鮮生深圳 | 不少港人愛北上深圳一日遊，除大型商場外，超市亦是港人掃貨血拼的好去處之一，其中由馬雲創立、阿里巴巴集團旗下的「盒馬鮮生」，結合超市、餐飲概念，門市分店遍佈內地多個一線、二線城市，如深圳、廣州、上海等，無須收會員年費，下次去深圳玩不妨睇下附近有無分店呀！ 盒馬有咩必買零食、甜品、飲品? 即睇以下12大必買推介！ 查看詳細內文 > 相關影片.
2020年11月23日 · 上星期六開始，旅遊發展局推出一系列網上大師班，特色在於可以事前報名，主辦單位會將有關食材送到府上，然後大家就可以透過網上，跟隨星級大廚一同炮製美食。 沒有事先購買食材的，也可以透過直播或網上重溫偷師。 我看了其中兩課，一堂的美食是由VEA行政總廚教授的「香煎帶子配潮州菜脯帶子裙邊汁」。 這道中法菜式，由教導如何劏新鮮帶子開始，煎帶子如何控制火候當然重要，法菜的醬汁是最考工夫，也非常講究及花心機製作。 令人驚訝的是，原來單單煮製這個醬汁已需要用上差不多半件牛油，分量相當驚人，更加明白西餐的油份真不少。 第二堂課是富臨飯店行政總廚教授的「阿一炒飯」，材料有雞蛋、叉燒、瑤柱、鮮蝦。
2022年3月2日 · 本港疫情持續惡化，多間連鎖食店宣布暫停營業，不少市民都多留在家中煮食。 不過打工仔工作忙碌，下班後亦難以多花心思炮製佳餚慰勞自己，烹飪導師及食療專欄作家張佩芳（芳姐）就教大家5款簡易食譜，材料容易購買，最快只需約15至20分鐘便煮好，美味又方便。 同場加映： 管家王丨拯救鹹菜乾恤衫西褲 家務達人教熨衫秘技. 芳姐指出，雞蛋是入饌的好選擇，例如可以製成韭菜炒蛋、白飯魚炒蛋、蒸水蛋或蒸三黃蛋，炒飯及炒粉麵更是少不了雞蛋，因此不妨多購入作儲備。 至於平時煮餸用剩的「下欄」，例如洋葱、青椰菜、紅蘿蔔、彩椒、蘆筍、芥蘭度等，加些叉燒、雞蛋、蝦仁甚或罐頭鮑魚仔，就可以製作一些好味有益，合全家食用的炒粉、麵、飯。 1.家常蛋炒飯. （↓點擊圖片放大↓） 【做法】： 1.雞蛋加少許油鹽打勻.
中式餐飲業在網絡飲食文化興起的年代，面臨前所未有的挑戰。綜觀實力雄厚的酒店餐館，面對客源老化的問題，也要絞盡腦汁以延續品牌的生命力，讓90後、00後亦不會嫌棄中菜老套。今期故事，就發生在有39年歷史的
2017年2月3日 · 踏入雞年，不少人會選擇上山行大運，迎春接福。於太平山山頂兜一圈，全程石屎路，而且大部分路段有樹陰，行得輕鬆。很多人只知行盧吉道，其實另一邊亦可兜個大圈，整個便成個「8」字，實行一家大細發財行大運！ 第1站：百年盧吉道 賞日出勝地
2023年10月27日 · 【 免費下載 】 臨近周末，又是各大品牌進行開倉的時候。 《晴報》編輯嚴選本周開倉優惠，有法國廚具品牌進行開倉優惠，亦有超市舉行「均一價」活動，最平只需$30就可任揀3件貨品。 同場加映：管家王｜菲傭印傭孟傭有何分別？
