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2024年5月6日 · 2024/05/06 10:47:00. 記者李鴻典／台北報導. 「全家」看準年輕消費族群愛好新鮮感、喜歡嘗試新穎事物、重視感官體驗的特性，推出多款便利商店首見或少有的烘焙與甜點新品，搶攻嘗鮮族味蕾。 （圖／超商業者提供） 感官體驗當道！ 「全家」瞄準年輕族群喜愛嘗鮮、重視感官體驗的特性，即日起以味覺、視覺、嗅覺3重感官為出發點，陸續推出多款特色烘焙、甜點新品，Let’s...
- ★台北文華東方酒店文華餅房。台北文華東方酒店文華餅房開賣30公分「進擊的可頌」，行政西點主廚趙崇曦表示，體積長度約莫30公分是質地和口感最好，且是相對烤焙穩定度較好的版本，其可頌更是使用法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油製作，不論奶味香氣或操作性都很好，且奶油分子細膩，有奶味卻不膩。
- ★台北Miss V Bakery。人氣烘焙名店「MissV Bakery」巨大可頌尺寸超過32公分，為了追求更好的口感和香氣，因此以原有的一般可頌做改良，在麵團裹油階段減少奶油用量，外殼上更為薄脆，且麵包芯濕潤卻不油膩，就像是帶有空氣感的生吐司。
- ★南投Feeling18 LAB 烘焙研究所。「18度C巧克力工房」全新品牌旗艦店「Feeling 18 LAB 烘焙研究所」於今年6月新開幕，以裹油千層類麵包和冷藏甜點為主打，現在全新推出約50公分長、550克的「巨可頌」和35公分、300克的「大可頌」引發話題，外殼薄酥脆，麵包芯卻仍軟潤，搭配店裡的拿鐵咖啡品嘗，高度還原歐美巨可頌品味方法。
- ★糕餅小舖｜高雄漢來大飯店LB。最大60公分可頌在這！「糕餅小舖｜高雄漢來大飯店LB」歷經1個多月的研發，正式於10月中推出「8倍霸王可頌」和「4倍巨大可頌」，其中「8倍霸王可頌」約莫長60公分、寬25公分、高16公分，而「4倍巨大可頌」則是霸王可頌的一半，皆使用乳脂高達84%的萊思克AOP片狀發酵奶油片，讓可頌奶味更香濃。
2023年12月1日 · 0:00 0:00. 就是今天！. 紐約爆紅「圈圈可頌買1送1」 人氣甜點店快閃新店裕隆城. 2023/12/01 10:00:00. 記者劉沛妘／台北報導. 12月1日至3日圈圈可頌「買1送 ...
2023年4月26日 · 忠泰集團於大直成立新商場「NOKE 忠泰樂生活」將於4月29日起試營運，全館7,000坪擁有逾100間店進駐，包含備受期待的國際級極光冰場、最美書店 ...
2023年10月22日 · 2023/10/22 10:41:00. 評論. 這篇文章報導了台北圓山的人氣烘焙店「小鳥吃吐司」將開設全新的「圓山花博店」。 在開幕期間，他們將推出多項優惠活動，包括「買一送一」以及一款長達7小時製作的「超狂58cm巨大可頌」。...
2020年3月26日 · 2020/03/26 11:10:00. 記者楊佩琪／台北報導. 知名麵包店「八月堂」的殿堂級可頌大受歡迎，但日前八月堂發出聲明，表示有不肖業者仿冒名號在外自營販售，其實該「不肖業者」就是負責人劉佳雯的前夫吳企鎧的店「八月本舖」。 原來吳男與妻子劉佳雯離婚後，劉女不滿被八月本舖混淆視聽，對吳男及公公提告違反商標法。...
2023年12月20日 · 2023/12/20 15:48:00. 評論. 這篇文章報導了高級珠寶品牌Tiffany&Co.旗下餐飲「The Tiffany Blue Box Cafe」在台北開設的消息。 該店鋪以Tiffany藍為主題色，並提供豪華的英式三層下午茶。 文章提到，這是Tiffany&Co.首次進入餐飲界，全球第三家分店，且台灣是他們所看好的頂級消費市場。...
