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2022年10月12日 · 雖然類風濕性關節炎無法透過飲食而治癒，但是食療在整個病程中仍扮演了重要角色，美國關節炎基金會（Arthritis Foundation）認為抗發炎的地中海飲食有助於減輕類風濕性關節炎的症狀，建議病人可攝取以下幾種食物。
2019年4月15日 · 想要對抗類風濕性關節炎，建議多補充抗發炎食物： 1.含膳食纖維全穀物： •燕麥片、和米、玉米、黑麥、大麥、小米、高粱等全穀物中的高纖維，可降低血液中的C-反應蛋白（CRP）的濃度。 •類風濕性關炎常伴隨一些胃腸道的症狀，特別是消化不良（腹脹、餐後飽脹、噁心、易飽、上腹疼痛，灼熱等），黏膜潰瘍和排便問題（便祕／腹瀉）。 小腸中未能消化的膳食纖維，會移到大腸與腸道中的微生物菌群發酵，改變腸胃道微生物菌叢、增強免疫力，具有抗炎和免疫調節作用。 2.新鮮蔬菜水果： •推薦食物：十字花科、深綠色蔬菜與李子、葡萄柚、葡萄、藍莓、香蕉、石榴、芒果、桃子、鳳梨和蘋果等。 •這些蔬果具有植化素（氮化合物、酚類、有機硫化合物、生物鹼、植物甾醇和類胡蘿蔔素等），可以減少氧化壓力、發炎反應，改善類風濕性關節炎。
2023年12月22日 · 蔡醫師針對風濕患者整理，想要健康均衡的抗發炎飲食可以怎麼吃： 1.地中海飲食 (Mediterranean diet)：U.S. News & World Report將其評選為整體最佳飲食。 2.得舒 (DASH)飲食：最初是針對高血壓患者為主的飲食法，或用來預防高血壓，目前也廣泛應用在控制血糖、降低血脂和預防心血管疾病。 3.全素飲食：以水果、蔬菜、豆類、全麥、堅果和各種豆製品為主，減少飽和脂肪和膽固醇的攝入，補充營養素和膳食纖維。 如果還是不清楚上面三種飲食怎麼安排，建議可以參考以下抗發炎飲食金字塔： 類風濕性關節炎飲食怎麼吃？ 圖片來源：蔡昀臻醫師. 抗發炎飲食金字塔. 每天需要： 適度飲水、維持正常體重的日常體力活動. 水果和蔬菜 (5份，建議漿果、柑橘、綠葉蔬菜)
2022年11月7日 · 什麼是類風濕性關節炎？. 類風濕性關節炎 (Rheumatoid arthritis)是一種慢性、不斷進展的免疫發炎性關節疾病，主要侵犯四肢小關節，但全身的關節皆可受到影響，可能會造成不可回復的關節傷害甚至殘疾。. 是因免疫系統出了問題，自身抗體及發炎物質侵犯關節處 ...
2023年7月19日 · 除了注意戒口，宜多吃以下3類舒緩疼痛及發炎症狀的食物。 1.蔬果 2.堅果 3.乳製品 多吃乳製品對受類風濕關節炎困擾人士有好處。 想了解多吃這3類食物的好處，請閱讀「認清【類風濕性關節炎】可能成因，避免6大飲食禁忌（附3類食物舒緩）」文章了解更多。
飲食規劃一次看懂. 1. 優先選擇全穀雜糧取代精緻澱粉. 2. 多攝取各種不同顏色之蔬果. 3. 攝取足夠高生理價蛋白質. 4. 攝取 Omega-3 多元不飽和脂肪酸. 5. 攝取高鈣食物. 類風濕性關節炎忌食哪些食物？ 1. 精製糖類. 2. Omega-6 多元不飽和脂肪酸. 3. 飽和脂肪.
2018年12月28日 · 醫師診斷出罹患類風濕性關節炎，台北慈濟醫院風濕免疫科營養師張亞琳給予抗發炎飲食建議，小惠的類風濕性關節炎指數逐漸下降，疼痛症狀緩解，幾乎不再發作，恢復年輕活力。 「類風濕性關節炎的治療目標以減輕疼痛、控制發炎及預防畸形為主，藥物、物理治療及運動是主要的治療方式，」張亞琳提到，藥物治療部分若使用類固醇類消炎藥， 在飲食部分需要注意低油、低鹽、低糖、高蛋白質、高鈣的攝取 ，以減緩長期服用藥物帶來的副作用，如高血脂、 高血壓 、高血糖、肌肉流失、骨質疏鬆等。 除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，如： 植化素： 包括花青素、茄紅素、葉綠素、 葉黃素 、β-胡蘿蔔素等。
2018年10月8日 · 身體處於發炎時蛋白質的消耗增加，建議攝取足夠的蛋白質，如黃豆及其製品、魚肉或海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、乳製品、雞蛋等。 每公斤體重攝取1.2公克的蛋白質，以60公斤為例，一日的蛋白質約70公克，相當於一日需攝取7~8份的蛋白質食物。 一份蛋白質食物為一兩魚、一兩肉、一顆蛋、240毫升低脂鮮奶、260毫升豆漿或半盒盒裝豆腐等。...
2024年2月17日 · 也因為是發炎症狀的疾病，類風濕性關節炎除了靠藥物治療，飲食方面應避免吃容易引起發炎反應的食物，如苜蓿芽、油炸食物等盡量少吃，並減少紅肉、甜食、加工食物的攝取，菸酒也要戒掉。 類風濕性關節炎能吃什麼？ 日常飲食大原則就是「均衡飲食」，食物愈粗糙愈好，整體而言，以地中海飲食最有助抗發炎，此外還要攝取適度的鈣、含鐵食物。...
2021年11月1日 · 迷思4：聽說類風濕性關節炎RA只要調整飲食，就可以不用吃藥？ 早期藥物介入有助於減少出現併發症的風險，李惠婷醫師說，部分患者會嘗試飲食或民俗療法，拖了半年，發現關節還是持續發炎才回到門診，結果關節已經遭到破壞。 關節破壞是不可逆的，可能造成關節變形，甚至導致失能。 迷思5：治療類風濕性關節炎RA得吃很多類固醇？ 類風溼性關節炎的第一線用藥是免疫調節劑，通常會使用一種以上的藥物，李惠婷醫師解釋，免疫調節劑通常需要服用大概一至兩個月後才會出現療效，因此在發炎很厲害的時候，有可能會先使用類固醇抑制發炎反應，和非類固醇消炎止痛藥來緩解疼痛。 Photo Credit:照護線上. 部分病人在接受免疫調節劑、止痛藥、類固醇的治療後，還是沒有辦法控制發炎、緩解症狀，就會考慮使用生物製劑，或小分子標靶藥物。
