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2022年2月15日 · Feb 15 2022. 消委會米線測試報告！ 米製麵食方便烹調，包括米粉、米線、河粉是不少消費者的日常主食，更被認為較健康。 消費者委員會測試市面上 30 款米製麵食樣本，發現 7 成 (17 款)樣本檢測出的營養素含量， 與標示值的吻合度不符相關指引的要求，最嚴重的 1 款乾金邊粉樣本的鈉含量與標示值相差逾 41 倍。 另有 2 款樣本檢出致敏物麩質，但未有按相關規例於包裝上列明，有機會令對麩質敏感的人士構成健康風險。 消委會544選擇月刊封面（圖片來源：消委會544選擇月刊） 消委會米線測試報告：測30款預先包裝米製麵食樣本.
2020年9月25日 · 1. 牛大人 台灣火鍋吃到飽. 全港4間分店！ 最平$168任飲任食. 「牛大人」主打台式火鍋，最平只需$168即可任飲任食，包安格斯牛肉等5款肉類，想食澳洲和牛則可惠顧$248的套餐，最吸引是有秘製鴨血及Mövenpick雪糕。 店子剛於銅鑼灣開了新分店，也添了數款新肉類！ 如美國SRF極黑牛肩胛肉眼及澳洲頂級M9 和牛 牛丸，前者以日本和牛與安格斯黑牛混血繁殖，雪花平均，肉質細嫩；後者採用澳洲M9級數和牛作原材料，由台灣工場製造，彈牙有嚼勁。 餐內更有過10款肉類可任飲任食，當中有安格斯特選牛板鍵、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒等，可任食 放題 2小時！ 澳洲極上和牛餐$248. 極上和牛餐內新添了SRF極黑牛肩胛肉眼，以及每位奉送和牛牛丸。 還有過10款肉類可任點任食。
2018年3月27日 · 大利清湯腩. 地址：天后電氣道13號地下 （顯示地圖） 電話： 2806 0683. 營業時間：星期一至日11am-11pm. 第9位. 上環生記清湯牛腩麵抵吃之選. 賣粥品起家，90年代開始兼賣清湯腩，店小人多，午市時間經常大排長龍。 清湯腩可配粉麵或淨吃，配粉麵可單拼、雙拼、三拼，可撈可放湯。 除了牛腩及粥品，亦賣油炸鬼、炒米粉、煎魚餅等。 生記清湯牛腩麵. 地址︰上環禧利街20號地下（ 顯示地圖 ） 電話︰2541 8199.
2020年12月10日 · Dec 10 2020. 芋圓，這小小一粒傢伙，出生於台灣九份，今年八十二歲。 1938年，由嫁到九份的蔡林保雲女士所創，她為氹孫仔，利用便宜的芋頭，混合地瓜粉及水，又蒸又研又拌又搓又切又煮，經過十六輪工序，製成一粒粒的芋圓，結果孫仔開心，其他食客也稱心，聲名鵲起，如今店已傳到孫仔手，芋圓也遍布全台灣了。 點止全台灣，還傳到香港，以下7間店，都是芋圓最新人氣店，如太子芋圓圓、旺角九份茶舍、尖沙咀鮮芋仙等，到底邊間最Q最出色？ *試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。 記者：Moyin、譚偉健 攝影：Tommy、Issac、Scott、Meck. 芋圓TOP 7. 1. 大角咀 芋圓一.
2018年5月21日 · 大廚來自台北，在當地經營多間餐廳，經驗豐富。 餐廳除大路的滷肉飯、大雞排、蛋餅、牛肉麵之外，最特別連深坑臭豆腐也有，甚有地道風味。 真台客. 地址：元朗仁樂坊5號利發大廈地下G及F號舖（ 顯示地圖 ） 電話： 2443 0388. 營業時間：星期一至日11am-9:30pm. 備註：不設加一，只收現金. 第8位. 米飯出色 龍鳳號. 位於觀塘工商廈，主打滷肉飯、肉燥飯、香酥排骨飯。 滷肉聲稱用上本地出產台灣種黑毛豬五花腩及豬下腿肉，以炸乾葱酥、醬油膏和冰糖燜煮；米飯用上「台稉九號」珍珠米。 午市套餐的例湯味道自然，順喉無味精，由黃豆、蜜棗等煲成。 龍鳳號. 地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖（ 顯示地圖 ） 電話： 2350 0608. 營業時間：星期一至日11am-10pm.
2017年7月28日 · Jul 28 2017. 幾乎跟香港劃上等號的 菠蘿油，相傳源於60年代，香港人為了讓平凡的甜麵包更美味，於是蓋上一層用豬油、砂糖等做成的黃金脆皮。 創意豐富的香港人，後來也嘗試夾入煎蛋豬扒雞扒等不同餡料，變成菠蘿漢堡包，但始終以簡單又邪惡的鮮牛油最受歡迎，一冰一火，大快朵頤，惟此物膽固酵爆錶，要吃當然吃最好，即跟住今期推介吃吧！ Text：Bao photo：Franky、Issac. *試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。 即看！ 菠蘿油 推介. 第8位. 西貢西貢咖啡餅店 牛油直插. 海旁小店，開業十多年，老闆棠哥是經驗豐富的糕點師，多年來親力親為，做出口碑，周末例必大排長龍。
2018年1月26日 · Jan 26 2018. 香港人最愛打邊爐，夏天熱辣辣都照打，冬天凍冰冰就更加是唔打唔得啦！ 一班人齊齊烚吓烚吓固然好歡樂，不過獨自去hot pot一樣夠自在。 雖然是單拖搵食，但亦絶對不能求求其其，立即試試城中 Top 6小店一人鍋，看看哪家是不打不相識，打咗就好招積！ 撰文：Joe Chan 攝影：Jacy、倫. * 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。 6大小店圍爐一人火鍋！ 第6位. 旺角 熱血一流 創意自動化列車送餐. 開在旺角「波鞋街」，主打年輕人市場。 這裡裝修夠型夠潮，還採取迴轉座位設計。 客人以平板電腦落單後，食物便會隨高速輸送帶送到面前，全自助服務省時又方便，吃完就走，最適合一個人開餐。
