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  1. 2024年7月12日 · 吳金華的公司已成阿聯酋最大新鮮食品貿易公司之一,擁有中東最大冷庫。 (顧慧宇攝) 香港明星食品綜合貿易創辦人吳金華,本來是香港仔漁民出身,曾經出海十年捕魚為生,源於對香港漁業前景的憂慮,開始為自己尋覓出路而在20年前來到杜拜——一個與香港一樣由漁村發展成金融中心的城市 。 90%的新鮮食品由外國進口. 吳金華坐在自己杜拜的小小辦公室裡,婉婉向《香港01》記者分享他的創業故事。 他辦公室牆上掛著杜拜領導人謝赫·穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆酋長,以及王儲哈姆丹的掛相,中間有張中國的福字揮春,室內只有簡單的木書桌和椅子,毫不花巧。 在杜拜做生意和生活多年,吳金華的廣東話仍然流利,並混合著水上人的獨特口音。

  2. 2022年2月5日 · 位於天水圍天耀廣場地下的廣良興,是香港少有售賣傳統零食的店舖。 惟在疫情及傳統零食沒落的影響下,廣良興於屯門的兩家分店早前已相繼結業,而在天水圍屹立三十年的最後一家分店亦因租約期滿,將於本月15日結業。 消息一傳出,街坊均感到可惜,認為傳統零食店已買少見少。 負責人對結業決定感到無奈,直言因目前市道「睇唔到前景」,又指店舖經營多年,與不少街坊結下緣份,希望日後有機會能捲土重來。 賣涼果及豬肉乾起家. 廣良興是本港售賣傳統零食的老字號,已有逾三十年歷史。 負責人何小姐指,店舖在天耀廣場未建成之時已存在,經歷多次遷舖後,才在現址經營下去。 何小姐透露,廣良興其實是賣涼果及豬肉乾起家,因年代變遷,才加入不同種類貨物,維持生意。 店內的傳統零食如石頭朱古力、可樂糖及Pizza糖等多年來都大受歡迎。

  3. 2023年11月3日 · + 13. 糖心皮蛋把握食用黃金期 過期即變實心. 今次專程前來西區副食品批發市場,其實主要目的是找一個蛋批發商。 負責人Jeffery是蛋行的第三代負責人,他們出售的皮蛋及鹹蛋都是自家工場醃製, 例如皮蛋,大多國產貨都會用上較濃烈的醃料,製造出來的皮蛋會較濃味,甚至帶有亞摩尼亞味道,相反,他們經過多年的調校,所醃製的皮蛋及鹹蛋會較鮮味。 Jeffery指, 製作糖心皮蛋要控制醃製日期,必須要保持在40天左右,否則會失去流心狀況,而擺放過久,更會自動變成實心皮蛋。 由於食用期較短,所以糖心皮蛋的價錢會較貴,每隻 約$6.5,而實心皮蛋$3隻。

  4. 2022年9月28日 · 揀選優質新鮮豬肉的首要條件是看清來源產地!作為香港僅有的三家活豬入口代理行之一,粵海廣南行代理進口內地活豬、黑毛豬、活牛、不同肉類、禽蛋及蔬菜等,專營生鮮食品批發零售業務達40年,堅守「質量爲先、服務至上、誠信盡責、協作共贏 ...

  5. 2018年8月7日 · 撰文:陳諾希. 出版: 2018-08-07 14:41 更新:2018-08-07 18:08. 只要有心留意,筍工隨時在身邊,就如食品批發公司Ocean Three昨日(8月6日)在Facebook專頁發帖表示招聘「品蠔專員」一職,職責就是食生蠔,且可月入兩萬。. 由於此職位的待遇甚優厚,因此瞬即在 ...

  6. 2021年5月31日 · 翻查資料,有成行辦館早於1973年成立,為一家食品、家居用品、生活日用品的出入口商、分銷商、批發商及零售商。 主要業務為代理國外食品品牌,並批發予香港零售連鎖店,主打產品包括日清食品(1475)旗下的合味道杯麵及即食麵等。

  7. 2023年1月22日 · 橫濱食品服務水產批發公司在橫濱南部市場(橫濱市金澤區)經營橫濱屋本店食堂,從2021年春天開始與當地橫濱市立大學的學生們合作,進行新產品的研發。

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