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- 可參考每日飲食指南，全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果、油脂與堅果種子類等六大類食物都要吃，物理治療較密集的病人則可再增加熱量攝取，以維持理想體重。 若有營養不良或處於發炎狀況的病人，則需增加蛋白質的攝取量，例如奶類、黃豆製品、魚肉、海產、雞、鴨、豬、牛肉、蛋類等。 有研究發現，類風溼性關節炎病人，血清中維生素B6及維生素C等濃度有降低的現象，故也要攝取充足，例如全穀類、綠葉蔬菜、柑橘類水果等食物。 因為關節疼痛導致活動量減少，或是因為藥物的影響，有些關節炎病人易有水分及鹽分滯留現 ...
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2023年7月19日 · 下文將簡介治療類風濕關節炎的方法，並從日常飲食著手，分享一些戒口及忌食貼士助類風濕性關節炎改善症狀。 什麼是類風濕關節炎？ 多在女性還是男性身上出現？ 類風濕關節炎是屬於自身免疫系統異常，用白血球等攻擊關節組織，出現關節滑膜慢性發炎。 而類風濕關節炎與 痛風 皆為香港常見的風濕科痛症之一。 類風濕關節炎常見於30至50歲人士，女性人數比男性高約2至3倍，醫學界相信女性賀爾蒙對類風濕關節炎的情況有一定影響。 有家族病史、吸煙習慣、肥胖人士、受病毒或細菌傳染較為高危，但確切的類風濕性關節炎成因至今仍然不明。 在中醫角度，類風濕性關節炎屬「痹證」範疇，又稱「頑痹」、「厲節風」等。 《黃帝內經》提出「風寒濕三氣雜至，合而為痹」，認為「風」、「寒」、「濕」為痹證的發作原因之一。
2021年10月8日 · 蕃茄蛋花湯. 日常飲食注意事項. 類風濕性關節炎的飲食原則，可參考地中海飲食法。 即以大量橄欖油、豆類、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及紅酒，少量肉製品為烹調特色。 透過維持均衡健康飲食，多吃原食物，避免精製加工食品，患者亦應避免飲用老火湯。 以上飲食原則可維持良好體内環境及血管健康，降低身體炎症反應。 延伸閱讀. 6 個補腎的方法：飲食、中藥及穴位介紹. 【藥膳】有何功效？ 常用的食材及食譜大全. 【針灸】中醫淺談 9 大作用、原理、價錢及注意事項. 這篇文章有用嗎？ 39. 1. 作者. 蔡嘉麗 中醫師. 註冊中醫師（註冊編號：008023）， Bowtie & JP Health 健康中心. 廣州中醫藥大學、香港大學針灸碩士.
2023年12月22日 · 療日子小叮嚀. 對類風濕性關節炎患者來說，最難受的就是出現關節腫賬、彎曲會痛等症狀。 然而，由於類風濕性關節炎 (Rheumatoid arthritis, RA)屬於一種自體免疫疾病，容易讓身體處在發炎的狀態，平時除了應該要均衡飲食，也可以選擇採取抗發炎飲食，減少體內的發炎反應，以緩解這些症狀。 長期深耕於風濕免疫專科的蔡昀臻醫師，分享了許多關於類風濕性關節炎飲食的相關資訊，快一起來了解吧！ 「藥物對於類風濕關節炎來說是不可或缺的角色，但如果能搭配飲食調整加上運動，也能讓病友的生活品質提升。 」–蔡昀臻醫師. 想緩解發炎，類風濕性關節炎飲食怎麼吃？ 蔡醫師針對風濕患者整理，想要健康均衡的抗發炎飲食可以怎麼吃：
5 天前 · 高蛋白、低脂肪的食物主要有蛋奶類、大豆類（黃豆、黑豆）、乾果類（瓜子、杏仁、松子）和肉類（雞肉、牛肉、羊肉、豬肉）；高維生素的食物則是指新鮮的蔬菜和水果。 值得注意的是，中醫中認為類風濕性關節炎多由於風、寒、濕三氣合而雜致，而肉類中的鴨肉、鵝肉性偏寒涼，故需謹慎食用。 此外，在烹飪方式上，最好選擇蒸、燉或煲湯，少採用炸、爆炒的方式。 注意！ 這些食物需忌口. 某些性寒涼、不易消化的食物不適合類風濕性關節炎患者食用，如海鮮類、高膽固醇類等。 1.海產： 海產中含有尿酸，被人體吸收後，會在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重。 海帶、海參、海魚、海蝦等海產品不宜多吃。 2.高脂肪類. 脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用。
2022年10月12日 · 雖然類風濕性關節炎無法透過飲食而治癒，但是食療在整個病程中仍扮演了重要角色，美國關節炎基金會（Arthritis Foundation）認為抗發炎的地中海飲食有助於減輕類風濕性關節炎的症狀，建議病人可攝取以下幾種食物。
風濕病患者（包括系統性紅斑狼瘡、類風濕性關節炎、強直性脊椎炎）經常提及有關戒口食療上的問題，希望從而減輕及幫助控制病情。 事實上，除運動及藥物外，均衡飲食對風濕病患者是非常重要的。 患者可透過均衡飲食控制其體重，防止體重過重對關節的勞損，以及預防高血壓、冠心病及中風等情況出現。 另外鈣質、維他命A、C、E等元素的攝取能加強患者的骨骼及身體的免疫力。 要達致均衡飲食最重要的是患者必須避免進食高脂肪、高膽固醇、高鹽份食物，同時必須注意選取不同類型的食物，避免偏食。 風濕病患者飲食須知.
專家建議，類風濕性關節炎患者可以使用抗炎和抗氧化飲料如綠茶、冰茶或與茶相關的飲料來解渴，因為它們有助於減輕疼痛。 鮮豆沙拉. 沙拉配新鮮或鷹嘴豆、芸豆，然後將它們與橄欖油和富含維生素 C 的檸檬汁一起攪拌，這會促進炎症。 此外，如果與某些蔬菜如菠菜葉或萵苣葉一起使用，抗炎作用會更高，因為這兩種綠色蔬菜都含有維生素K，一種抗炎物質。 中醫湯水對類風濕關節炎非常有效.
